The greatest threat to our planet is the belief that someone else will save it. – Robert Swan –

Draag bij aan een beter milieu en mooiere samenleving

Draag bij aan een beter milieu en mooiere samenleving

Tag: kerst en nieuwjaarswensen 2022

kerst en nieuwjaarswensen 2022

  • potje tapas tomaten tapenade

    Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    Het beste (to)maatje van je brood

    Een wereldwijde publiekslieveling. Een klassieker! Tomaten tapenade. Of beter gezegd tapenada. Want in deze overheerlijke ‘spread’ zit niets anders dan natuurlijke ingrediënten en een beetje liefde. Van ons en van jou. Want jij moet hem nog wel even maken. Maar dat is zo gebeurd.

    In een handomdraai op de borreltafel

    In het potje vind je een mix van op lage temperatuur gedroogde tomaten, gevriesdroogde kappertjes, zonnebloempitten en oregano. Hier voeg je water en olijfolie aan toe en laat het een half uurtje intrekken. Vervolgens even de staafmixer erdoor en serveren maar!

    Maak impact!

    De tomaten in deze mix zijn trouwens gered van verspilling. Ze waren te groot of te klein voor de supermarkt. Pure waanzin. En dus zitten ze nu een potje te shinen achter ons glas. Wachtend om hun enorme dankbaarheid te tonen. En dat proef je!

    Hoe maak je het?

    1. Voeg 45 ml olijfolie extra vierge en 35 ml water toe aan het potje, roer door en laat het een half uurtje intrekken.
    2. Maal fijn met een keukenmachine of staafmixer. Is het naar je smaak nog iets te droog? Voeg dan nog een klein scheutje olijfolie toe.
    3. Breng op smaak met zout en peper en serveer.

    In de koelkast bewaren, en binnen 5 dagen consumeren.

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Pineut - Potje tapas 'Gebrande nootjes cajun'

    Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    Heet geblakerd en boordevol vuur

    Deze tapa gaat als een lopend vuurtje. Het oogt misschien eenvoudig, maar het resultaat is om je vingers bij af te likken. Spreid de uitgebalanceerde mix van noten en kruiden uit op een bakplaat, doe deze in de oven en even later zit je visite te genieten van die door jouzelf gebrande nootjes.

    Wel of geen zout toevoegen?

    Dat is aan jou. Aan deze mix is geen zout toegevoegd. Al naar smaak voeg je dit dan ook zelf toe. Tip: wees spaarzaam, de kruidenmix is namelijk lekker smaakvol en heeft niet veel nodig.

    Maak impact!                                               

    Onze cashewnoten zijn een beetje gebroken. Niet erg! Zo verwaarden we een reststroom van de boer in Burkina Faso. Ze komen linea recta vanuit Burkina Faso naar Nederland, met een eerlijke prijs voor de boer.

    Hoe maak je het?

    1. Verwarm de oven voor (elektrisch op 195°C, hete lucht op 175°C).
    2. Leeg de pot op een met bakpapier beklede bakplaat. Voeg 1 theelepel olijfolie toe en meng dit goed door.
    3. Bak 6–8 minuten in de oven. Bestrooi indien gewenst met zout en serveer direct.

    Let op! Oventijden kunnen verschillen. Koel en droog bewaren in een afgesloten pot.

     

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    Borrelbrood Pita

    We hebben en P. We hebben een I. We hebben een T. We hebben een A. Pita! Een wereldberoemde en geliefde allemansvriend. Met een dikte van maximaal een centimeter is een pita hét perfecte broodje voor tal van gelegenheden. Het is scheurbaar, dipbaar, besmeerbaar, vulbaar, deelbaar en het allerbelangrijkste … genieten maar. Voor bij de borrel of als lekkere side dish bij een uitgebreide lunch.

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    Kaas en ui borrelbrood

    Kaas en ui. Wereldwijd een smaaksensatie. Waar je ook komt, deze combi is overal verkrijgbaar én een hit. Bij Pineut zagen we er wel (borrel)brood in. 

    Simpel te maken en simpelweg een topper bij iedere … borrel. Bedippen, besmeren of gewoon zo. Lekker tot de laatste kruimel. En voor de échte cheesefreaks, is het heel eenvoudig om er een kazen-ui brood van te maken. Bijvoorbeeld door een mix van blauwe kaas, Parmezaan en mozzarella toe te voegen. Om je vingers bij af te likken. Letterlijk en figuurlijk. Kaasfondue eat your heart out.

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Pineut Borrelbrood – Focaccia

    Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    What The Focaccia!

    Wat een onwijs lekker Borrelbrood is dit toch. Niet voor niets de absolute favoriet van ruim 60 miljoen Italianen. Wil je je visite echt helemaal wegblazen? Doe dan de Italian job en pimp je focaccia met rozemarijn, zongedroogde tomaatjes en wat olijven. Mamma mia wat een sensazione!

    Hoe maak je het?

    1. Voeg 240 ml water toe aan de mix en kneed dit minimaal 10 minuten met de hand of keukenmachine.
    2. Maak een mooie bol van het deeg, vet in met 10 ml olijfolie en leg dit in een schaal met een theedoek erover. Laat het deeg 40 minuten rijzen op kamertemperatuur.
    3. Bedek de bakplaat met bakpapier en leg hierop het deeg in de gewenste vorm, ongeveer 2 cm dik. Vet het deeg opnieuw in met de overige olijfolie, prik met je vingertoppen flink wat gaatjes in het deeg en laat wederom 45 minuten rijzen op kamertemperatuur.
    4. Verwarm de oven op 240 graden, plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak het deeg 20 –30 minuten gaar. (baktijden zijn richtlijnen en kunnen per type oven variëren)

    Tip

    Lekker met een topping van bijvoorbeeld grof zeezout, olijven, tomaten of kaas. Voeg de topping toe, en bak het brood vervolgens af!

    Download hier het goede verhaal

    Lees meer
  • No waste starter – Make smoothies not waste

    Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    No waste starter – Make smoothies not waste!

    Bespaar meer, verspil minder & eet gezonder

    Wist je dat we per jaar gemiddeld bijna 14,2 kilo groente en fruit onnodig weggooien? Als we die met z’n allen opeten in plaats van weggooien, redden we grofweg 240.000.000 kilo voedsel van verspilling. De moeite waard, toch?!

    Goed nieuws: met jouw restjes fruit en deze Smoothiestarter, een mix van havermout, kokos, gember en sumak, zet je in no time een lekkere dikke smoothie op tafel. Zo bespaar je meer en verspil je minder.

    Hoe maak je het?

    1. Was, schil en pureer +/- 400 gram weggooifruit. Mix & match! Banaan maakt het zoeter en lekker smeuïg, net als avocado. Bessen en aardbeien geven een zomers effect, net als mango en meloen.
    2. Voeg de smoothiestarter toe en naar smaak een scheut (plantaardige) melk.
    3. Pureer tot alle klontjes eruit zijn. Klaar!

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • No waste starter – Make soup not waste

    Het goede verhaal 

    De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.

    De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.

    Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.

    De onderneming

    Pineut

    De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.

    No waste starter – Make soup not waste!

    Bespaar meer, verspil minder & eet gezonder

    De gemiddelde Nederlander gooit 50 kilo voedsel per jaar weg, waarvan zo’n 10 kilo groente. Zonde! Als we, met z’n allen, één keer in de twee weken #weggooigroentesoep maken, redden we samen bijna 130 miljoen kilo groenten per jaar van verspilling. De moeite waard, toch? Perfect voor doordeweekse geen-zin-om-te-kokendagen!

    Hoe maak je het?

    1. Verhit olie en snijd 500 gram (weggooi)groente in blokjes
    2. Doe groenten + het zakje SoepStarter + een flinke snuf zout + beetje water in de pan, hussel, stoof 10 min. op middelhoog vuur met deksel op de pan. Kook intussen 750 ml water
    3. Giet het hete water over de groenten tot ze onder staan en breng aan de kook
    4. Draai vuur lager en kook de groenten zachtjes gaar (+/-5 minuten)
    5. Breng op smaak met zout & peper, pureer en serveer!
    Toevoegen aan winkelwagen
  • tomatenketchup

    Het goede verhaal

    Tomatenketchup met de unieke, volle smaak van gedroogde tomaten. Gezoet met een beetje rietsuikersap, en niets kunstmatigs aan toegevoegd. Door deze ketchup bij jou op tafel te zetten geniet je niet alleen van een heerlijk ambachtelijke ketchup, maar ga je tegelijk voedselverspilling tegen én help je de boer aan veel hogere inkomsten. Everybody happy!

    Nadat wij van IntelligentFood deze ketchup geproefd hadden, hebben we een pact gesloten: een ander merk ketchup komt er niet meer in. Vergeleken met deze smaakexplosie zijn alle andere merken ver onder de maat.

    De onderneming

    Boeren in ontwikkelingslanden kampen met een grillige afzetmarkt en krijgen daardoor vaak maar een deel van hun oogst verkocht. Ruim 40% van de tomatenoogst in Kenia gaat op die manier verloren. Enorm zonde van de tomaten en vervelend voor de boer. Daarom kwam The Ketchup Project met een oplossing die heel simpel en effectief is: het drogen van de tomaten! Dit verlengt de houdbaarheid en de boer kan zo zijn hele oogst benutten. Zo gaan ze verspilling tegen en helpen ze kleinschalige boeren aan stabiele, goede inkomsten.

    Van de gedroogde tomaten maakt The Ketchup Project in Nederland vervolgens heerlijke ketchup. En niet zomaar een ketchup… De ingrediënten zijn zongerijpt en gedroogd, met slechts enkele (biologische) toevoegingen, en dat proef je!

    Ingrediënten: water, 10% gedroogde tomaten, 7,5% ingedampt rietsuikersap*, azijn*, zeezout, ui*, knoflook*.
    * van biologische oorsprong. 54,95% van de agrarische ingrediënten is biologisch (NL-BIO-01).

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • smokey bbq ketchup

    Het goede verhaal

    Door deze ketchup bij jou op tafel te zetten ga je voedselverspilling tegen en help je de boer aan veel hogere inkomsten. Bovendien geniet je van een ketchup met de unieke, volle smaak van gedroogde tomaten, gezoet met een beetje rietsuikersap – uiteraard zonder kunstmatige toevoegingen.

    Nadat wij van IntelligentFood deze ketchup geproefd hadden, hebben we een pact gesloten: een ander merk ketchup komt er niet meer in. Vergeleken met deze smaakexplosie zijn alle andere merken ver onder de maat.

    De onderneming

    Boeren in ontwikkelingslanden kampen met een grillige afzetmarkt en krijgen daardoor vaak maar een deel van hun oogst verkocht. Ruim 40% van de tomatenoogst in Kenia gaat op die manier verloren. Enorm zonde van de tomaten en vervelend voor de boer. Daarom kwam The Ketchup Project met een oplossing die heel simpel en effectief is: het drogen van de tomaten! Dit verlengt de houdbaarheid en de boer kan zo zijn hele oogst benutten. Zo gaan ze verspilling tegen en helpen ze kleinschalige boeren aan stabiele, goede inkomsten.

    Van de gedroogde tomaten maakt The Ketchup Project in Nederland vervolgens heerlijke ketchup. En niet zomaar een ketchup… De ingrediënten zijn zongerijpt en gedroogd, met slechts enkele (biologische) toevoegingen, en dat proef je!

    Ingrediënten: water, 10% gedroogde tomaten, rietsuiker*, azijn*, zeezout, gerookte paprika, kruiden* en specerijen, knoflook*, ui*.
    *van biologische oorsprong. 59,2% van de agrarische ingrediënten is biologisch (NL-BIO-01).

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • mangoketchup

    Het goede verhaal

    Mangoketchup? Jazeker! Heerlijk bij een kaasplankje, bbq, (vega)buger, ei-gerechten en veel meer! Door de mangoketchup bij jou op tafel te zetten ga je voedselverspilling tegen en help je de boer aan veel hogere inkomsten.

    Nadat wij van IntelligentFood deze ketchup geproefd hadden, hebben we een pact gesloten: een ander merk ketchup komt er niet meer in. Vergeleken met deze smaakexplosie zijn alle andere merken ver onder de maat.

    De Onderneming

    Boeren in ontwikkelingslanden kampen met een grillige afzetmarkt en krijgen daardoor vaak maar een deel van hun oogst verkocht. Ruim 40% van de tomatenoogst in Kenia gaat op die manier verloren. Enorm zonde van de tomaten en vervelend voor de boer. Daarom kwam The Ketchup Project met een oplossing die heel simpel en effectief is: het drogen van de tomaten! Dit verlengt de houdbaarheid en de boer kan zo zijn hele oogst benutten. Zo gaan ze verspilling tegen en helpen ze kleinschalige boeren aan stabiele, goede inkomsten.

    Van de gedroogde tomaten maakt The Ketchup Project in Nederland vervolgens heerlijke ketchup. En niet zomaar een ketchup… De ingrediënten zijn zongerijpt en gedroogd, met slechts enkele (biologische) toevoegingen, en dat proef je!

    Ingrediënten: water, 16% gedroogde mango, azijn*, 2,5% rietsuiker*, gember, zeezout, specerijen*, sulfiet.
    *van biologische oorsprong. 35,9% van de agrarische ingrediënten is biologisch (NL-BIO-01).

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Het goede verhaal 

    Wattenstaafjes zijn zo’n klein en alledaags product dat je niet snel stilstaat bij de gevolgen hiervan op het milieu. Wanneer je ze weggooit of door het toilet spoelt, banen de staafjes zich een weg naar onze oceanen. In het water wordt dit plasticafval aangezien voor eten en leidt het tot de dood van zeedieren.

    Klein maar talrijk

    We gebruiken ze graag, het mondiaal gebruik voor wattenstaafjes werd in 2017 ingeschat op meer dan 500 miljard stuks. Katoenen wattenstaafjes staan op de 8e plek in een lijst van het meest voorkomende plasticafval op het strand. Recyclen is niet mogelijk en te dikwijls vinden de staafjes een weg naar de natuur, waar ze enkele honderden jaren blijven liggen en het onderwaterleven bedreigen. Een product dat minder dan een minuut wordt gebruikt hoort biologisch afbreekbaar te zijn.

    De hoofdzakelijke alternatieven voor plastic wattenstaafjes zijn papieren en bamboe wattenstaafjes. Beide alternatieven zijn milieuvriendelijker dan plastic. Bamboestokjes zijn echter milieuvriendelijker dan papieren staafjes, die uit hout en papierlijm bestaan. Er zijn minder grondstoffen nodig om het onbewerkte bamboestokje te produceren en het is steviger.

    Dit doosje bevat 200 bamboe wattenstaafjes.

    De onderneming

    In 2015 waren de tweelingbroers Max en Augustin geschokt door de wereldwijde omvang van plasticvervuiling. Ze vroegen zich af, hoe ze hun leven kunnen leven met zo min mogelijk afval te produceren en daarbij anderen kunnen steunen om hetzelfde te doen. Ze komen tot een eenvoudige conclusie: Milieuvriendelijke aternatieven voor vervuilende producten aan te bieden om de vervuiling aan de bron te bestrijden.

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Martina_Zilian_-_Zeehond_-_2022-min_49.jpeg

    Het goede verhaal

    Wij zijn Zeehondencentrum Pieterburen, een van de oudste en beste opvangcentra voor zeehonden ter wereld. In ons zeehondenziekenhuis vangen wij zieke, zwakke en verweesde zeehonden op. De meeste zeehonden herstellen bij ons dankzij goede voeding en medicatie. Gemiddeld worden er jaarlijks nu zo’n 300 zeehonden opgevangen en weer gezond en wel vrij gelaten

    Ons werk begon meer dan 50 jaar geleden met het redden van de zeehond in Nederland. Inmiddels is dit uitgegroeid tot het beschermen van de twee huidige populaties de Gewone zeehond en de Grijze zeehond én hun leefomgeving: UNSECO Werelderfgoed de Waddenzee. We doen er alles aan om te voorkomen dat een zeehond in de problemen komt. Dit doen we o.a. met voorlichting op het strand, het professioneel trainen van zeehondenwachters en het uitvoeren van wetenschappelijk onderzoek. Want de beste plek voor iedere zeehond is een gezonde zee.

    Download hier het goede verhaal

    Toevoegen aan winkelwagen