Tag: drankkerstpakket
drankkerstpakket
Resultaat 17–32 van de 48 resultaten wordt getoondGesorteerd op prijs: hoog naar laag
Olyfia Marrokaanse Olijfolie
€15,90 – €23,90Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
Op het glooiende land in Driouch en Guercif in Marokko staan onze Arbequina en Peculina olijfbomen. Onze olijven worden met de hand geplukt door boerenfamilies die al generaties werken aan de beste producten.
Dit vakmanschap zorgt voor de lekkerste olijfolie. De zorg die we dragen voor onze boeren en het land, geven we ook door aan de volgende generatie. Olyfia voorziet in het levensonderhoud van jonge weeskinderen in de regio. Want ook zij zijn de schatten van ons land.
De allerbeste olijfolie komt direct uit de handen van de boer. Natuurlijke olijfolie van Olyfia is met zorg gemaakt, en dat proef je.
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Dino-verzamelaars opgelet! Deze dino van teenslippers mist vast nog in je collectie!
Afval dat in zee drijft, wordt door zeestromingen meegevoerd en blijft vaak achter op een plek waar deze bij elkaar komen, dit wordt de ‘Plastic Soep’ genoemd. De Plastic Soep is een groot ‘eiland’ van drijvende plastics dat zich heeft gevormd in de oceanen. Door het zoute zeewater en ultraviolet licht valt dit plastic langzaam uiteen in heel fijne stukjes.
Veel van deze kleine plasticdeeltjes worden door vogels en andere zoogdieren gegeten en komen zo terecht in de voedselketen, met als gevolg vergiftiging en verstoring van de hormoonhuishouding bij deze dieren. Daarnaast spoelt een groot gedeelte van de Plastic Soep (waaronder de teenslippers) aan op de stranden van o.a. Kenia. Een nog veel groter deel van deze teenslippers wordt door Westerse toeristen achteloos achtergelaten op Keniaanse stranden.
De Ocean Sole beeldjes brengen een glimlach op ieders gezicht, jong én oud. De symboliek achter de beeldjes maakt vrolijk, laat je anders denken en daagt je uit om vragen te stellen.
‘Rex’ in de naam Tyrannosaurus Rex, staat voor ‘koning’ in het Latijn. Zo straalt de T-Rex kracht, leiderschap, bescherming, overleving en doorzettingsvermogen uit! De Ocean Sole T-Rexen zijn veel meer dan een leuk duurzaam decoratie stuk en dragen bij aan een fijne & motiverende omgeving en mind-set!
Ocean Sole’s werkwijze
De aangespoelde teenslippers worden verzameld en schoongemaakt door medewerkers van Ocean Sole. Vervolgens worden de teenslippers tot grote blokken gelijmd, waaruit het creatieve team van ambachtslieden de mooiste beelden houwt. Olifanten, giraffen, leeuwen, neushoorns en nog veel meer bekende dieren van de Afrikaanse savanne komen tot leven uit de teenslippers. Iedere Ocean Sole kunstenaar heeft zijn of haar eigen specialisme. De ene kunstenaar is bijvoorbeeld beter in het vormen van de allerkleinste modellen, terwijl de ander zich waagt aan de grootste creaties!
Nic&Mic levert unieke, hoge kwaliteit producten, gemaakt van ogenschijnlijk waardeloze materialen. Van deze materialen maakt Nic&Mic mooie & duurzame decoratie voor thuis of op kantoor! Dit doen ze zowel voor consumenten als voor bedrijven, als onderdeel van hun MVO beleid. Hun doel is om continuïteit van gedegen werkgelegenheid te bieden voor ambachtslieden in ontwikkelingslanden én bij te dragen aan een beter milieu en minder afval door het upcyclen van deze materialen.
Afmetingen: 14 x 11 x 5 cm
De onderneming
Bij Nic&Mic bieden we de mogelijkheid om sámen met upcycling en duurzaamheid zakelijk impact te maken. Als onderneming streven we ernaar een positieve bijdrage te leveren aan zowel mens als milieu. Met onze geschenken maak je niet alleen impact, maar draag je ook bij aan een betere wereld.
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Afval dat in zee drijft, wordt door zeestromingen meegevoerd en blijft vaak achter op een plek waar deze bij elkaar komen, dit wordt de ‘Plastic Soep’ genoemd. De Plastic Soep is een groot ‘eiland’ van drijvende plastics dat zich heeft gevormd in de oceanen. Door het zoute zeewater en ultraviolet licht valt dit plastic langzaam uiteen in heel fijne stukjes.
Veel van deze kleine plasticdeeltjes worden door vogels en andere zoogdieren gegeten en komen zo terecht in de voedselketen, met als gevolg vergiftiging en verstoring van de hormoonhuishouding bij deze dieren. Daarnaast spoelt een groot gedeelte van de Plastic Soep (waaronder de teenslippers) aan op de stranden van o.a. Kenia. Een nog veel groter deel van deze teenslippers wordt door Westerse toeristen achteloos achtergelaten op Keniaanse stranden.
De Ocean Sole beeldjes brengen een glimlach op ieders gezicht, jong én oud. De symboliek achter de beeldjes maakt vrolijk, laat je anders denken en daagt je uit om vragen te stellen.
Zo representeren de kleurrijke gorilla’s zorgzaam – maar sterk – leiderschap, wijsheid & intelligentie, kalmte, teamwork, eer, trouw en communicatie. De Ocean Sole gorilla’s zijn veel meer dan een leuk duurzaam decoratie stuk en dragen bij aan een fijne omgeving en mind-set!
Ocean Sole’s werkwijze
De aangespoelde teenslippers worden verzameld en schoongemaakt door medewerkers van Ocean Sole. Vervolgens worden de teenslippers tot grote blokken gelijmd, waaruit het creatieve team van ambachtslieden de mooiste beelden houwt. Olifanten, giraffen, leeuwen, neushoorns en nog veel meer bekende dieren van de Afrikaanse savanne komen tot leven uit de teenslippers. Iedere Ocean Sole kunstenaar heeft zijn of haar eigen specialisme. De ene kunstenaar is bijvoorbeeld beter in het vormen van de allerkleinste modellen, terwijl de ander zich waagt aan de grootste creaties!
Gorilla’s. Van alle apen zijn zij de grootste en sterkste, met recht mogen ze Koning van de Apen genoemd worden.
Nic&Mic levert unieke, hoge kwaliteit producten, gemaakt van ogenschijnlijk waardeloze materialen. Dit doen ze zowel voor consumenten als voor bedrijven, als onderdeel van hun MVO beleid. Hun doel is om continuïteit van gedegen werkgelegenheid te bieden voor ambachtslieden in ontwikkelingslanden én bij te dragen aan een beter milieu en minder afval door het upcyclen van deze materialen.
Afmetingen: 11 x 8 x 5,5 cm
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Afval dat in zee drijft, wordt door zeestromingen meegevoerd en blijft vaak achter op een plek waar deze bij elkaar komen, dit wordt de ‘Plastic Soep’ genoemd. De Plastic Soep is een groot ‘eiland’ van drijvende plastics dat zich heeft gevormd in de oceanen. Door het zoute zeewater en ultraviolet licht valt dit plastic langzaam uiteen in heel fijne stukjes.
Veel van deze kleine plasticdeeltjes worden door vogels en andere zoogdieren gegeten en komen zo terecht in de voedselketen, met als gevolg vergiftiging en verstoring van de hormoonhuishouding bij deze dieren. Daarnaast spoelt een groot gedeelte van de Plastic Soep (waaronder de teenslippers) aan op de stranden van o.a. Kenia. Een nog veel groter deel van deze teenslippers wordt door Westerse toeristen achteloos achtergelaten op Keniaanse stranden.
Ocean Sole’s werkwijze
De aangespoelde teenslippers worden verzameld en schoongemaakt door medewerkers van Ocean Sole. Vervolgens worden de teenslippers tot grote blokken gelijmd, waaruit het creatieve team van ambachtslieden de mooiste beelden houwt. Olifanten, giraffen, leeuwen, neushoorns en nog veel meer bekende dieren van de Afrikaanse savanne komen tot leven uit de teenslippers. Iedere Ocean Sole kunstenaar heeft zijn of haar eigen specialisme. De ene kunstenaar is bijvoorbeeld beter in het vormen van de allerkleinste modellen, terwijl de ander zich waagt aan de grootste creaties!
Een van onze klassiekers, het Ocean Sole girafje. Een mooie & duurzame decoratie voor thuis of op kantoor!
Nic&Mic levert unieke, hoge kwaliteit producten, gemaakt van ogenschijnlijk waardeloze materialen. Dit doen ze zowel voor consumenten als voor bedrijven, als onderdeel van hun MVO beleid. Hun doel is om continuïteit van gedegen werkgelegenheid te bieden voor ambachtslieden in ontwikkelingslanden én bij te dragen aan een beter milieu en minder afval door het upcyclen van deze materialen.
De Ocean Sole beeldjes brengen een glimlach op ieders gezicht, jong én oud. De symboliek achter de beeldjes maakt vrolijk, laat je anders denken en daagt je uit om vragen te stellen. Zo representeren de kleurrijke giraffen socialiteit, op ontdekking gaan, het delen van ervaringen & kennis, vriendelijkheid, tolerantie, samenwerking, positieve transformatie en de overdracht van een duurzame toekomst voor een volgende generatie. De Ocean Sole giraffen zijn veel meer dan een leuk duurzaam decoratie stuk en dragen bij een fijne omgeving en mind-set!
Afmetingen: 8 x 4 x 18 cm
Download hier het goede verhaal
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
Nic&Mic levert unieke, hoge kwaliteit producten, gemaakt van ogenschijnlijk waardeloze materialen. Van deze materialen maken ze mooie & duurzame producten! Dit doen ze zowel voor consumenten als voor bedrijven, als onderdeel van hun MVO beleid. Hun doel is om continuïteit van gedegen werkgelegenheid te bieden voor ambachtslieden in ontwikkelingslanden én bij te dragen aan een beter milieu en minder afval door het upcyclen van deze materialen.
Deze glazenset van Chako is een aanwnist voor iedere keuken. De glazen worden in Zanzibar gemaakt van geüpcycled glas van wijnflessen. Less is more, wij zijn dan ook gek op deze strakke vorm en lijnen van de set. Het is opnieuw een praktisch, mooi én duurzaam product!
In een doosje zitten 3 met de hand gemaakte longdrinkglazen.
Afmetingen:
11 cm hoog & 7 cm doorsneeDownload hier het goede verhaal
ODAVI Low-Gin (70 cl)
€23,20Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
ODAVI staat voor de beste kwaliteit fruit die op duurzame wijze wordt geteeld. Er wordt een klein percentage vruchten geoogst die niet tot de 1e klasse behoren. Deze ‘verloren’ vruchten zijn te groot of te klein of hebben een afwijkende vorm. Imperfect maar even smaakvol vinden juist deze vruchten een wonderlijke bestemming in ODAVI. De imperfecte vruchten zorgen voor het perfecte duurzame drankpakket.
Deze fles Low-Gin heeft een inhoud van 70 cl. Het alcoholpercentage is 14,9% ABV.
De onderneming
Passie en vakmanschap van de teler én de distillateur komen samen in ODAVI. Het lekkerste fruit aangevuld met bijzondere ingrediënten uit de natuur zorgen voor een unieke smaakbeleving. De distillateur zet daarbij jarenlange kennis en ervaring in om tot dranken van bijzonder goede kwaliteit te komen. De dranken zijn afgevuld in mooie flessen met fraaie gouden illustraties. Een lust voor oog en mond. Dat maakt ODAVI bijzonder. Maak zo ook jouw avond een beetje extra bijzonder met deze Low-Gin.
Download hier het goede verhaal
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
Veel mensen willen meer seizoensgroente eten, maar weten niet meer wanneer iets in het seizoen is. En met het weten ben je pas halverwege: je moet ook nog kiezen hoe je het in een maaltijd verwerkt. Daarom hebben wij deze kalender gemaakt, die elke maand vier bijpassende recepten bevat.
We hebben alles met meerdere bronnen gecheckt en hebben de groenten en het fruit in vier categorieën verdeeld. Zo krijg je een beter beeld van de seizoenen:
- Producten die aan het einde van het seizoen zijn gekomen, vallen onder laatste kans.
- Sommige producten zijn goed uit de voorraad als ze enkele maanden worden bewaard, zoals appels of kool.
- Op z’n best is wanneer groenten en fruit worden geoogst en ze – hoe kan het ook anders – op hun best zijn.
- En als laatste kun je gemakkelijk de nieuwkomers herkennen.
Elke maand bevat een link naar de vier recepten met de ingrediënten van die maand, zodat je kennis in de praktijk kan brengen. Je kunt ze in je browser openen of in de Fork Ranger iPhone app.
We hopen dat deze kalender je helpt nieuwe smaken te ontdekken en een impact te maken door wat je eet.
Onderneming
Onze missie is om voedsel te gebruiken als startdomino voor systematische verandering. We gaan groenten vieren en vlees herstellen als luxe voor het weekend. Ook is onze missie om het zo makkelijk mogelijk te maken om te eten voor het klimaat. We gebruiken data en storytelling om te laten zien welke keuzes het belangrijkst zijn en ontwikkelen makkelijke recepten om kennis in actie om te zetten.
Over het algemeen gaat het erom afscheid te nemen van overconsumptie en een nieuwe versie van The Good Life te vinden . Ons eten is de perfecte plek om te beginnen, want drie keer per dag kunnen we stemmen in wat voor wereld we willen leven.
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Een mooi vormgegeven kadobox met 4 blikken biologische winterse speciaalbieren van Waterland Brewery. De inhoud kan variëren naar gelang het seizoen. Indien een bier in het pakket niet leverbaar is wordt deze vervangen door een passend alternatief.
De onderneming
Waterland Brewery is een biologisch SKAL-gecertificeerde brouwerij in Monnickendam. Wij bestaan al 6 jaar en sinds juni 2018 worden in onze nieuwe brouwerij een 20-tal bieren gebrouwen. Biologisch brouwen en duurzaam ondernemen is voor Waterland Brewery een vanzelfsprekend gegeven. We produceren heerlijke en betaalbare producten, maar wel met zorg voor het milieu.
Waterland Brewery brouwt met passie de lekkerste bieren, gemaakt van de mooiste natuurlijke en biologische ingrediënten. Dit is voor ons geen keuze, maar een intrinsiek onderdeel van wie we zijn. Het zit in onze natuur.
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Wist je dat maar liefst 94% van de wijndruiven wordt bespoten met gif? Dat moet duurzamer, vinden we bij Neleman. Voor de bodem, voor de bijen, voor jou en voor ons. Daarom maken we bij Neleman wijnen die 100% biologisch en 100% vegan zijn. En reken maar dat dat fantastische wijnen oplevert. Voordelig kennismaken met onze biologische wijnen? Voeg dan deze heerlijke wijn toe aan je winkelwagentje!
Neleman wijnen zijn biologische wijnen die zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen en toevoegingen worden gemaakt. Want hoe oorspronkelijker en mooier de natuur, hoe oorspronkelijker en mooier de wijn.
Verrassend, multi-inzetbaar en lekker betaalbaar
Deze All Day Long Macabeo Chardonnay biowijn is een echte alleskunner. Licht, superfruitig en droog van smaak. Een prijswinnende doordrinkwijn bovendien. Die combinatie maakt de All Day Long Macabeo Chardonnay erg populair bij wijnliefhebbers. Lekker als kookwijn en bij veel verschillende gerechten. Licht gekoeld is hij het allerlekkerst.
Deze Macabeo Chardonnay is een natuurwijn, want hij is minimaal gefilterd, 100% biologisch en vegan. Dat is beter voor jou en de planeet. Dat alles heb je voor een verbluffend vriendelijke prijs. Borrelen de ideeën met deze biologische wijn al bij je op?
ODAVI Bubbles (75 cl)
€18,75Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
ODAVI staat voor de beste kwaliteit fruit die op duurzame wijze wordt geteeld. Er wordt een klein percentage vruchten geoogst die niet tot de 1e klasse behoren. Deze ‘verloren’ vruchten zijn te groot of te klein of hebben een afwijkende vorm. Imperfect maar even smaakvol vinden juist deze vruchten een wonderlijke bestemming in ODAVI. De imperfecte vruchten zorgen voor het perfecte duurzame drankpakket.
Deze fles Bubbles heeft een inhoud van 75 cl. Het alcoholpercentage is 6,5% ABV.
De onderneming
Passie en vakmanschap van de teler én de distillateur komen samen in ODAVI. Het lekkerste fruit aangevuld met bijzondere ingrediënten uit de natuur zorgen voor een unieke smaakbeleving. De distillateur zet daarbij jarenlange kennis en ervaring in om tot dranken van bijzonder goede kwaliteit te komen. De dranken zijn afgevuld in mooie flessen met fraaie gouden illustraties. Een lust voor oog en mond. Dat maakt ODAVI bijzonder. Maak zo ook jouw avond een beetje extra bijzonder met de ODAVI Bubbles!
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Wist je dat maar liefst 94% van de wijndruiven wordt bespoten met gif? Dat moet duurzamer, vinden we bij Neleman. Voor de bodem, voor de bijen, voor jou en voor ons. Daarom maken we bij Neleman wijnen die 100% biologisch en 100% vegan zijn. En reken maar dat dat fantastische wijnen oplevert. Voordelig kennismaken met onze biologische wijnen? Voeg dan deze heerlijke wijn toe aan je winkelwagentje!
Neleman wijnen zijn biologische wijnen die zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen en toevoegingen worden gemaakt. Want hoe oorspronkelijker en mooier de natuur, hoe oorspronkelijker en mooier de wijn.
Neleman mousserende wijn komt uit Valencia, Spanje en Veneto, Italië en is 100% organisch. Onze biologische Cava wordt gemaakt volgens de “método tradicional” – de oeroude “méthode traditionnelle”.
Cava Seco
Gemaakt van chardonnay en macabeo druiven. De toegevoegde restsuiker zorgt voor een zoete smaak waardoor het lekker is als aperitief, bij pittige of juist zoete gerechten.
De onderneming
Neleman zet zich in voor het behoud en de bevordering van de biodiversiteit. Wij zijn zuinig op onze unieke lokale druiven, wijngaarden en de natuur eromheen. Het behoud van lokale druivensoorten is belangrijk voor de biodiversiteit, het klimaat en voor jou: zo proef jij unieke wijnen én doe je iets goeds voor de wereld!
Onze fantastische wijnen zijn vegan en op een biologische wijze geteeld zodat de akkers en biodiversiteit niet worden uitgeput door intensieve teelt of chemicaliën.
Verder is het algemeen bekend dat bij de filtering van wijn door veel wijnmakers nog producten met een dierlijke oorsprong worden gebruikt, zoals varkensvet, visslijm en gelatine. Neleman slaat deze stap over.
Ten slotte is Neleman druk bezig met de bevordering van het behoud van de kurkeik, waar kurken van gemaakt worden.
Een lekkere & biologische wijn, perfect om een feestje mee te vieren of om in je eentje van te genieten!
Download hier het goede verhaal
Ernesto stroop 500ml.
€17,25Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
Ernesto stroop maken wij zo dat hij voldoet aan de eisen van elke kok. Dit doen wij door de kwaliteit van de portstroop op verschillende niveaus hoog te houden:
Smaak: wij gebruiken alleen écht goede ingrediënten. Dat proef je terug.
Structuur: perfecte viscositeit bij 18 graden Celsius.
Optisch: door onze verfijnde bereidingstechniek behouden de stropen de kleur van de wijn en een zachte, stroperige structuur.Door de balans in deze drie elementen leent het product zich als dip bij een borrel of kaasplank, plate art voor een perfecte opmaak en als smaakmaker voor een verfijnd diner.
De onderneming
Ernesto is, net als IntelligentFood, gevestigd in Robin Food hub. De plaats in Barendrecht waar voedsel en het tegengaan van voedselverspilling op de eerste plaats staat.
Ernesto Maximillian Victor heeft zijn passie voor koken al vanaf jongs af aan ontdekt en zo is hij op jonge leeftijd begonnen in het dorpsrestaurant. Hiervandaan is hij op steeds hoger niveau bij verschillende restaurants gaan koken. Na jarenlang zijn stropen te maken in zijn restaurants en voor diners met vrienden en familie, wil hij iedereen de mogelijkheid geven zijn stropen te proeven. Ernesto is ervan overtuigd dat je goede ingrediënten nodig hebt om goede producten te maken. Hij gebruikt dus echt goede wijn, pure kruiden en vers fruit.
Als je jezelf afvraagt wat je met deze heerlijke stropen kun doen? Bekijk dan de overheerlijke gerechten op de website van Ernesto.
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Wist je dat maar liefst 94% van de wijndruiven wordt bespoten met gif? Dat moet duurzamer, vinden we bij Neleman. Voor de bodem, voor de bijen, voor jou en voor ons. Daarom maken we bij Neleman wijnen die 100% biologisch en 100% vegan zijn. En reken maar dat dat fantastische wijnen oplevert. Voordelig kennismaken met onze biologische wijnen? Voeg dan dit heerlijke wijnpakket toe aan je winkelwagentje!
Neleman wijnen zijn biologische wijnen die zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen en toevoegingen worden gemaakt. Want hoe oorspronkelijker en mooier de natuur, hoe oorspronkelijker en mooier de wijn.
In dit pakket zitten de witte en de rode wijnen van Neleman All Day Long. Deze wijnen worden beschreven als organische topwijnen voor bij het eten. Door de hoge zuurgraad perfect gastronomisch inzetbaar bij frisse maaltijden.
De onderneming
Neleman zet zich in voor het behoud en de bevordering van de biodiversiteit. Wij zijn zuinig op onze unieke lokale druiven, wijngaarden en de natuur eromheen. Het behoud van lokale druivensoorten is belangrijk voor de biodiversiteit, het klimaat en voor jou: zo proef jij unieke wijnen én doe je iets goeds voor de wereld!
Onze fantastische wijnen zijn vegan en op een biologische wijze geteeld zodat de akkers en biodiversiteit niet worden uitgeput door intensieve teelt of chemicaliën.
Verder is het algemeen bekend dat bij de filtering van wijn door veel wijnmakers nog producten met een dierlijke oorsprong worden gebruikt, zoals varkensvet, visslijm en gelatine. Neleman slaat deze stap over.
Ten slotte is Neleman druk bezig met de bevordering van het behoud van de kurkeik, waar kurken van gemaakt worden.
Een lekker & biologisch wijnpakket, perfect om een feestje mee te vieren of om in je eentje van te genieten!
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.
De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.
Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.
De onderneming
Pineut
De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.
Hoe maak je het?
Onze focaccia is van zichzelf al een feestje. Om te krijgen, te maken en te eten. Maar … met onze nieuw toegevoegde mix van paprika, tomaat, olijf, kappertjes en rozemarijn wordt het helemaal een fiesta! Geen focaccia zal ooit meer hetzelfde zijn. Letterlijk.
Ga ook in de mix en maak van jouw focaccia een waar kunstwerk! Gezichten, dieren, abstract, een explosie van kleur. Maak er wat moois van! En … maak er een foto van! Wij zijn heel benieuwd naar het resultaat. Show het via #pineut #focacciart
In een handomdraai op de borreltafel
Week de mix van paprika, tomaat, olijf, kappertjes en rozemarijn vijf minuutjes in wat water. Leg het op het deeg, maak er een kunstwerkje van en bak jouw focaccia af. Eenmaal klaar, weet je niet wat je ziet. Én proeft! Pure kunst!
Maak impact!
De tomaten en paprika in deze mix zijn trouwens gered van verspilling. Ze waren te groot of te klein voor de supermarkt. Bij Pineut kennen we geen buitenbeentjes, maar erkennen deze groenten als pure smaakmakers.
Mamma mia, aan de slag voor de lekkerste focaccia.
- Voeg 240 ml water toe aan de broodmix. Kneed het geheel met de hand of keukenmachine minimaal 10 minuten tot een gladde deegbal, die niet meer plakt. Vet de buitenkant van de deegbal in met 10 ml olijfolie. Maak een mooie bol van het deeg en leg dit in een schaal met een theedoek erover. Laat het deeg 40 minuten rijzen op kamertemperatuur.
- Leg bakpapier op de bakplaat. Plaats het deeg op de bakplaat en breng het in vorm, ongeveer 2 cm dik. Smeer het deeg in met de overige olijfolie en prik met de toppen van je vingers flink wat gaatjes in het deeg.
- Laat wederom rijzen, nu 45 minuten op kamertemperatuur.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak het deeg 20–30 minuten (baktijden zijn richtlijnen en kunnen per type oven variëren).
Aanvullende instructie topping
Houd het takje rozemarijn apart. Week de mix van paprika, tomaat, olijf en kappertjes minimaal 30 minuten in wat water. Leg het op het deeg, maak er een kunstwerkje van en bak jouw focaccia af. Eenmaal klaar, weet je niet wat je ziet. Én proeft! Pure kunst!
Tip
Lekker met een topping van bijvoorbeeld grof zeezout, olijven, tomaten of kaas. Voeg de topping toe, en bak het brood vervolgens af!
Download hier het goede verhaal
Candleholder N1
€12,95Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
En zo begon het; een diepe fascinatie voor de circulaire wereld. Het is 2016 als Rebottled wordt opgericht door een jonge ondernemer bij Enactus. Zijn missie is tot op de dag van vandaag hetzelfde gebleven: het afvalprobleem bestrijden op een duurzame en sociale manier, te beginnen met de glasindustrie.
Elk jaar worden er in Nederland meer dan 400 miljoen wijnflessen weggegooid na 1 keer gebruik. Bij Rebottled upcyclen we deze flessen tot nieuwe producten. Hiermee besparen we 150 gram CO2 en 150 liter water per product. De productie vindt deels plaats op de Rebottled Factory waar we mensen met barrières tot de arbeidsmarkt helpen.
Download hier het goede verhaal
Ernesto Stroop 200ml.
€12,50Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
Ernesto stroop maken wij zo dat hij voldoet aan de eisen van elke kok. Dit doen wij door de kwaliteit van de portstroop op verschillende niveaus hoog te houden:
Smaak: wij gebruiken alleen écht goede ingrediënten. Dat proef je terug.
Structuur: perfecte viscositeit bij 18 graden Celsius.
Optisch: door onze verfijnde bereidingstechniek behouden de stropen de kleur van de wijn en een zachte, stroperige structuur.Door de balans in deze drie elementen leent het product zich als dip bij een borrel of kaasplank, plate art voor een perfecte opmaak en als smaakmaker voor een verfijnd diner.
De onderneming
Ernesto is, net als IntelligentFood, gevestigd in Robin Food hub. De plaats in Barendrecht waar voedsel en het tegengaan van voedselverspilling op de eerste plaats staat.
Ernesto Maximillian Victor heeft zijn passie voor koken al vanaf jongs af aan ontdekt en zo is hij op jonge leeftijd begonnen in het dorpsrestaurant. Hiervandaan is hij op steeds hoger niveau bij verschillende restaurants gaan koken. Na jarenlang zijn stropen te maken in zijn restaurants en voor diners met vrienden en familie, wil hij iedereen de mogelijkheid geven zijn stropen te proeven. Ernesto is ervan overtuigd dat je goede ingrediënten nodig hebt om goede producten te maken. Hij gebruikt dus echt goede wijn, pure kruiden en vers fruit.
Als je jezelf afvraagt wat je met deze heerlijke stropen kun doen? Bekijk dan de overheerlijke gerechten op de website van Ernesto.
Download hier het goede verhaal