Category: SDG 15, Leven op het land
SDG 15, Leven op het land
Showing 49–64 of 81 results
Add to cartHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
Weg met weggooifruit! De fruitrevolutie voltrekt zich slok voor slok: sluit je aan bij de citrus movement en drink verspilling de wereld uit. De citroen is zo veel meer dan alleen het sap en de fruitslagers doen er dan ook alles aan om de weggooimeter op nul te krijgen. De schillen gaan op een cursus Italiaans bij lokale limoncellomakers en met de eigen fruit- en basilicumresten wordt volop geëxperimenteerd. Zeep, snoep, jam, candy bars, likeur, of biofuel voor de bunkermobiel; de creativiteit druipt er van af. Het enige wat jij hoeft te doen is ferme slokken nemen van deze supersoda met friszure citrus en kruidige, aromatische basilicum. Is dat geen verfrissend idee?
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo´s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
Door zelf inheemse kruiden te zaaien bij boeren, brouwen de fruitslagers een Nederlandse ijsthee voor een gezonde grond. Op basis van spar, kamille en engelwortel zorgen de boerenbotanicals voor een groene, weelderige smaak met een fris randje. Bijen blij, wij blij!
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo´s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
Jeanette laat niet met zich sollen. Deze pittige madame vindt dat de Nederlandse eetgewoonten wel wat peper in de reet mogen. En de fruitslagers couldn’t agree more! Met afgekeurde gember als basis, sloegen ze aan het brouwen. Limoenblad, kruidnagel, kurkuma: Madame vraagt om die kruidigheid, toch?!? Uit bergen restgember herrees een vurige frisdrank: De verwarmende gember wordt aangepakt door krachtige madame jeanette, gesust door frisse limoen en citroen. In de volle zon verfrissend als een ginger beer, in het maanlicht perfect voor een spannende cocktail. Madame Gember: spicy stuff!
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo´s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
De vlier bloeit elk jaar tijdens de piek van de lente en kondigt met natuurlijk vuurwerk de zomer aan. In heel Nederland exploderen de prachtige schermen vol geurige, witte bloemetjes. Snel trekken de fruitslagers eropuit om de vrijgevige vlierbloesem te plukken. Van Moeder Aarde mag je nemen, maar je moet ook geven! Zodat ook in de toekomst de vlier ons landschap verblijdt met haar bloemencorso, stekken we elk jaar weer nieuwe vlierstruiken. Dát is de Bloesem Power filosofie. Van de jaarlijkse oogst maken de fruitslagers deze frisse lente siroop — met geredde limoenschil voor een bittertje. Laat je door bloesem bedwelmen: summer is coming! Laten we daar een duurzame zomer van maken!
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo’s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
Sommige bessen wijken af van het ideaalplaatje, maar ain’t no such thing! De fruitslagers vinden gekke bessen juist te gek. Gekke Bessen is een ode aan het hele spectrum van de Nederlandse bessenwereld. Gekke Bessen zijn duurzame bessen! Een siroop gemaakt van bessen die normaal gesproken geweigerd worden, die er net wat anders uitzien. Die moeten we juist hebben! Smakelijke reststromen zwaaien hier de scepter. Zwarte bessen, frambozen, witte en rode aalbessen, appelbes, bramen… Alle uitgeperste pulpen gaan na een paar dagen fermenteren op azijn en zorgen voor complexiteit. Het wilde bramenblad en de verveine van de Warmonderhof zorgen voor een groene, frisse afdronk. Zo brouwen de fruitslagers een Nederlandse cassis: alsof je een besje doorbijt!
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo´s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
Dhr. Peer, aangenaam! Altijd te vinden tussen de Gieser Wildeman hoogstambomen in de boomgaarden van de Betuwe. Eén flesje Dhr. Peer bevat ruim 600 gram peren van traditionele hoogstamras voor het behoud van Hollands erfgoed en de biodiversiteit! Het is de fruitslagers een waar genoegen met deze buurman samen te werken. Korte ketens, je kent het wel! Dhr. Peer is een ode aan het culinaire erfgoed van Nederland perenland. Dit kruidige sap smaakt echter verre van ouderwets: de zachte peer en de afkoelende munt worden gebalanceerd door een scheutje echte appelciderazijn. Een perenijsje in een glas, maar dan zo gelaagd dat jong en oud (pssst.. cocktails!) ervan kunnen genieten. Duurzaam, sappig én spannend!
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo´s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
Weg met weggooifruit! De fruitrevolutie voltrekt zich slok voor slok: sluit je aan bij de citrus movement en drink verspilling de wereld uit. De citroen is zo veel meer dan alleen het sap en de fruitslagers doen er dan ook alles aan om de weggooimeter op nul te krijgen. De schillen gaan op een cursus Italiaans bij lokale limoncellomakers en met de eigen fruit- en basilicumresten wordt volop geëxperimenteerd. Zeep, snoep, jam, candy bars, likeur, of biofuel voor de bunkermobiel; de creativiteit druipt er van af. Het enige wat jij hoeft te doen is ferme slokken nemen van deze supersoda met friszure citrus en kruidige, aromatische basilicum. Is dat geen verfrissend idee?
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo´s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Kan jouw tuin, die van de buren of het stukje gemeentegrond voor je huis wel wat vrolijkheid gebruiken? Gooi dan een Zaadbom! Het enige wat je hoeft te doen is ze neergooien op de plek waar wel wat mooie bloemen mogen groeien. Wacht op een regenbui (of sproei nog even met je gieter), en de Zaadbom doet zijn werk!
Al onze zaadbommen worden liefdevol met de hand gemaakt. Hiervoor gebruiken we de beste ingrediënten. Zwarte potgrond, klei en hoogwaardige binnenlandse zaden van gespecialiseerde Europese dealers.
Onze zaadbommen zijn een origineel cadeau voor mensen mét en zónder groene vingers. Ze zitten boordevol bloemenzaad, je gooit ze op een kaal stukje grond of in potten en zodra de bommen vochtig worden beginnen de zaadjes te kiemen. Na verloop van tijd groeien er op die plek kleurrijke en geurige bloemen. Zo gemakkelijk, je hoeft er geen tuinman voor te zijn!Kleurrijke zaadbommetjes zijn een geweldige manier om bij te dragen aan de biodiversiteit. Ze bevatten een mix van verschillende soorten bloemen, die aantrekkelijk zijn voor een verscheidenheid aan insecten, zoals bijen, vlinders en hommels. Deze insecten zijn belangrijk voor de bestuiving van planten, en ze helpen ook om plagen en ziekten te beheersen.
Tips:
- Plant de zaadbommetjes in de lente of de herfst.
- Plant de zaadbommetjes op een zonnige plek.
- Geef de zaadbommetjes regelmatig water.
- Bemest de zaadbommetjes met een organische meststof.
Add to cartHet goede verhaal
Kan jouw tuin, die van de buren of het stukje gemeentegrond voor je huis wel wat vrolijkheid gebruiken? Gooi dan een Zaadbom! Het enige wat je hoeft te doen is ze neergooien op de plek waar wel wat mooie bloemen mogen groeien. Wacht op een regenbui (of sproei nog even met je gieter), en de Zaadbom doet zijn werk!
Al onze zaadbommen worden liefdevol met de hand gemaakt. Hiervoor gebruiken we de beste ingrediënten. Zwarte potgrond, klei en hoogwaardige binnenlandse zaden van gespecialiseerde Europese dealers.
Onze zaadbommen zijn een origineel cadeau voor mensen mét en zónder groene vingers. Ze zitten boordevol bloemenzaad, je gooit ze op een kaal stukje grond of in potten en zodra de bommen vochtig worden beginnen de zaadjes te kiemen. Na verloop van tijd groeien er op die plek kleurrijke en geurige bloemen. Zo gemakkelijk, je hoeft er geen tuinman voor te zijn!De tulpenbollen zijn van hoge kwaliteit en worden geteeld in Nederland. Ze zijn geschikt om in de tuin te planten, maar je kunt ze ook in een pot zetten. De tulpen zullen in het voorjaar bloeien en je tuin of huis een kleurrijke boost geven.
Zaaitijd: december, november, oktober
Bloeitijd: april, februari, maart, meiWil je jouw kansen vergroten voor een optimaal resultaat? Volg onze checklist met belangrijkste punten voor een optimaal resultaat:
- Ook al klinkt het bijna te makkelijk: de zaadbommen kunnen gewoon worden gegooid, gerold of worden neergelegd. Helaas, als je het goed bedoelt en de ballen in de grond begraaft, zullen ze niet groeien. Dus bespaar jezelf het vervelende bukken!
- Onze zaadbommen hebben veel water nodig! Vooral in het begin is het belangrijk om de zaadbommen goed nat te houden. Je kunt zien of je de zaadbommen genoeg water hebt gegeven wanneer de zaadbom kan worden ingedrukt.
- Kies een plek uit zonder dikke brokken klei, grond of grind. De fijne wortels van de ontkiemende zaden krijgen geen vaste grond op de harde en droge ondergrond.
Kieming begint ongeveer 14 dagen. Na in totaal 6 tot 8 weken staan uw kleurrijke wilde bloemen, afhankelijk van het seizoen en de weersomstandigheden, in volle bloei.
Add to cartHet goede verhaal
Je hebt honing en boekweithoning. Het verschil in smaak laat zich moeilijk in woorden vatten. Die diepe, stevige smaak moet je proeven! Deze honing van een biologische imkerij komt van de boekweitakkers van Land van Ons.
De onderneming
Wij geloven in de veerkracht van de aarde en de kracht van het burgercollectief. Als coöperatie koopt Land van Ons landbouwgrond namens de deelnemers. Op dit land herstellen we de biodiversiteit en het landschap. Pachters kunnen rendabel boeren. Nieuwe of vergeten teelten die biodiversiteit stimuleren geven we weer een kans. De oogst van bijvoorbeeld boekweit of huttentut laten we verwerken in Nederland door kleine ambachtelijke producenten tot (h)eerlijke eindproducten.
Add to cartHet goede verhaal
Kan jouw tuin, die van de buren of het stukje gemeentegrond voor je huis wel wat vrolijkheid gebruiken? Gooi dan een Zaadbom! Het enige wat je hoeft te doen is ze neergooien op de plek waar wel wat mooie bloemen mogen groeien. Wacht op een regenbui (of sproei nog even met je gieter), en de Zaadbom doet zijn werk!
Al onze zaadbommen worden liefdevol met de hand gemaakt. Hiervoor gebruiken we de beste ingrediënten. Zwarte potgrond, klei en hoogwaardige binnenlandse zaden van gespecialiseerde Europese dealers.
Onze zaadbommen zijn een origineel cadeau voor mensen mét en zónder groene vingers. Ze zitten boordevol bloemenzaad, je gooit ze op een kaal stukje grond of in potten en zodra de bommen vochtig worden beginnen de zaadjes te kiemen. Na verloop van tijd groeien er op die plek kleurrijke en geurige bloemen. Zo gemakkelijk, je hoeft er geen tuinman voor te zijn!Het vlinder bloemen zaadmengsel bestaat uit twintig verschillende bloemen met verschillende kleuren. Waaronder de Calendula, Iberis en Rudbeckia. Welke er hiervan exact in uw zaadbom zitten blijft een verrassing. Allemaal bloemen welke veel vlinders naar uw tuin zullen lokken!
Zaaitijd: april, juni, maart, mei
Bloeitijd: augustus, juli, juni, meiWil je jouw kansen vergroten voor een optimaal resultaat? Volg onze checklist met belangrijkste punten voor een optimaal resultaat:
- Ook al klinkt het bijna te makkelijk: de zaadbommen kunnen gewoon worden gegooid, gerold of worden neergelegd. Helaas, als je het goed bedoelt en de ballen in de grond begraaft, zullen ze niet groeien. Dus bespaar jezelf het vervelende bukken!
- Onze zaadbommen hebben veel water nodig! Vooral in het begin is het belangrijk om de zaadbommen goed nat te houden. Je kunt zien of je de zaadbommen genoeg water hebt gegeven wanneer de zaadbom kan worden ingedrukt.
- Kies een plek uit zonder dikke brokken klei, grond of grind. De fijne wortels van de ontkiemende zaden krijgen geen vaste grond op de harde en droge ondergrond.
Kieming begint ongeveer 14 dagen. Na in totaal 6 tot 8 weken staan uw kleurrijke wilde bloemen, afhankelijk van het seizoen en de weersomstandigheden, in volle bloei.
Add to cartHet goede verhaal
Kan jouw tuin, die van de buren of het stukje gemeentegrond voor je huis wel wat vrolijkheid gebruiken? Gooi dan een Zaadbom! Het enige wat je hoeft te doen is ze neergooien op de plek waar wel wat mooie bloemen mogen groeien. Wacht op een regenbui (of sproei nog even met je gieter), en de Zaadbom doet zijn werk!
Al onze zaadbommen worden liefdevol met de hand gemaakt. Hiervoor gebruiken we de beste ingrediënten. Zwarte potgrond, klei en hoogwaardige binnenlandse zaden van gespecialiseerde Europese dealers.
Onze zaadbommen zijn een origineel cadeau voor mensen mét en zónder groene vingers. Ze zitten boordevol bloemenzaad, je gooit ze op een kaal stukje grond of in potten en zodra de bommen vochtig worden beginnen de zaadjes te kiemen. Na verloop van tijd groeien er op die plek kleurrijke en geurige bloemen. Zo gemakkelijk, je hoeft er geen tuinman voor te zijn!Met dit mooie bijen bloemen zaadmengsel voorzie je de bijen van nectar! De bijen zullen je dankbaar zijn, en zelf word je vrolijk van al deze mooie bloemen in je tuin. 10 stuks in een mooi katoenen (geschenk)zakje. Het bijen bloemen zaadmengsel bestaat uit 30 soorten bloemen. Waaronder de Nigella, Anthemis en Echium. Welke er hiervan exact in uw zaadbom zitten blijft een verrassing. Het zijn in ieder geval allemaal bloemen welke de bijen van nectar zullen voorzien!
Zaaitijd: april, juni, maart, mei
Bloeitijd: augustus, juli, juni, meiWil je jouw kansen vergroten voor een optimaal resultaat? Volg onze checklist met belangrijkste punten voor een optimaal resultaat:
- Ook al klinkt het bijna te makkelijk: de zaadbommen kunnen gewoon worden gegooid, gerold of worden neergelegd. Helaas, als je het goed bedoelt en de ballen in de grond begraaft, zullen ze niet groeien. Dus bespaar jezelf het vervelende bukken!
- Onze zaadbommen hebben veel water nodig! Vooral in het begin is het belangrijk om de zaadbommen goed nat te houden. Je kunt zien of je de zaadbommen genoeg water hebt gegeven wanneer de zaadbom kan worden ingedrukt.
- Kies een plek uit zonder dikke brokken klei, grond of grind. De fijne wortels van de ontkiemende zaden krijgen geen vaste grond op de harde en droge ondergrond.
Kieming begint ongeveer 14 dagen. Na in totaal 6 tot 8 weken staan uw kleurrijke wilde bloemen, afhankelijk van het seizoen en de weersomstandigheden, in volle bloei.
Land van Ons Kaaskoekjes
€5,49Add to cartHet goede verhaal
De kaas is gemaakt net over de grens vlakbij Empe door een biologische kaasmaker. Met dit kaaskoekje introduceren we een product dat naast meel van het graan van onze eigen akkers voor een belangrijk deel is gemaakt van kaas. Kaas staat niet bekend als het meest duurzame ingrediënt. Om te beginnen omdat je er vee voor nodig hebt. Maar de ene kaas is de andere niet als je het hebt over duurzaamheid. Hoe zit dat met de biologische Jersey kaas in Ons Kaaskoekje?
Boer Hans Nieuwenburg vertelt daarover: ‘De Jersey koe is een efficiënte melkkoe, Het is een kleine koe die weinig voer nodig heeft en relatief veel melk produceert. De koeien grazen op terreinen van Natuurmonumenten, De Gelderse Toren en Land van Ons. Omdat ze veel buiten zijn heb je minder stikstof uitstoot dan met koeien die binnen worden gehouden. We werken volgens het korte keten principe, zo komt het meeste krachtvoer uit de regio. Dat bestaat vooral uit geplette tarwe en veldbonen van Land van Ons. En de kaas laten we hier vlakbij maken – net over de grens – door een biologische kaasmakerij. Het is dus niet alleen een biologische kaas, je kunt het ook een korte keten kaas noemen.’
De onderneming
Wij geloven in de veerkracht van de aarde en de kracht van het burgercollectief. Als coöperatie koopt Land van Ons landbouwgrond namens de deelnemers. Op dit land herstellen we de biodiversiteit en het landschap. Pachters kunnen rendabel boeren. Nieuwe of vergeten teelten die biodiversiteit stimuleren geven we weer een kans. De oogst van bijvoorbeeld boekweit of huttentut laten we verwerken in Nederland door kleine ambachtelijke producenten tot (h)eerlijke eindproducten.
Add to cartHet goede verhaal
Sinterklaas heeft dit jaar een hele bijzondere Sintletter meegenomen van wel 12 0gram. Deze mild pure Sintletter is gemaakt van fairchain bonen die emissievrij per zeilschip helemaal vanuit de Dominicaanse Republiek naar Amsterdam getransporteerd zijn. Ja, door Sint zelf natuurlijk.
- 120 gr
- 100% Glutenvrij
- Op zonne-energie geproduceerd
- Vegan
- Bio Fairtrade chocolade
- Zero waste & plastic vrij
Onze naam zegt het al, wij maken chocola! Niet zomaar chocola, maar de lekkerste, meest eerlijke en duurzame chocola die je kan vinden. In onze eigen duurzame fabriek in Amsterdam doen wij alles zelf, volledig van boon tot reep.
Daarbij zijn wij dan ook het enige Nederlandse chocoladebedrijf dat elke schakel in de keten zelf in de hand heeft en waardoor wij het proces zo duurzaam mogelijk kunnen doen. De hoge kwaliteit bio Fairtrade ‘single origin’ cacaobonen kopen wij direct bij de boeren in Congo, Peru, Colombia en de Dominicaanse Republiek voor een goede en eerlijke prijs. Vier origines met elk een eigen verhaal. Branden doen wij zelf en nemen hier ook de tijd voor.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Sinterklaas is trots op zijn creatie. Deze vegan Sintletter is ongelofelijk zacht van smaak en de Sinterklaaskruiden maken de letter onweerstaanbaar! De bonen voor deze Sintletter heeft Sint persoonlijk met de zeilboot vervoerd, helemaal vanuit de Dominicaanse Republiek tot aan Amsterdam, emissievrij.
- 120 gram
- Op zonne-energie geproduceerd
- Vegan
- Bio Fairtrade chocolade
- Zero waste & plastic vrij
Onze naam zegt het al, wij maken chocola! Niet zomaar chocola, maar de lekkerste, meest eerlijke en duurzame chocola die je kan vinden. In onze eigen duurzame fabriek in Amsterdam doen wij alles zelf, volledig van boon tot reep.
Daarbij zijn wij dan ook het enige Nederlandse chocoladebedrijf dat elke schakel in de keten zelf in de hand heeft en waardoor wij het proces zo duurzaam mogelijk kunnen doen. De hoge kwaliteit bio Fairtrade ‘single origin’ cacaobonen kopen wij direct bij de boeren in Congo, Peru, Colombia en de Dominicaanse Republiek voor een goede en eerlijke prijs. Vier origines met elk een eigen verhaal. Branden doen wij zelf en nemen hier ook de tijd voor.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Sinterklaas heeft dit jaar een hele bijzondere Sintletter meegenomen van wel 12 0gram. Een Golden White letter, op basis van haver, met heerlijke kokosbloesemsuiker, een vleugje vanille en een klein beetje zeezout.
• Zero waste & plastic vrijOnze naam zegt het al, wij maken chocola! Niet zomaar chocola, maar de lekkerste, meest eerlijke en duurzame chocola die je kan vinden. In onze eigen duurzame fabriek in Amsterdam doen wij alles zelf, volledig van boon tot reep.
Daarbij zijn wij dan ook het enige Nederlandse chocoladebedrijf dat elke schakel in de keten zelf in de hand heeft en waardoor wij het proces zo duurzaam mogelijk kunnen doen. De hoge kwaliteit bio Fairtrade ‘single origin’ cacaobonen kopen wij direct bij de boeren in Congo, Peru, Colombia en de Dominicaanse Republiek voor een goede en eerlijke prijs. Vier origines met elk een eigen verhaal. Branden doen wij zelf en nemen hier ook de tijd voor.
Download hier het goede verhaal