Tag: duurzaam 2024
duurzaam 2024
Showing 49–64 of 193 results
- Add to cart
Het goede verhaal
Junion Hanenberg is Rotterdamer in hart en nieren, heeft zijn sporen verdiend in de marketing en voedingsindustrie en is oprichter van IntelligentFood. Die combinatie van eigenschappen bepaalt het DNA van IntelligentFood. Een écht lekker product is een harde eis, vermindering van voedselverspilling is bittere noodzaak, een gezond verdienmodel voor alle partijen is de commerciële insteek. In slogan-taal; goede smaak, goed gevoel, goede verdiensten. Achter (of beter gezegd naast) IntelligentFood BV staat een coöperatie die alle participanten inzage geeft in product, proces & resultaat. Een gedeelte van de omzet gaat naar een stichting die nieuwe bomen aanplant.
Annemarie Oord is taalkundige en journalist en heeft inmiddels ruim 20 jaar ervaring als tekstschrijver en eindredacteur. Vanuit haar eigen bedrijf tekstbureau Tekstkracht voert ze vanuit Twente een variëteit aan schrijf- en interviewopdrachten uit voor duurzame bedrijven en partijen in de accountancybranche. Zij is partner-aandeelhouder in een bedrijf dat content ontwikkelt op het gebied van leefstijl en vitaliteit.
Duurzaamheidsbijdrage
In dit boek vertelt Junion Hanenberg, oprichter van IntelligentFood, hoe hij een circulaire onderneming is gestart om voedselverspilling het hoofd te bieden. Het moet anders kunnen. Heel anders. Maar waar begin je? Alles komt in dit boek voorbij, wat jou voorbereidt op circulair ondernemen in een heel belangrijke tak van sport: food. Ga jij de uitdaging aan?
Voedselverspilling lijkt vaak niet zo’n groot probleem, zolang je het alleen op jezelf betrekt. Er gaat af en toe wat in de afvalbak, omdat iets over datum is. Omdat je net wat te veel gekookt hebt voor vandaag, maar te weinig overhoudt voor een volledige maaltijd morgen. Het probleem is dat dit op heel grote schaal gebeurt. Als we onze aarde leefbaar willen houden voor onszelf en de generaties na ons, zullen we hier vele malen zorgvuldiger mee om moeten gaan dan we nu doen. Daarbij is het belangrijk dat we beseffen dat onze aarde een gesloten systeem is. Er komen geen grondstoffen spontaan bij, net zo min als dat er spontaan stoffen uit ons aardse systeem verdwijnen. Dus hoe meer we verspillen en vervuilen, des te meer we daar last van krijgen. Een bioloog zou dat een typisch geval van ‘nestbevuiling’ noemen. Gelukkig zijn er ook steeds meer mensen en bedrijven die dat zien, die dat begrijpen en daar ook actie op ondernemen. Dat zijn consumenten die op steeds meer vlakken duurzame keuzes maken en bedrijven die circulair ondernemen.
Hoe meer bedrijven circulair gaan ondernemen – met aandacht en respect voor grondstoffen, milieu en maatschappij – des te meer effect dat zal hebben op consumenten. Dat is ook logisch; naarmate het aanbod van duurzaam geproduceerd voedsel toeneemt, wordt het voor consumenten gemakkelijker om daarvoor te kiezen. Die consument koopt niet alleen het duurzame product, maar ook het goede verhaal dat daaraan vastzit. En daar wil een consument in redelijkheid ook best iets meer voor betalen.
Download hier het goede verhaal
ODAVI Likeur (70 cl)
€26,20Add to cartHet goede verhaal
ODAVI staat voor de beste kwaliteit fruit die op duurzame wijze wordt geteeld. Er wordt een klein percentage vruchten geoogst die niet tot de 1e klasse behoren. Deze ‘verloren’ vruchten zijn te groot of te klein of hebben een afwijkende vorm. Imperfect maar even smaakvol vinden juist deze vruchten een wonderlijke bestemming in ODAVI. De imperfecte vruchten zorgen voor het perfecte duurzame drankje.
Deze fles Likeur heeft een inhoud van 70 cl. Het alcoholpercentage is 14,9% ABV.
De onderneming
Passie en vakmanschap van de teler én de distillateur komen samen in ODAVI. Het lekkerste fruit aangevuld met bijzondere ingrediënten uit de natuur zorgen voor een unieke smaakbeleving. De distillateur zet daarbij jarenlange kennis en ervaring in om tot dranken van bijzonder goede kwaliteit te komen. De dranken zijn afgevuld in mooie flessen met fraaie gouden illustraties. Een lust voor oog en mond. Dat maakt ODAVI bijzonder. Maak zo ook jouw avond een beetje extra bijzonder met de ODAVI Likeur.
Download hier het goede verhaal
Kerststol ‘Per Post’
€22,07 – €26,07Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageHet goede verhaal
Voor 6 personen
De Kerststol “Per post” is wellicht de meest herkenbare traktatie die wij mogen bakken tijdens de feestdagen. Iedereen kent dit heerlijke brood, gevuld met amandelspijs van de beste amandelen én uiteraard uitsluitend bereid met de beste roomboter. Deze Kerststol “Per post” is heel bijzonder want deze kan via de brievenbus bezorgd worden. De kerststol weegt ongeveer 450 gram en is voorzien van heerlijk amandelspijs. Bij elke kerststol is een zakje poedersuiker bijgevoegd.
De Kerststol “Per post” wordt via de brievenbus bezorgd, mogen we voor jou ook aan de slag?
Deze producten zijn alleen tijdens de feestdagen te bestellen!
Allergenen
Download hier het goede verhaal
- Add to cart
Het goede verhaal
Bij sociale onderneming Blooming Bakery jagen we dromen na, werken we aan ambities en zetten we in op persoonlijke groei. Dat proef je in onze taarten. Die zijn vers, ambachtelijk en met liefde gemaakt. Deze sociale onderneming wordt gerund door slachtoffers van geweld en studenten. In de bakkerij doen zij waardevolle succes-, leer- en werkervaring op. Samen werken zij aan een positieve toekomst. Blooming Bakery is een onderdeel van Future Factory, welke een dochteronderneming is van stichting Fier. Fier is het landelijk expertise- en behandelcentrum op het terrein van geweld in afhankelijkheidsrelaties.
Maak er een feestje van met dit vrolijke brievenbuscadeautje. Het pakketje bevat een prachtige, duurzame vlaggenlijn van het L.A.P. Atelier en een mix van brownies, blondies en havermoutcrumble van Blooming Bakery. Twee sociale ondernemingen in één doosje.
Voor 12:00 uur besteld, morgen in huis!
De onderneming
Van geweld naar een geweldige toekomst.
Bij Fier, een sociale onderneming, geloven we dat dat mogelijk is. We helpen kinderen, jongeren en volwassenen weer opbloeien na een leven met geweld. Om hun plek in de maatschappij te vinden en hun dromen waar te maken. Fier brengt ze in beweging: van trauma naar toekomst. We bieden traumabehandeling op een veilige plek en zetten daarnaast in op onderwijs, werkervaring, sport, gezonde vriendschappen en het ontdekken van interesses en talenten. Heel ‘gewone’ dingen, maar voor slachtoffers van geweld niet vanzelfsprekend. Speciaal voor hen hebben we twee leerbedrijven opgericht, Blooming Bakery en het L.A.P. Atelier, waar ze in een veilige omgeving werkervaring opdoen en hun eigen talenten en interesses mogen ontdekken. Bij Blooming Bakery leren ze de fijne kneepjes van het banketbakkersvak en bij het L.A.P. Atelier maken ze vrolijke vlaggenlijnen van reststoffen in een professioneel naaiatelier. De grootste les die ze er leren? Dat ze geweldig trots op zichzelf mogen zijn!
Download hier het goede verhaal
KarTent Kartonnen Ooievaar
€25,95Add to cartHet Goede Verhaal
Bij Kartent zijn alle producten gemaakt van karton, dit is een perfect alternatief voor allerhande plastics. Net zoals deze leuke kartonnen ooievaar! De ooievaar is een ontzettend leuk cadeau om de geboorte van een baby’tje te vieren. In de ballon in snavel van de ooievaar kan een babyfoto worden toegevoegd. Wanneer de producten van Kartent ooit overbodig worden, kan het gemakkelijk hergebruikt worden!
Afmeting product: 50 x 2 x 78 cm (LxBxH)
Download hier het goede verhaal
Roze Bunker “MISSIE” Pakket
€25,50Add to cartHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
Door zelf inheemse kruiden te zaaien bij boeren, brouwen de fruitslagers een Nederlandse ijsthee voor een gezonde grond. Op basis van spar, kamille en engelwortel zorgen de boerenbotanicals voor een groene, weelderige smaak met een fris randje. Bijen blij, wij blij!
Citrus Movement is Circulair : Samen met de industrie maken we de fruitketen van knop tot steel circulair. Wilde Ijsthee is Biodiversiteit : Samen met boeren planten de fruitslagers bloemen en inheemse kruiden, die goed zijn voor de bodem en insecten en nieuwe duurzame verdienmodellen creëren voor de teler. Gekke Bessen is Korte Keten: Samen met lokale boeren verkorten we de ketens, waardoor er minder uitstoot en een gezonde decentrale economie ontstaat.
Het MISSIE Pakket van de Roze Bunker bevat:
- 1 fles Citrus Movement (350 ml)
- 1 fles Wilde Ijsthee (350 ml)
- 1 fles Gekke Bessen (350 ml)
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo´s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download [hier] het goede verhaal
- Add to cart
Het goede verhaal
Een mooi vormgegeven kadobox met 6 blikken biologische winterse speciaalbieren van Waterland Brewery. De inhoud kan variëren naar gelang het seizoen. Indien een bier in het pakket niet leverbaar is wordt deze vervangen door een passend alternatief.
De onderneming
Waterland Brewery is een biologisch SKAL-gecertificeerde brouwerij in Monnickendam. Wij bestaan al 6 jaar en sinds juni 2018 worden in onze nieuwe brouwerij een 20-tal bieren gebrouwen. Biologisch brouwen en duurzaam ondernemen is voor Waterland Brewery een vanzelfsprekend gegeven. We produceren heerlijke en betaalbare producten, maar wel met zorg voor het milieu.
Waterland Brewery brouwt met passie de lekkerste bieren, gemaakt van de mooiste natuurlijke en biologische ingrediënten. Dit is voor ons geen keuze, maar een intrinsiek onderdeel van wie we zijn. Het zit in onze natuur.
Download hier het goede verhaal
- Add to cart
Het goede verhaal
Een mooi vormgegeven kadobox met 4 blikken biologische speciaalbieren en een bierglas. Dit pakket bevat bieren van Waterland Brewery. De inhoud kan variëren naar gelang het seizoen. In het pakket zit als extraatje een voucher voor een gratis proefglas bier in ons proeflokaal!
De onderneming
Waterland Brewery is een biologisch SKAL-gecertificeerde brouwerij in Monnickendam. Wij bestaan al 6 jaar en sinds juni 2018 worden in onze nieuwe brouwerij een 20-tal bieren gebrouwen. Biologisch brouwen en duurzaam ondernemen is voor Waterland Brewery een vanzelfsprekend gegeven. We produceren heerlijke en betaalbare producten, maar wel met zorg voor het milieu.
Waterland Brewery brouwt met passie de lekkerste bieren, gemaakt van de mooiste natuurlijke en biologische ingrediënten. Dit is voor ons geen keuze, maar een intrinsiek onderdeel van wie we zijn. Het zit in onze natuur.
Download hier het goede verhaal
IZY Bottles KIDS
€24,99Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageHet goede verhaal
Iedereen op de wereld verdient het om toegang te hebben tot schoon en vers water. Helaas, is dat nog niet overal ter wereld vanzelfsprekend.
Dat vinden wij niet kunnen! Daarom doneren wij voor elke verkochte IZY 350 liter in schoon drinkwater aan de waterprojecten van Made Blue.
Maak kennis met de IZY x Kids Roze Zomer, waarbij onze vriendjes & vriendinnetjes hun eigen fles kunnen ontwerpen met behulp van een bijgeleverd stickervel. Deze fles is niet alleen duurzaam en herbruikbaar, maar stimuleert ook de creativiteit van kinderen. Oftewel een echte musthave voor onze vriendjes & vriendinnetjes!
- 100% BPA-vrij siliconen drinktuitje.Het drinktuitje is flexible voor het lekkerste drinkcomfort.
- Lek-vrijedop met click-to-open systeem. Ook zit er een handig slotje op, om er zeker van te zijn dat de fles niet open zal gaan in de tas.
- Rietjeom de fles gemakkelijk leeg te drinken zonder de fles te hoeven kantelen.
- 304 roestvrijstalen body om je drankjes 24 uur lang koud te houden. Ook is de binnenkant geur- en smaakneutraal en is de fles gemakkelijk schoon te maken met warm water.
download hier het goede verhaal
- Add to cart
Het goede verhaal
Met Fruit Voor Thuis uw vitamines binnen handbereik. Tegenwoordig is fruit kopen in de supermarkt erg duur, met Fruit Voor Thuis ontzorgen de consument met een vers en goedkoop assortiment fruit. Het totale proces van order tot levering hebben wij in eigenbeheer. We verpakken en controleren het fruit zelf en verzorgen alle logistiek met eigen chauffeurs en elektrische auto’s.
Wij houden extra rekening met het bezorgen, want ook wij rijden 100% elektrische auto’s en verpakken het fruit in rieten mandjes, zo help je ook het milieu! Alle boxen zijn recyclebaar.
De onderneming
Ik ben Bob Wesdijk oud Hogeschool Rotterdam student én eigenaar van Fruit Voor Thuis. Iedere dag vers fruit op je werk zonder dat je er als werkgever omkijken naar hebt? Fruit Voor Thuis zakelijk ontzorgt kleine en grote bedrijven in regio Rijnmond door medewerkers blij te maken met lekkere, gezonde snacks.
Wekelijks varieert de samenstelling van de fruitsoorten met seizoensgebonden producten. Ieder stukje fruit wordt gecontroleerd op kwaliteit voordat het in de fruitbox wordt verpakt. Zo nemen wij alles uit handen en is het aan ons om jullie iedere week weer opnieuw te verrassen.
Download hier het goede verhaal
Carafe N2
€24,95Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageHet goede verhaal
En zo begon het; een diepe fascinatie voor de circulaire wereld. Het is 2016 als Rebottled wordt opgericht door een jonge ondernemer bij Enactus. Zijn missie is tot op de dag van vandaag hetzelfde gebleven: het afvalprobleem bestrijden op een duurzame en sociale manier, te beginnen met de glasindustrie.
Elk jaar worden er in Nederland meer dan 400 miljoen wijnflessen weggegooid na 1 keer gebruik. Bij Rebottled upcyclen we deze flessen tot nieuwe producten. Hiermee besparen we 150 gram CO2 en 150 liter water per product. De productie vindt deels plaats op de Rebottled Factory waar we mensen met barrières tot de arbeidsmarkt helpen.
Lege wijnflessen upcycled tot waterfles
- Hoogwaardige drinkglazen
- 100% Circulair
- Vermindert CO2-uitstoot, waterverbruik en energie-uitstoot
- Creëert sociale werkplaatsen
- Nederlands design en lokaal geproduceerd
Download hier het goede verhaal
Shampoo Bar Safety Razor
€24,95Add to cartHet goede verhaal
Je stond er misschien nog niet bij stil. Het vervuilende effect van (wegwerp) scheermesjes. Per jaar worden er ontelbaar veel plastic scheermesjes weggegooid. De scheermesjes zoals je deze misschien nu (nog) aanschaft bieden je niet de mogelijkheid om milieubewust te scheren. Dat kan ook niet want het metalen mesje is in een plastic omhulsel ingelegd, en die kan je niet scheiden. Ook al zou je dat willen! Wij bieden een oplossing zodat je vanaf nu jouw zero waste invloed ook kan uitoefenen tijdens je scheerbeurt.
Dit scheermes is doordat het één vlijmscherp mesje bevat anders in gebruik dan het mesje dat je misschien nu nog gebruikt. Deze mesjes bestaan vaak uit meerdere mesjes. Deze mesjes zijn vaak makkelijk in gebruik maar hebben een irriterend effect op de huid. Met dit scheermes heb je meer dan voldoende in handen voor een succesvolle scheerbeurt! In onze gebruiksaanwijzing hoe je dit scheermes moet gebruiken.
Het grootste verschil met een plastic scheermes is dat je deze in een hoek van ongeveer 30 graden houdt en geen druk hoeft te zetten op het scheermes.
1x Safety Razor Groen
1x Navul scheermesje
1x Digitale gebruiksaanwijzingDe onderneming
Shampoo Bars is opgericht door een kleine groep mensen die een stap wil zetten naar een schonere wereld, een groener morgen. Onder het mom van ‘begin bij jezelf’ hebben zij het initiatief genomen om deze webshop op te richten. Voor ieder haartype is er een geschikte Shampoo Bars. Eén Shampoo Bars vervangt 3 plastic flessen en gaat gemiddeld 80 wasbeurten mee. Shampoo Bars zijn milieuvriendelijker en (omgerekend) goedkoper dan de meeste reguliere shampoos. Het doel van Shampoo Bars is om het gebruik van plastic (shampoo) flessen te minderen en de mogelijkheid bieden voor een milieubewuste en duurzame douche-ervaring. Minder plastic verbruik en meer bewustwording van de voetdruk die wij achterlaten. Daarnaast bevat shampoo in flessen een groot deel water dat wordt getransporteerd per trein, vrachtwagen of boot. Doordat in shampoobars geen water zit, hoeven wij die ook niet te transporteren en voorkomen we zo ook CO2 uitstoot.
Download hier het goede verhaal
- Add to cart
Het goede verhaal
Een bier kerstpakket met een breed assortiment van Stijlvolle bieren. In totaal 6 flesjes. Gebrouwen met lokale en circulaire ingrediënten.
Lokale ingrediënten, zoals granen, vlierbloesem, paarse wortel en hop uit eigen hoptuin zorgen voor een goede biodiversiteit en unieke bieren, maar ook voor minder transportbewegingen en een sterkere lokale economie.
Door een deel van de granen te vervangen met restbrood van bakkerijen en supermarkten wordt ook voedselverspilling tegengegaan. De restgranen uit het brouwproces worden weer brood bij de lokale bakker. Het cirkeltje rond.
Proef de dranken in dit bier kerstpakket zelf!
2 x ALLY Pale Ale
2 x Utopia Fresh Hop Blond
1x x Geboortebier
1 x BK716 Black Barley WineDe onderneming
Brouwerij Stijl zet haar beste beentje voor om ervoor te zorgen dat het meeste uit elk product en ingrediënt wordt gehaald. Op deze manier proberen wij verspilling tegen te gaan en op verantwoorde wijze te handelen. Hoe is Brouwerij Stijl (en dus dit bier kerstpakket) circulair?
Download hier het goede verhaal
Atelier Revive Baby wikkel
€24,50Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageHet goede verhaal
Onze baby slofjes van Atelier Revive zijn met zorg gemaakt van resten van wollen dekens en gaan daarom heel lang mee, zijn lekker warm en ze kunnen zelfs gewassen worden. Alle paren zijn uniek en volledig gemaakt van reststromen. Het leuke hieraan is dat er elke keer een beperkte oplage is per print doordat Revive afhankelijk is van de hoeveelheid reststromen die er beschikbaar zijn. Jouw kindje is niet alleen exclusief en hip met deze baby slofjes maar kan deze doorgeven aan een andere baby als ze niet meer passen. Als jouw baby/kanjer/wolkje/lieverdje/schatje nou geen voorloper is op sustainable fashion is, weten wij het ook niet meer…
- Sociaal verantwoord gemaakt door Atelier Revive
- Gemaakt in Ede, NL
- Verkrijgbaar in hoge of overslag variant en verschillende maten
De onderneming
Bij Atelier Revive werken we aan een schone wereld met eerlijke kansen voor vrouwen met een migratieachtergrond. Wij bieden deze vrouwen een werkplek als naaister. Ook werken we aan taal, geven we naailessen en kijken we wat ieder persoonlijk wil leren. Zo werken we aan gelijke kansen voor vrouwen en een inclusieve samenleving in Ede. Voor ons is afval een grondstof. Van afgedankte materialen, zoals textiel maken we nieuwe herbruikbare producten. Zo verkleinen we de afvalberg en werken we aan een circulaire economie.
Download hier het goede verhaal
Atelier Revive Baby laarsje
€24,50Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageHet goede verhaal
Onze baby laarsjes van Atelier Revive zijn met zorg gemaakt van resten van wollen dekens en gaan daarom heel lang mee, zijn lekker warm en ze kunnen zelfs gewassen worden. Alle paren zijn uniek en volledig gemaakt van reststromen. Het leuke hieraan is dat er elke keer een beperkte oplage is per print doordat Revive afhankelijk is van de hoeveelheid reststromen die er beschikbaar zijn. Jouw kindje is niet alleen exclusief en hip met deze baby laarsjes maar kan deze doorgeven aan een andere baby als ze niet meer passen. Als jouw baby/kanjer/wolkje/lieverdje/schatje nou geen voorloper is op sustainable fashion is, weten wij het ook niet meer…
- Sociaal verantwoord gemaakt door Atelier Revive
- Gemaakt in Ede, NL
- Verkrijgbaar in hoge of overslag variant en verschillende maten
De onderneming
Bij Atelier Revive werken we aan een schone wereld met eerlijke kansen voor vrouwen met een migratieachtergrond. Wij bieden deze vrouwen een werkplek als naaister. Ook werken we aan taal, geven we naailessen en kijken we wat ieder persoonlijk wil leren. Zo werken we aan gelijke kansen voor vrouwen en een inclusieve samenleving in Ede. Voor ons is afval een grondstof. Van afgedankte materialen, zoals textiel maken we nieuwe herbruikbare producten. Zo verkleinen we de afvalberg en werken we aan een circulaire economie.
Download hier het goede verhaal
Kookboek Smaak van de Waard
€24,50Add to cartHet goede verhaal
Lekker, gezond én duurzaam koken met producten uit de Krimpenerwaard, Rotterdam en omgeving.
Met de vierenveertig recepten in dit kookboek wil chef Esther van Leeuwe lezers enthousiast maken voor streekproducten. Steeds meer mensen beseffen dat smaak en duurzaamheid bij elkaar horen. Lokaal worden producten geteeld van uitstekende kwaliteit.
De smaak van een gerecht wordt bepaald door de kwaliteit van de ingrediënten die je gebruikt. Het is zonde als je de producten in je eigen streek over het hoofd ziet. Door de recepten kun je inspiratie opdoen over wat er in jouw omgeving te krijgen is aan kaas, eieren, groente, fruit, vis en vlees.
Het kookboek biedt bevlogen, lokale ondernemers een podium hun bedrijf te presenteren in een ondernemersportret. Alle gerechten zijn samengesteld met hun producten. Maak en proef de gerechten, eet duurzaam en laat je verrassen.
De ondernemer
Van jongs af aan experimenteert Esther met gerechten. Ze ontdekte dat eten verbindt doordat mensen echt contact met elkaar maken. In het leven gaat het volgens haar om mooie momenten met vrienden en familie. Over een bijzondere avond met heerlijke, verse, gezonde gerechten wordt nog jaren nagepraat.
Als fanatiek wielrenner heeft Esther dagelijks persoonlijk te maken met het feit dat je maar één lijf hebt. We hebben bovendien ook maar één aarde. Duurzaamheid zit daarom in het DNA van haar bedrijf Smaak van de Waard. Ze kiest voor verse ingrediënten met weinig toegevoegde suikers. De lokale leveranciers uit de Krimpenerwaard en omgeving Rotterdam Rijnmond zijn de sleutel tot haar succes.
Bij Smaak van de Waard kun je terecht voor diner aan huis of op locatie, walking diner, culinaire BBQ, fingerfood, catering en kookworkshops. De gasten bij de diners en kookworkshops ervaren hoe je op een duurzame manier lekker kunt eten. Vaak vragen mensen na afloop naar het recept van de gerechten. Met dit kookboek draagt Esther haar kennis over eten graag over aan jou. Kook, proef en geniet met elkaar van heerlijk lokaal eten.
Download hier het goede verhaal