The greatest threat to our planet is the belief that someone else will save it. – Robert Swan –

Draag bij aan een beter milieu en mooiere samenleving

Draag bij aan een beter milieu en mooiere samenleving

Tag: kerst en nieuwjaarswensen 2022

kerst en nieuwjaarswensen 2022

  • ODAVI Low-Gin (70 cl)

    Het goede verhaal

    ODAVI staat voor de beste kwaliteit fruit die op duurzame wijze wordt geteeld. Er wordt een klein percentage vruchten geoogst die niet tot de 1e klasse behoren. Deze ‘verloren’ vruchten zijn te groot of te klein of hebben een afwijkende vorm. Imperfect maar even smaakvol vinden juist deze vruchten een wonderlijke bestemming in ODAVI. De imperfecte vruchten zorgen voor het perfecte duurzame drankpakket.

    Deze fles Low-Gin heeft een inhoud van 70 cl. Het alcoholpercentage is 14,9% ABV.

    De onderneming

    Passie en vakmanschap van de teler én de distillateur komen samen in ODAVI. Het lekkerste fruit aangevuld met bijzondere ingrediënten uit de natuur zorgen voor een unieke smaakbeleving. De distillateur zet daarbij jarenlange kennis en ervaring in om tot dranken van bijzonder goede kwaliteit te komen. De dranken zijn afgevuld in mooie flessen met fraaie gouden illustraties. Een lust voor oog en mond. Dat maakt ODAVI bijzonder. Maak zo ook jouw avond een beetje extra bijzonder met deze Low-Gin.

    Download hier het goede verhaal

     

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Fork Ranger Seizoenskalender

    Het goede verhaal

    Veel mensen willen meer seizoensgroente eten, maar weten niet meer wanneer iets in het seizoen is. En met het weten ben je pas halverwege: je moet ook nog kiezen hoe je het in een maaltijd verwerkt. Daarom hebben wij deze kalender gemaakt, die elke maand vier bijpassende recepten bevat.

    We hebben alles met meerdere bronnen gecheckt en hebben de groenten en het fruit in vier categorieën verdeeld. Zo krijg je een beter beeld van de seizoenen:

    • Producten die aan het einde van het seizoen zijn gekomen, vallen onder laatste kans.
    • Sommige producten zijn goed uit de voorraad als ze enkele maanden worden bewaard, zoals appels of kool.
    • Op z’n best is wanneer groenten en fruit worden geoogst en ze – hoe kan het ook anders – op hun best zijn.
    • En als laatste kun je gemakkelijk de nieuwkomers herkennen.

    Elke maand bevat een link naar de vier recepten met de ingrediënten van die maand, zodat je kennis in de praktijk kan brengen. Je kunt ze in je browser openen of in de Fork Ranger iPhone app.

    We hopen dat deze kalender je helpt nieuwe smaken te ontdekken en een impact te maken door wat je eet.

    Onderneming

    Onze missie is om voedsel te gebruiken als startdomino voor systematische verandering. We gaan groenten vieren en vlees herstellen als luxe voor het weekend. Ook is onze missie om het zo makkelijk mogelijk te maken om te eten voor het klimaat. We gebruiken data en storytelling om te laten zien welke keuzes het belangrijkst zijn en ontwikkelen makkelijke recepten om kennis in actie om te zetten.

    Over het algemeen gaat het erom afscheid te nemen van overconsumptie en een nieuwe versie van The Good Life te vinden . Ons eten is de perfecte plek om te beginnen, want drie keer per dag kunnen we stemmen in wat voor wereld we willen leven.

    Download hier het goede verhaal

    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Baya-Baya-Bodywashpoeder.

    Het goede verhaal

    De huidige plastic fles in jouw badkamer is hoog nodig toe aan vervanging. Baya Baya staat voor duurzame verandering in de badkamer en gaat drie problemen tegen:

    1) In heel Nederland wassen we er jaarlijks miljoenen plastic wegwerpflessen doorheen, waardoor we de plastic afvalberg flink laten groeien.

    2) Shampoos en body washes bestaan vaak voor maar liefst 90% uit water, en dit water wordt altijd meevervoerd. Dat onnodige vervoer van water is niet alleen erg zonde, maar zorgt ook nog eens voor extra C02 uitstoot. En dat terwijl hetzelfde water gewoon bij je thuis uit de kraan komt.

    3) De huidige shampoos en body washes zitten vaak vol met microplastics en andere schadelijke ingrediënten. Deze belanden via het weggespoelde douchewater heel eenvoudig in de natuur, en daar wordt natuurlijk niemand blij van.

    Let op: dit product betreft enkel 3 zakjes bodywashpoeder, te gebruiken als navulling voor de Baya Baya bodywash starter kit.

    Onderneming

    Bij Baya Baya streven we alleen naar het allerbeste: wij zijn van mening dat duurzame impact hand in hand hoort te gaan met een verbeterde ervaring. Op die manier kan er écht resultaat behaald worden.

    Het is dan ook geen verassing dat wij het als onze missie zien om échte innovatie naar de badkamer te brengen en om dagelijkse rituelen daarbij te verbeteren en te verduurzamen. Op die manier halen we de plastic fles uit de badkamer, en zorgen we ervoor dat deze nooit meer hoeft terug te komen.

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • ODAVI Bubbles (75 cl)

    Het goede verhaal

    ODAVI staat voor de beste kwaliteit fruit die op duurzame wijze wordt geteeld. Er wordt een klein percentage vruchten geoogst die niet tot de 1e klasse behoren. Deze ‘verloren’ vruchten zijn te groot of te klein of hebben een afwijkende vorm. Imperfect maar even smaakvol vinden juist deze vruchten een wonderlijke bestemming in ODAVI. De imperfecte vruchten zorgen voor het perfecte duurzame drankpakket.

    Deze fles Bubbles heeft een inhoud van 75 cl. Het alcoholpercentage is 6,5% ABV.

    De onderneming

    Passie en vakmanschap van de teler én de distillateur komen samen in ODAVI. Het lekkerste fruit aangevuld met bijzondere ingrediënten uit de natuur zorgen voor een unieke smaakbeleving. De distillateur zet daarbij jarenlange kennis en ervaring in om tot dranken van bijzonder goede kwaliteit te komen. De dranken zijn afgevuld in mooie flessen met fraaie gouden illustraties. Een lust voor oog en mond. Dat maakt ODAVI bijzonder. Maak zo ook jouw avond een beetje extra bijzonder met de ODAVI Bubbles!

    Download hier het goede verhaal

    Lees meer
  • Pineut Likeur - Gelukzalig neutje

    Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    Chocolade Likeur

    Chocolade én likeur. In één. Dat is toch gewoon het ultieme geluk. En de uitgebalanceerde combinatie met frambozen, maakt de diepe cacaosmaak nog nét iets complexer en intenser. Je weet niet wat je proeft. In één woord: (geluk)zalig!

    Special beans

    In deze fles vind je niet zomaar cacao. Nee, het zijn de cacaonibs direct geleverd vanuit de Esmeraldas regenwouden door Original Beans. Original Beans is opgericht met het idee dat we met ieder stukje chocolade dat we afbreken, de natuur niet (nog) verder afbreken. Sterker nog, bij Original Beans willen ze Moeder Natuur juist belonen voor het feit dat ze zoiets hemels als chocolade voortbrengt. Dit heeft geresulteerd in een aantal projecten en producten om van te watertanden. Heerlijk dat we met deze mooie cacaobonen een neut hebben mogen maken.

    Hoe maak je het?

    1. Schenk jezelf wat geluk en vul de inhoud van deze fles aan met jenever of vodka.
    2. Geef hem een mooie plek en schud regelmatig even liefdevol.
    3. Na zes weken filter je de likeur door een fijne zeef en gaat er een chocoladehemel voor je open.

     

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Pineut Likeur – Kers op de taart

    Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    Een nieuwe kersenlikeur van Pineut

    Het ultieme verjaardagscadeau. Dat was het uitgangspunt bij de ontwikkeling van onze kersenlikeur. Kers op de Taart is misschien nog wel het beste te omschrijven als een ‘ouderwetse’ kersen likeur in een modern jasje. Feestelijk, vol van smaak en een heerlijke verrassing op iedere tafel. De nieuwste neut van Pineut bevat naast kersen ook heerlijke frambozen en vlierbloesem. Deze ingrediënten maken het tot een kersenlikeur die zich perfect leent voor het maken van fruitige cocktails.

    Hoe maak je het?

    Vroeger was het maken van je eigen likeur heel gebruikelijk. Ook toen was kersenlikeur al één van de grote favorieten. Vandaag de dag is zelf likeur maken natuurlijk niet langer noodzakelijk, maar wél super leuk en superlekker. Met Kers op de Taart van Pineut maken we het ook nog eens super makkelijk.

    1. Voeg de alcohol toe aan deze fles en zet hem op een mooie plek.
    2. Af en toe liefdevol schudden en na zes weken is hij klaar.
    3. Even filteren met een fijne zeef en je kunt heerlijk gaan genieten.

     

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Pineut Likeur – Sterk bakkie

    Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    Tijd voor een likeurtje bij de koffie

    Eén van de klassiekers van Pineut: Sterk Bakkie. Een oer-neut die het nog altijd goed doet. Vooral naast een (sterk) bakkie koffie is deze koffielikeur een graag geziene gast.

    Fair beans

    Goed om te weten. In de likeuren Sterk Bakkie vind je de meest eerlijke koffiebonen die er op de markt zijn. Wat deze bonen zo fair maakt? Doordat Moyee Coffee de bonen laat branden in het land van herkomst, wordt de hoeveelheid geld die de producerende landen (en mensen) verdienen met 300% verhoogd!Deze vers gebrande bonen geven onze koffiebonen likeur haar kenmerkende volle smaak.

    Hoe maak je het?

    Koffielikeur geeft het leven kleur.

    1. Vul deze fles aan met de alcohol. Mix de inhoud en zet de fles op een mooie plek.
    2. Af en toe even liefdevol schudden en na zes weken is het zover.
    3. Filter de likeur door een fijne zeef en klaar. Laat die koffie maar komen.

    Tip

    Wil je jezelf écht verwennen, bekroon je glaasje likeur met een toefje slagroom. Een hemelse combinatie!

     

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Pineut Likeur – Klaar voor een kus

    Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    Limoncello di Pineut

    Wist je dat Klaar voor een Kus van Pineut heel veel weg heeft van de wereldberoemde limoncello? Deze Italiaanse likeur doet het altijd geweldig na een etentje of op een zomerse dag. Serveer hem ijs- en ijskoud en waan je eventjes op een terras in Florence.  Klaar voor een Kus was de eerste Pineut die we op de markt brachten en het is nog steeds een van de meest geliefde neuten. Bij ons en bij mensen die liever hun eigen limoncello maken.

    Een verfrissende limoenlikeur

    Wat hebben limoen, eucalyptus, tijm en pepermunt met elkaar gemeen? Ultieme frisheid. Dat wisten ze in de zeventiende eeuw ook al, toen er nog geen tandpasta bestond. Ondanks dat we vandaag de dag genoeg frisse middeltjes hebben, blijft deze neut een mooi excuus om vlak voor je date een kalmerende borrel te nemen. Succes verzekerd.

    Pepermunt

    De pepermunt in Klaar voor een Kus komt van kruidentuin Kräuterhof Tannenhof in – jawel – Duitsland. Deze biologische boerderij werkt niet met machines, maar met paarden. Niet vanuit een enorme hang naar nostalgie, maar omdat ze geloven dat dit de beste manier is om land te bewerken, de bodem vruchtbaar te houden en de mooiste kruiden te kunnen telen. Proef zelf maar, wij zijn inmiddels overtuigd.

    Hoe maak je het?

    1. Boen de limoen en rasp de schil. Voeg het sap en het raspsel toe aan deze fles en giet de alcohol erbij.
    2. Mix de inhoud en zet de fles op een mooie plek. Regelmatig liefdevol schudden en na twee dagen is je likeur klaar.
    3. Filter even met een fijne zeef en geniet van die eerste kus!
    Toevoegen aan winkelwagen
  • giftset dicht

    Het goede verhaal

    [embed]https://www.youtube.com/watch?v=S7Uy_25dTgo[/embed]
    Toevoegen aan winkelwagen
  • giftset gesloten

    Het goede verhaal

    [embed]https://www.youtube.com/watch?v=S7Uy_25dTgo[/embed]
    Toevoegen aan winkelwagen
  • Pineut Borrelbrood – DIY kit focaccia feestje

    Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    Hoe maak je het?

    Onze focaccia is van zichzelf al een feestje. Om te krijgen, te maken en te eten. Maar … met onze nieuw toegevoegde mix van paprika, tomaat, olijf, kappertjes en rozemarijn wordt het helemaal een fiesta! Geen focaccia zal ooit meer hetzelfde zijn. Letterlijk.

    Ga ook in de mix en maak van jouw focaccia een waar kunstwerk! Gezichten, dieren, abstract, een explosie van kleur. Maak er wat moois van! En … maak er een foto van! Wij zijn heel benieuwd naar het resultaat. Show het via #pineut #focacciart

    In een handomdraai op de borreltafel

    Week de mix van paprika, tomaat, olijf, kappertjes en rozemarijn vijf minuutjes in wat water. Leg het op het deeg, maak er een kunstwerkje van en bak jouw focaccia af. Eenmaal klaar, weet je niet wat je ziet. Én proeft! Pure kunst!

    Maak impact!

    De tomaten en paprika in deze mix zijn trouwens gered van verspilling. Ze waren te groot of te klein voor de supermarkt. Bij Pineut kennen we geen buitenbeentjes, maar erkennen deze groenten als pure smaakmakers.

    Mamma mia, aan de slag voor de lekkerste focaccia.

    1. Voeg 240 ml water toe aan de broodmix. Kneed het geheel met de hand of keukenmachine minimaal 10 minuten tot een gladde deegbal, die niet meer plakt. Vet de buitenkant van de deegbal in met 10 ml olijfolie. Maak een mooie bol van het deeg en leg dit in een schaal met een theedoek erover. Laat het deeg 40 minuten rijzen op kamertemperatuur.
    2. Leg bakpapier op de bakplaat. Plaats het deeg op de bakplaat en breng het in vorm, ongeveer 2 cm dik. Smeer het deeg in met de overige olijfolie en prik met de toppen van je vingers flink wat gaatjes in het deeg.
    3. Laat wederom rijzen, nu 45 minuten op kamertemperatuur.
    4. Verwarm de oven voor op 180 graden.
    5. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak het deeg 20–30 minuten (baktijden zijn richtlijnen en kunnen per type oven variëren).

    Aanvullende instructie topping

    Houd het takje rozemarijn apart. Week de mix van paprika, tomaat, olijf en kappertjes minimaal 30 minuten in wat water. Leg het op het deeg, maak er een kunstwerkje van en bak jouw focaccia af. Eenmaal klaar, weet je niet wat je ziet. Én proeft! Pure kunst!

    Tip

    Lekker met een topping van bijvoorbeeld grof zeezout, olijven, tomaten of kaas. Voeg de topping toe, en bak het brood vervolgens af!

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Pineut - Pinda-choco koek 'Giga Grandioos Gefeliciteerd'

    Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    Een grandioos cadeau-idee

    Wat geef je iemand die alles al heeft? Of waarvoor je het gewoon even helemaal niet weet? Simpel. Een cadeautje dat nooít fout kan gaan natuurlijk! Iets wat zichzelf al lang en breed bewezen heeft en dat letterlijk (en figuurlijk) in de smaak valt. Zoals deze grandiose koekjes van Pineut. Een uitgebalanceerde mix voor misschien wel de allerlekkerste chocoladepindakoekjes aller tijden. Of zijn het misschien toch pindachocoladekoekjes? Hoe je het ook noemt, met dit potje geef je in een hemels (verjaardags)cadeau.

    Let’s pindarock!

    1. Verwarm de oven voor (elektrisch op 195°C, hetelucht op 175°C).
    2. Meng het ei en de gesmolten boter tot er geen klontjes meer zijn. Voeg de inhoud van de pot toe en roer dit goed door.
    3. Kneed van het mengsel ongeveer 10 balletjes en duw ze tijdens het kneden een beetje plat in je hand.
    4. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de koekjes in de oven en haal ze voor een “chewy” structuur na 20 minuten eruit. Laat ze minimaal 30 minuten afkoelen en dan zijn ze klaar!

    Let op! De aangegeven baktijden zijn richtlijnen en kunnen per oven verschillen.

     

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Pineut - Cranberry-cashew koek 'Een duizelwekkende knuffel'

    Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    A hug? Berry much!

    Soms is een knuffel, datgene wat iemand nodig heeft om zich beter te laten voelen. We geven zo graag knuffels aan mensen die het echt nodig hebben en met deze koekjes kunnen die speciale momenten net wat langer duren. Elke hap van deze koekjes zorgen voor een verwarmend en stressverlagend gevoel. Leuk om aan iemand te geven die wel aan een langdurende knuffel toe is.

    Mineralen en vitamines zijn samengevoegd in deze bijzondere ‘chewy’ koekjes. Cranberries geven jouw immuunsysteem een boost en zowel cranberries als cashewnoten bevatten mineralen die functioneren als bouwstof voor cellen en weefsels. Een gezonde must-have om als tussendoortje in huis te hebben liggen. Go nuts en probeer deze variant uit!

    Hoe maak je het?

    1. Verwarm de oven voor (elektrisch op 195°C, hetelucht op 175°C).
    2. Meng het ei en de gesmolten boter tot er geen klontjes meer zijn. Voeg de inhoud van de pot toe en roer dit goed door.
    3. Kneed van het mengsel ongeveer 10 balletjes en duw ze tijdens het kneden een beetje plat in je hand.
    4. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de koekjes in de oven en haal ze voor een “chewy” structuur na 20 minuten eruit. Laat ze minimaal 30 minuten afkoelen en dan zijn ze klaar! Let op! De aangegeven baktijden zijn richtlijnen en kunnen per oven verschillen.

     

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Pineut - Bananenbrood cake

    Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    Een beter milieu begint bij jezelf

    En hoe kun je beter je steentje bij dragen, dan door een bananenbrood met pure chocolade te bakken?! Het klinkt misschien krom, maar het is toch echt zo. Jaarlijks verdwijnen er namelijk miljoenen iets te rijpe bananen in de prullenbak. Terwijl ze op dat moment eigenlijk rijp zijn voor … het bakblik. Donkere vlekken? Overwegend bruin? Bijna zwart? Gaan met die banaan! Hoe rijper, hoe zoeter. Hoe zoeter, hoe lekkerder om je eigen bananenbrood mee te bakken. Heerlijk voor bij de koffie of als voedzaam en verantwoord tussendoortje.

    Hoe maak je het?

    1. Verwarm de oven voor (elektrisch 175°C, hetelucht 160°C).
    2. Prak met een vork 2 bananen en mix er 2 eieren en de boter doorheen.
    3. Voeg de inhoud van de fles en een snufje zout toe aan het mengsel. Mix het geheel totdat het goed gemengd is.
    4. Schep het mengsel in een ingevet cakeblik. Snijd de laatste banaan over de lengte doormidden en leg op het brood.
    5. Zet het blik 60 – 70 minuten in het midden van de oven. Controleer het brood tussentijds met een prikker. Blijft er beslag aan zitten, dan mag hij nog wat langer! Is de prikker schoon, dan is het brood klaar!

    Tip

    Gek op noten? Voeg dan een handje grof gehakte noten toe aan het beslag voor een extra gevuld brood!

    Vegan variatietip

    Liever vegan? Eitje! Vervang de boter voor margarine en de eieren voor een papje van chiazaad. 1 eetlepel chia geweekt in 3 eetlepels water staat gelijk aan 1 ei.

     

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • pineut likeur anijsliker zakflacon heilige neutje

    Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    Proef de hemel met anijslikeur

    Proef de hemel in deze heilige neut, zoet en kruidig als die smaakt. We gebruikten kruiden en specerijen die volgens de eeuwenoude geneesleer een heilzame werking hebben. Kaneel staat garant voor succes en psychische kracht; venkel beschermt, geneest en zuivert; kamille zorgt voor rijkdom en een goede nachtrust; steranijs verwarmt en beschermt je tegen virussen. Proost!

    Hoe maak je het?

    Holy moly wat is dát eenvoudig.

    1. Voeg de 500 ml alcohol toe aan de inhoud van deze fles en geef hem een mooi plekje.
    2. Af en toe liefdevol schudden en na vier weken is dit hemelse neutje klaar.
    3. Even filteren door een fijne zeef en… proost!
    Toevoegen aan winkelwagen
  • potje tapas pineut

    Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    Tadaaa… onze muhammara

    Geboren en getogen in Syrië, maar ondertussen een absolute wereldburger. In een paar jaar tijd heeft muhammara overal de harten gestolen. En dus kon dit heerlijke smeersel niet ontbreken in ons tapas assortiment. Onze mix bestaat onder meer uit tomaten en paprika’s die gered zijn van verspilling. En blij dat die daarmee waren! Hun smaken in combinatie met de granaatappel zullen inslaan als een bom. Muhammara smaakt naar meer en meer en meer.   

    In een handomdraai op de borreltafel

    In het potje vind je een mix van op lage temperatuur gedroogde paprika en tomaten, samen met gevriesdroogde granaatappelpitjes, zonnebloempitten, knoflook, oregano en wat chili. Hier voeg je water en olijfolie aan toe en laat het een half uurtje intrekken. Vervolgens even de staafmixer erdoor en serveren maar!

    Maak impact!

    De paprika en tomaten in deze mix zijn trouwens gered van verspilling. Ze waren te groot of te klein voor de supermarkt. Pure waanzin. En dus zitten ze nu een potje te shinen achter ons glas. Wachtend om hun enorme dankbaarheid te tonen. En dat proef je!

    Hoe maak je het?

    1. Voeg 45 ml olijfolie extra vierge en 35 ml water toe aan het potje, roer door en laat het een half uurtje intrekken.
    2. Maal fijn met een keukenmachine of staafmixer. Is het naar je smaak nog iets te droog? Voeg dan nog een klein scheutje olijfolie toe.
    3. Breng op smaak met zout en peper en serveer.

    In de koelkast bewaren, en binnen 5 dagen consumeren.

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen