The greatest threat to our planet is the belief that someone else will save it. – Robert Swan –

Draag bij aan een beter milieu en mooiere samenleving

Draag bij aan een beter milieu en mooiere samenleving

Tag: circulaire kerstpakketten

circulaire kerstpakketten

Resultaat 81–96 van de 99 resultaten wordt getoond

  • Het goede verhaal

    Kan jouw tuin, die van de buren of het stukje gemeentegrond voor je huis wel wat vrolijkheid gebruiken? Gooi dan een Zaadbom! Het enige wat je hoeft te doen is ze neergooien op de plek waar wel wat mooie bloemen mogen groeien. Wacht op een regenbui (of sproei nog even met je gieter), en de Zaadbom doet zijn werk!
    Al onze zaadbommen worden liefdevol met de hand gemaakt. Hiervoor gebruiken we de beste ingrediënten. Zwarte potgrond, klei en hoogwaardige binnenlandse zaden van gespecialiseerde Europese dealers.
    Onze zaadbommen zijn een origineel cadeau voor mensen mét en zónder groene vingers. Ze zitten boordevol bloemenzaad, je gooit ze op een kaal stukje grond of in potten en zodra de bommen vochtig worden beginnen de zaadjes te kiemen. Na verloop van tijd groeien er op die plek kleurrijke en geurige bloemen. Zo gemakkelijk, je hoeft er geen tuinman voor te zijn!

    Het vlinder bloemen zaadmengsel bestaat uit twintig verschillende bloemen met verschillende kleuren. Waaronder de Calendula, Iberis en Rudbeckia. Welke er hiervan exact in uw zaadbom zitten blijft een verrassing. Allemaal bloemen welke veel vlinders naar uw tuin zullen lokken!

    Zaaitijd: april, juni, maart, mei
    Bloeitijd: augustus, juli, juni, mei

    Wil je jouw kansen vergroten voor een optimaal resultaat? Volg onze checklist met belangrijkste punten voor een optimaal resultaat:

    1. Ook al klinkt het bijna te makkelijk: de zaadbommen kunnen gewoon worden gegooid, gerold of worden neergelegd. Helaas, als je het goed bedoelt en de ballen in de grond begraaft, zullen ze niet groeien. Dus bespaar jezelf het vervelende bukken!
    2. Onze zaadbommen hebben veel water nodig! Vooral in het begin is het belangrijk om de zaadbommen goed nat te houden. Je kunt zien of je de zaadbommen genoeg water hebt gegeven wanneer de zaadbom kan worden ingedrukt.
    3. Kies een plek uit zonder dikke brokken klei, grond of grind. De fijne wortels van de ontkiemende zaden krijgen geen vaste grond op de harde en droge ondergrond.

    Kieming begint ongeveer 14 dagen. Na in totaal 6 tot 8 weken staan ​​uw kleurrijke wilde bloemen, afhankelijk van het seizoen en de weersomstandigheden, in volle bloei.

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Het goede verhaal

    Kan jouw tuin, die van de buren of het stukje gemeentegrond voor je huis wel wat vrolijkheid gebruiken? Gooi dan een Zaadbom! Het enige wat je hoeft te doen is ze neergooien op de plek waar wel wat mooie bloemen mogen groeien. Wacht op een regenbui (of sproei nog even met je gieter), en de Zaadbom doet zijn werk!
    Al onze zaadbommen worden liefdevol met de hand gemaakt. Hiervoor gebruiken we de beste ingrediënten. Zwarte potgrond, klei en hoogwaardige binnenlandse zaden van gespecialiseerde Europese dealers.
    Onze zaadbommen zijn een origineel cadeau voor mensen mét en zónder groene vingers. Ze zitten boordevol bloemenzaad, je gooit ze op een kaal stukje grond of in potten en zodra de bommen vochtig worden beginnen de zaadjes te kiemen. Na verloop van tijd groeien er op die plek kleurrijke en geurige bloemen. Zo gemakkelijk, je hoeft er geen tuinman voor te zijn!

    Met dit mooie bijen bloemen zaadmengsel voorzie je de bijen van nectar! De bijen zullen je dankbaar zijn, en zelf word je vrolijk van al deze mooie bloemen in je tuin. 10 stuks in een mooi katoenen (geschenk)zakje. Het bijen bloemen zaadmengsel bestaat uit 30 soorten bloemen. Waaronder de Nigella, Anthemis en Echium. Welke er hiervan exact in uw zaadbom zitten blijft een verrassing. Het zijn in ieder geval allemaal bloemen welke de bijen van nectar zullen voorzien!

    Zaaitijd: april, juni, maart, mei
    Bloeitijd: augustus, juli, juni, mei

    Wil je jouw kansen vergroten voor een optimaal resultaat? Volg onze checklist met belangrijkste punten voor een optimaal resultaat:

    1. Ook al klinkt het bijna te makkelijk: de zaadbommen kunnen gewoon worden gegooid, gerold of worden neergelegd. Helaas, als je het goed bedoelt en de ballen in de grond begraaft, zullen ze niet groeien. Dus bespaar jezelf het vervelende bukken!
    2. Onze zaadbommen hebben veel water nodig! Vooral in het begin is het belangrijk om de zaadbommen goed nat te houden. Je kunt zien of je de zaadbommen genoeg water hebt gegeven wanneer de zaadbom kan worden ingedrukt.
    3. Kies een plek uit zonder dikke brokken klei, grond of grind. De fijne wortels van de ontkiemende zaden krijgen geen vaste grond op de harde en droge ondergrond.

    Kieming begint ongeveer 14 dagen. Na in totaal 6 tot 8 weken staan ​​uw kleurrijke wilde bloemen, afhankelijk van het seizoen en de weersomstandigheden, in volle bloei.

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Het goede verhaal

    De kaas is gemaakt net over de grens vlakbij Empe door een biologische kaasmaker. Met dit kaaskoekje introduceren we een product dat naast meel van het graan van onze eigen akkers voor een belangrijk deel is gemaakt van kaas. Kaas staat niet bekend als het meest duurzame ingrediënt. Om te beginnen omdat je er vee voor nodig hebt. Maar de ene kaas is de andere niet als je het hebt over duurzaamheid. Hoe zit dat met de biologische Jersey kaas in Ons Kaaskoekje?

     

    Boer Hans Nieuwenburg vertelt daarover: ‘De Jersey koe is een efficiënte melkkoe, Het is een kleine koe die weinig voer nodig heeft en relatief veel melk produceert. De koeien grazen op terreinen van Natuurmonumenten, De Gelderse Toren en Land van Ons. Omdat ze veel buiten zijn heb je minder stikstof uitstoot dan met koeien die binnen worden gehouden. We werken volgens het korte keten principe, zo komt het meeste krachtvoer uit de regio. Dat bestaat vooral uit geplette tarwe en veldbonen van Land van Ons. En de kaas laten we hier vlakbij maken – net over de grens – door een biologische kaasmakerij. Het is dus niet alleen een biologische kaas, je kunt het ook een korte keten kaas noemen.’

     

    De onderneming

    Wij geloven in de veerkracht van de aarde en de kracht van het burgercollectief. Als coöperatie koopt Land van Ons landbouwgrond namens de deelnemers. Op dit land herstellen we de biodiversiteit en het landschap. Pachters kunnen rendabel boeren. Nieuwe of vergeten teelten die biodiversiteit stimuleren geven we weer een kans. De oogst van bijvoorbeeld boekweit of huttentut laten we verwerken in Nederland door kleine ambachtelijke producenten tot (h)eerlijke eindproducten.

     

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Twisted Jams Spicy tomato

    Twisted Jams

    5,00

    Het goede verhaal

    Twisted Jams maakt jams en chutneys van tweedekans fruit en groenten. Te klein, te groot of te lelijk, het kan ons niet twisted genoeg! We maken bijzondere smaken zodat onze jams niet alleen lekker zijn op een croissant maar ook goed te combineren zijn met kaas, vlees, vis en groenten. We bieden werkervaringsplekken aan voor mensen die om welke reden dan ook op een zijspoor in de arbeidsmarkt zijn beland. Ze krijgen bij ons de kans en mogelijkheid om weer in een ritme te komen, werkervaring op te doen en uiteindelijk als dat lukt ook uit te stromen naar een reguliere arbeidsplek.

    De onderneming

    Mirjam en Angela kennen elkaar uit de horeca. Angela stond in de keuken en Mirjam voerde de bedrijfsleiding. Allebei met een eigen talent en sterke kanten: samen vormen ze een creatief duo met een missie. De powerladies van Twisted Jams maken jams, chutneys en relish van groente en fruit dat anders verspild zou worden. Producten die te groot, te klein, te krom of gewoonweg te ‘lelijk’ worden gevonden voor de verkoop. Veel groente en fruit belandt daardoor in de afvalbak, terwijl een scheve paprika net zo lekker smaakt als een rechte. Dat goed voedsel verdwijnt is natuurlijk te twisted voor woorden!

    Door te betalen voor de grondstoffen probeert Twisted Jams de gehele keten te verduurzamen. De jams zijn gebaseerd op seizoensproducten en overschotten van telers en tuinders, maar zijn niet per se biologisch. Die brede aanpak is een bewuste keuze. Zo kunnen de dames alle aanvoer aannemen en verwerken, terwijl ze de samenleving helpen om minder groente en fruit te verkwisten.

    Download hier het goede verhaal

    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Het goede verhaal

    De opvolger van de Landkoek en dan met bite zoals je van een stevige koek verwacht. Gemaakt van volkoren tarwemeel, spelt- en tarwevlokken en boekweitgrutten van onze eigen percelen. Inhoud: 5-6 koeken.

     

    De onderneming

    Wij geloven in de veerkracht van de aarde en de kracht van het burgercollectief. Als coöperatie koopt Land van Ons landbouwgrond namens de deelnemers. Op dit land herstellen we de biodiversiteit en het landschap. Pachters kunnen rendabel boeren. Nieuwe of vergeten teelten die biodiversiteit stimuleren geven we weer een kans. De oogst van bijvoorbeeld boekweit of huttentut laten we verwerken in Nederland door kleine ambachtelijke producenten tot (h)eerlijke eindproducten.

     

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Het goede verhaal

    Letterlijk óns koekje, want onze naam staat er op. Knapperig als een biscuitje met de volle smaak van een koekje. Gebakken van 100% volkoren tarwe-, spelt- en boekweitmeel van onze eigen akkers.

     

    De onderneming

    Wij geloven in de veerkracht van de aarde en de kracht van het burgercollectief. Als coöperatie koopt Land van Ons landbouwgrond namens de deelnemers. Op dit land herstellen we de biodiversiteit en het landschap. Pachters kunnen rendabel boeren. Nieuwe of vergeten teelten die biodiversiteit stimuleren geven we weer een kans. De oogst van bijvoorbeeld boekweit of huttentut laten we verwerken in Nederland door kleine ambachtelijke producenten tot (h)eerlijke eindproducten.

     

    Toevoegen aan winkelwagen
  • tomatenketchup

    Het goede verhaal

    Tomatenketchup met de unieke, volle smaak van gedroogde tomaten. Gezoet met een beetje rietsuikersap, en niets kunstmatigs aan toegevoegd. Door deze ketchup bij jou op tafel te zetten geniet je niet alleen van een heerlijk ambachtelijke ketchup, maar ga je tegelijk voedselverspilling tegen én help je de boer aan veel hogere inkomsten. Everybody happy!

    Nadat wij van IntelligentFood deze ketchup geproefd hadden, hebben we een pact gesloten: een ander merk ketchup komt er niet meer in. Vergeleken met deze smaakexplosie zijn alle andere merken ver onder de maat.

    De onderneming

    Boeren in ontwikkelingslanden kampen met een grillige afzetmarkt en krijgen daardoor vaak maar een deel van hun oogst verkocht. Ruim 40% van de tomatenoogst in Kenia gaat op die manier verloren. Enorm zonde van de tomaten en vervelend voor de boer. Daarom kwam The Ketchup Project met een oplossing die heel simpel en effectief is: het drogen van de tomaten! Dit verlengt de houdbaarheid en de boer kan zo zijn hele oogst benutten. Zo gaan ze verspilling tegen en helpen ze kleinschalige boeren aan stabiele, goede inkomsten.

    Van de gedroogde tomaten maakt The Ketchup Project in Nederland vervolgens heerlijke ketchup. En niet zomaar een ketchup… De ingrediënten zijn zongerijpt en gedroogd, met slechts enkele (biologische) toevoegingen, en dat proef je!

    Ingrediënten: water, 10% gedroogde tomaten, 7,5% ingedampt rietsuikersap*, azijn*, zeezout, ui*, knoflook*.
    * van biologische oorsprong. 54,95% van de agrarische ingrediënten is biologisch (NL-BIO-01).

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • smokey bbq ketchup

    Het goede verhaal

    Door deze ketchup bij jou op tafel te zetten ga je voedselverspilling tegen en help je de boer aan veel hogere inkomsten. Bovendien geniet je van een ketchup met de unieke, volle smaak van gedroogde tomaten, gezoet met een beetje rietsuikersap – uiteraard zonder kunstmatige toevoegingen.

    Nadat wij van IntelligentFood deze ketchup geproefd hadden, hebben we een pact gesloten: een ander merk ketchup komt er niet meer in. Vergeleken met deze smaakexplosie zijn alle andere merken ver onder de maat.

    De onderneming

    Boeren in ontwikkelingslanden kampen met een grillige afzetmarkt en krijgen daardoor vaak maar een deel van hun oogst verkocht. Ruim 40% van de tomatenoogst in Kenia gaat op die manier verloren. Enorm zonde van de tomaten en vervelend voor de boer. Daarom kwam The Ketchup Project met een oplossing die heel simpel en effectief is: het drogen van de tomaten! Dit verlengt de houdbaarheid en de boer kan zo zijn hele oogst benutten. Zo gaan ze verspilling tegen en helpen ze kleinschalige boeren aan stabiele, goede inkomsten.

    Van de gedroogde tomaten maakt The Ketchup Project in Nederland vervolgens heerlijke ketchup. En niet zomaar een ketchup… De ingrediënten zijn zongerijpt en gedroogd, met slechts enkele (biologische) toevoegingen, en dat proef je!

    Ingrediënten: water, 10% gedroogde tomaten, rietsuiker*, azijn*, zeezout, gerookte paprika, kruiden* en specerijen, knoflook*, ui*.
    *van biologische oorsprong. 59,2% van de agrarische ingrediënten is biologisch (NL-BIO-01).

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • mangoketchup

    Het goede verhaal

    Mangoketchup? Jazeker! Heerlijk bij een kaasplankje, bbq, (vega)buger, ei-gerechten en veel meer! Door de mangoketchup bij jou op tafel te zetten ga je voedselverspilling tegen en help je de boer aan veel hogere inkomsten.

    Nadat wij van IntelligentFood deze ketchup geproefd hadden, hebben we een pact gesloten: een ander merk ketchup komt er niet meer in. Vergeleken met deze smaakexplosie zijn alle andere merken ver onder de maat.

    De Onderneming

    Boeren in ontwikkelingslanden kampen met een grillige afzetmarkt en krijgen daardoor vaak maar een deel van hun oogst verkocht. Ruim 40% van de tomatenoogst in Kenia gaat op die manier verloren. Enorm zonde van de tomaten en vervelend voor de boer. Daarom kwam The Ketchup Project met een oplossing die heel simpel en effectief is: het drogen van de tomaten! Dit verlengt de houdbaarheid en de boer kan zo zijn hele oogst benutten. Zo gaan ze verspilling tegen en helpen ze kleinschalige boeren aan stabiele, goede inkomsten.

    Van de gedroogde tomaten maakt The Ketchup Project in Nederland vervolgens heerlijke ketchup. En niet zomaar een ketchup… De ingrediënten zijn zongerijpt en gedroogd, met slechts enkele (biologische) toevoegingen, en dat proef je!

    Ingrediënten: water, 16% gedroogde mango, azijn*, 2,5% rietsuiker*, gember, zeezout, specerijen*, sulfiet.
    *van biologische oorsprong. 35,9% van de agrarische ingrediënten is biologisch (NL-BIO-01).

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Het goede verhaal

    Onze nieuwe kruidnoten zijn van volkoren tarwe- én speltmeel van ons perceel de Holtesch en gebakken door Bakkerij Vooges in Aalsmeer. Proef ze zelf, ze zijn zeker zo lekker als vorig jaar.

     

    De onderneming

    Wij geloven in de veerkracht van de aarde en de kracht van het burgercollectief. Als coöperatie koopt Land van Ons landbouwgrond namens de deelnemers. Op dit land herstellen we de biodiversiteit en het landschap. Pachters kunnen rendabel boeren. Nieuwe of vergeten teelten die biodiversiteit stimuleren geven we weer een kans. De oogst van bijvoorbeeld boekweit of huttentut laten we verwerken in Nederland door kleine ambachtelijke producenten tot (h)eerlijke eindproducten.

     

    Toevoegen aan winkelwagen
  • gepelde boekweit

    Het goede verhaal

    Een uniek product van Nederlandse biologische oorsprong. Gepelde boekweit is heerlijk als vervanger van rijst, quinoa of gierst. Probeer het eens (glutenvrij)! Deze boekweit komt van de akkers van Land van Ons in Groningen en Drenthe.

     

    De onderneming

    Wij geloven in de veerkracht van de aarde en de kracht van het burgercollectief. Als coöperatie koopt Land van Ons landbouwgrond namens de deelnemers. Op dit land herstellen we de biodiversiteit en het landschap. Pachters kunnen rendabel boeren. Nieuwe of vergeten teelten die biodiversiteit stimuleren geven we weer een kans. De oogst van bijvoorbeeld boekweit of huttentut laten we verwerken in Nederland door kleine ambachtelijke producenten tot (h)eerlijke eindproducten.

     

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Het goede verhaal

    Inmiddels een klassieker. Stevige maar o zo lekkere boekweitcrackers. Je blijft ze dooreten. Boekweit is 100% Nederlands van de akkers van Land van Ons in Drenthe (Holtesch). De tarwe komt ook van de Holtesch.

     

    De onderneming

    Wij geloven in de veerkracht van de aarde en de kracht van het burgercollectief. Als coöperatie koopt Land van Ons landbouwgrond namens de deelnemers. Op dit land herstellen we de biodiversiteit en het landschap. Pachters kunnen rendabel boeren. Nieuwe of vergeten teelten die biodiversiteit stimuleren geven we weer een kans. De oogst van bijvoorbeeld boekweit of huttentut laten we verwerken in Nederland door kleine ambachtelijke producenten tot (h)eerlijke eindproducten.

     

    Toevoegen aan winkelwagen
  • spicy sushi

    Het goede verhaal

    Seamore’s Seaweed Chips zijn een heerlijke en milieuvriendelijke snack. Gemaakt van duurzaam geoogst zeewier rechtstreeks uit de Atlantische Oceaan. Hun knapperige textuur, gezonde samenstelling en “eet-het-gehele-zakje”-smaak zal je doen betreuren dat je ze niet eerder hebt geprobeerd!

    Ingrediënten: maïsmeel, zeewier (Himanthalia elongata) 35%, koolzaadolie, pittige sushi-aroma (natuurlijk aroma, glucose, zout, suiker, dextrose, rijstmeel, ui, maltodextrine, gember, plantaardige olie [kokos, koolzaad], knoflook, natuurlijke kleurstof [spinazie], voedingszuur [citroenzuur]), natuurlijke kleurstof (zwarte wortel).

    Niet geschikt voor mensen met  glutenbevattende granen-, schaaldieren-, vis- of weekdierenallergie.

    De onderneming

    Tijdens een diner met zijn vrouw besteld Willem Sodderland de ‘zeewiersalade’. Geen zeewier te bekennen volgens hem en hij wilt langs de keuken gaan om het de kok te vragen. Zijn vrouw wijst naar de tagliatelle op het bord: zou dat het zijn ? Willem kijkt haar wantrouwend aan: kan zij pasta niet meer van zeewier onderscheiden ? Zoals zo vaak blijkt ze gelijk te hebben.

    Willem eet ‘Himanthalia’, een culinaire soort zeewier dat rechtstreeks van de rotsen wordt geplukt en de bijnaam ‘zeespaghetti’ heeft. Heerlijk! Maar het is niet de lekkere smaak die Willem dezelfde nacht wakker houdt. Wat als we de helft van de pasta in de wereld zouden kunnen vervangen door zeewier > Een waanzinnig idee: nieuwe culinaire mogelijkheden en een duurzamere en gezondere toekomst. Later begrijpt hij dat deskundigen zeewier zien als een belangrijke duurzame voedselbron die kan helpen een wereldbevolking te voeden die groeit tot 9 miljard mensen.

    Seamore heeft het ultieme voedsel voor de toekomst gevonden. Nu moeten ze het alleen nog op de borden van mensen krijgen. Dat wordt Seamore’s missie: Ons favoriete eten upgraden met zeewier. Enjoy!

    Dit product is perfect geschikt om uit te delen op evenementen waar duurzaamheid een belangrijke rol speelt.

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • surfin chili chips

    Het goede verhaal

    Seamore’s Seaweed Chips zijn een heerlijke en milieuvriendelijke snack. Gemaakt van duurzaam geoogst zeewier rechtstreeks uit de Atlantische Oceaan. Hun knapperige textuur, gezonde samenstelling en “eet-het-gehele-zakje”-smaak zal je doen betreuren dat je ze niet eerder hebt geprobeerd!

    Ingrediënten: maïsmeel, zeewier (Himanthalia elongata) 35%, koolzaadolie, Sweet Chili-aroma (natuurlijk aroma, suiker, dextrose, zout, rijstmeel, maltodextrine, voedingszuur (citroenzuur), plantaardige olie [kokos, raapzaad], natuurlijke kleurstof [paprika-extract]), natuurlijke kleurstof (rode biet).

    Niet geschikt voor mensen met schaaldieren-, vis- of weekdierenallergie.

    De onderneming

    Tijdens een diner met zijn vrouw besteld Willem Sodderland de ‘zeewiersalade’. Geen zeewier te bekennen volgens hem en hij wilt langs de keuken gaan om het de kok te vragen. Zijn vrouw wijst naar de tagliatelle op het bord: zou dat het zijn ? Willem kijkt haar wantrouwend aan: kan zij pasta niet meer van zeewier onderscheiden ? Zoals zo vaak blijkt ze gelijk te hebben.

    Willem eet ‘Himanthalia’, een culinaire soort zeewier dat rechtstreeks van de rotsen wordt geplukt en de bijnaam ‘zeespaghetti’ heeft. Heerlijk! Maar het is niet de lekkere smaak die Willem dezelfde nacht wakker houdt. Wat als we de helft van de pasta in de wereld zouden kunnen vervangen door zeewier > Een waanzinnig idee: nieuwe culinaire mogelijkheden en een duurzamere en gezondere toekomst. Later begrijpt hij dat deskundigen zeewier zien als een belangrijke duurzame voedselbron die kan helpen een wereldbevolking te voeden die groeit tot 9 miljard mensen.

    Seamore heeft het ultieme voedsel voor de toekomst gevonden. Nu moeten ze het alleen nog op de borden van mensen krijgen. Dat wordt Seamore’s missie: Ons favoriete eten upgraden met zeewier. Enjoy!

    Dit product is perfect geschikt om uit te delen op evenementen waar duurzaamheid een belangrijke rol speelt.

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • seaweed original

    Het goede verhaal

    Seamore’s Seaweed Chips zijn een heerlijke en milieuvriendelijke snack. Gemaakt van duurzaam geoogst zeewier rechtstreeks uit de Atlantische Oceaan. Hun knapperige textuur, gezonde samenstelling en “eet-het-gehele-zakje”-smaak zal je doen betreuren dat je ze niet eerder hebt geprobeerd!

    Ingrediënten: maïsmeel, zeewier (wakame, Himanthalia elongata) 35%, koolzaadolie, zout, kleurstof (kopercomplexen van chlorofylinen).

    Niet geschikt voor mensen met schaaldieren-, vis- of weekdierenallergie.

    De onderneming

    Tijdens een diner met zijn vrouw besteld Willem Sodderland de ‘zeewiersalade’. Geen zeewier te bekennen volgens hem en hij wilt langs de keuken gaan om het de kok te vragen. Zijn vrouw wijst naar de tagliatelle op het bord: zou dat het zijn ? Willem kijkt haar wantrouwend aan: kan zij pasta niet meer van zeewier onderscheiden ? Zoals zo vaak blijkt ze gelijk te hebben.

    Willem eet ‘Himanthalia’, een culinaire soort zeewier dat rechtstreeks van de rotsen wordt geplukt en de bijnaam ‘zeespaghetti’ heeft. Heerlijk! Maar het is niet de lekkere smaak die Willem dezelfde nacht wakker houdt. Wat als we de helft van de pasta in de wereld zouden kunnen vervangen door zeewier > Een waanzinnig idee: nieuwe culinaire mogelijkheden en een duurzamere en gezondere toekomst. Later begrijpt hij dat deskundigen zeewier zien als een belangrijke duurzame voedselbron die kan helpen een wereldbevolking te voeden die groeit tot 9 miljard mensen.

    Seamore heeft het ultieme voedsel voor de toekomst gevonden. Nu moeten ze het alleen nog op de borden van mensen krijgen. Dat wordt Seamore’s missie: Ons favoriete eten upgraden met zeewier. Enjoy!

    Dit product is perfect geschikt om uit te delen op evenementen waar duurzaamheid een belangrijke rol speelt.

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Het goede verhaal

    De enige echte, ouderwets lekkere pannenkoekenmeel!

    Een zakje van 500 gram, 1 liter (plantaardige) melk en 4 eieren is voldoende voor ongeveer 15 pannenkoeken. Met dit meel kun je ook prima brood, koekjes of (hartige) taartbodems bakken.

    Alle granen komen uit Nederland en zijn geteeld op de akkers van Land van Ons in Groningen (Onneresch), Gelderland (De Biesterhof) en Drenthe (Holtesch). Een volledig Hollands product van de Korte Keten.

    Drie soorten volkorenmeel van onze eigen akkers: 50% tarwemeel, 30% boekweitmeel en 20% speltmeel.

     

    De onderneming

    Wij geloven in de veerkracht van de aarde en de kracht van het burgercollectief. Als coöperatie koopt Land van Ons landbouwgrond namens de deelnemers. Op dit land herstellen we de biodiversiteit en het landschap. Pachters kunnen rendabel boeren. Nieuwe of vergeten teelten die biodiversiteit stimuleren geven we weer een kans. De oogst van bijvoorbeeld boekweit of huttentut laten we verwerken in Nederland door kleine ambachtelijke producenten tot (h)eerlijke eindproducten.

     

    Toevoegen aan winkelwagen