Tag: Milieu
Milieu
Showing 177–192 of 218 results
Add to cartHet goede verhaal
Lovechock is 100% biologisch, past in een veganistisch dieet, bevat flavonoïden en is melk-, soja- en glutenvrij. Het nootachtige van hennepzaadjes en de frisheid van blauwe bessen met pure, rauwe chocolade. Wij maken onze chocolade met RAUWE cacao. Dit betekent dat we alleen de buitenste schillen van de cacao boon kort en licht roosteren. De kern van de cacao boon blijft dus rauw. Dit is net als bij je groenten, die overkook je ook niet als je hun natuurlijke voedingsstoffen wilt behouden. “Geen geraffineerde suiker”, dat is onderdeel van onze missie. Onze chocolade is gezoet met kokosbloesemnectar, en we gebruiken hier zo min mogelijk van.
De onderneming
Duurzaam bijdragen aan het welzijn van de mensen en de planeet, daar maken we ons sterk voor. Hoe? Met rauwe echte chocolade. Lovechock koopt rechtstreeks hun bonen in bij lokale boerencoöperaties. Al onze boeren profiteren van de aanzienlijk hogere prijzen die wij betalen in vergelijking met de marktprijs. Het verschil tussen “conventionele” en onze rauwe chocolade ligt zowel in de smaak als in de natuurlijke kracht van zijn hoofdingrediënt: de cacao, moeder van alle superfoods. Dankzij de volledig andere manier van produceren laat onze rauwe chocolade u de authentieke smaak van cacao ervaren, terwijl ook de heerlijke natuurlijke voedingsstoffen respectvol worden behandeld. Wij kiezen alleen de beste cacao uit Ecuador en Peru. Onze hoogwaardige bonen hebben van nature een heerlijke fruitige en bloemige smaak. Wij voegen een klein beetje kokosbloesemnectar en een verscheidenheid aan heerlijke natuurlijke superfoods toe, om Lovechock’s Pure Goodness. Zodat jij op een duurzame manier van al dit lekkers kan genieten, verpakken wij onze rauwe chocolade in een circulaire verpakking.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Lovechock is 100% biologisch, past in een veganistisch dieet, bevat flavonoïden en is melk-, soja- en glutenvrij. Het nootachtige van hennepzaadjes en de frisheid van blauwe bessen met pure, rauwe chocolade. Wij maken onze chocolade met RAUWE cacao. Dit betekent dat we alleen de buitenste schillen van de cacao boon kort en licht roosteren. De kern van de cacao boon blijft dus rauw. Dit is net als bij je groenten, die overkook je ook niet als je hun natuurlijke voedingsstoffen wilt behouden. “Geen geraffineerde suiker”, dat is onderdeel van onze missie. Onze chocolade is gezoet met kokosbloesemnectar, en we gebruiken hier zo min mogelijk van.
De onderneming
Duurzaam bijdragen aan het welzijn van de mensen en de planeet, daar maken we ons sterk voor. Hoe? Met rauwe echte chocolade. Lovechock koopt rechtstreeks hun bonen in bij lokale boerencoöperaties. Al onze boeren profiteren van de aanzienlijk hogere prijzen die wij betalen in vergelijking met de marktprijs. Het verschil tussen “conventionele” en onze rauwe chocolade ligt zowel in de smaak als in de natuurlijke kracht van zijn hoofdingrediënt: de cacao, moeder van alle superfoods. Dankzij de volledig andere manier van produceren laat onze rauwe chocolade u de authentieke smaak van cacao ervaren, terwijl ook de heerlijke natuurlijke voedingsstoffen respectvol worden behandeld. Wij kiezen alleen de beste cacao uit Ecuador en Peru. Onze hoogwaardige bonen hebben van nature een heerlijke fruitige en bloemige smaak. Wij voegen een klein beetje kokosbloesemnectar en een verscheidenheid aan heerlijke natuurlijke superfoods toe, om Lovechock’s Pure Goodness. Zodat jij op een duurzame manier van al dit lekkers kan genieten, verpakken wij onze rauwe chocolade in een circulaire verpakking.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Maak kennis met onze zachte, pure chocolade met moerbeien en zeezout. We gebruiken natuurlijke kracht van pure cacao, moerbeien en zeezout om een heerlijke chocolade te creëren. Natuurlijk laag in suiker en gemaakt met de beste natuurlijke ingrediënten. Lovechock Soul, zacht van smaak, verrukkelijk en 100% veganistisch. Geniet zorgeloos van de magie van cacao!
- Kan sporen van noten en melkeiwit bevatten.
- Koel en droog bewaren
De onderneming
Duurzaam bijdragen aan het welzijn van de mensen en de planeet, daar maken we ons sterk voor. Hoe? Met rauwe echte chocolade. Lovechock koopt rechtstreeks bonen in bij lokale boerencoöperaties. Wij weten van welke boerencoöperaties onze cacao afkomstig is en al onze boeren profiteren van de aanzienlijk hogere prijzen die wij betalen in vergelijking met de marktprijs. Het verschil tussen “conventionele” en onze rauwe chocolade ligt zowel in de smaak als in de natuurlijke kracht van zijn hoofdingrediënt: de cacao, moeder van alle superfoods. Dankzij de volledig andere manier van produceren laat onze rauwe chocolade u de authentieke smaak van cacao ervaren, terwijl ook de heerlijke natuurlijke voedingsstoffen respectvol worden behandeld. Wij kiezen alleen de beste cacao uit Ecuador en Peru. Onze hoogwaardige bonen hebben van nature een heerlijke fruitige en bloemige smaak. Wij voegen een klein beetje kokosbloesemnectar en een verscheidenheid aan heerlijke natuurlijke superfoods toe, Lovechock’s Pure Goodness. Zodat jij op een duurzame manier van al dit lekkers kan genieten, verpakken wij onze rauwe chocolade in een circulaire verpakking.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Lovechock is 100% biologisch en veganistisch, geschikt voor een plantaardig dieet, bevat flavanolen en is zuivelvrij, sojavrij en glutenvrij.
We gebruiken RAW cacao, wat betekent dat alleen de buitenkant van de cacaobonen om hygiënische redenen kort en licht geroosterd wordt, terwijl de kern rauw blijft. Net zoals je groenten niet te gaar kookt als je hun natuurlijke goedheid wilt behouden!
“Geen geraffineerde suiker” maakt deel uit van onze missie, dus zoeten we onze chocolade met natuurlijke kokosbloesemnectar en gebruiken we zo weinig mogelijk.
En last but not least verpakken we onze rauwe chocolade in “home compostable”-gecertificeerde verpakkingen.De onderneming
Duurzaam bijdragen aan het welzijn van de mensen en de planeet, daar maken we ons sterk voor. Hoe? Met rauwe echte chocolade. Lovechock koopt rechtstreeks bonen in bij lokale boerencoöperaties. Wij weten van welke boerencoöperaties onze cacao afkomstig is en al onze boeren profiteren van de aanzienlijk hogere prijzen die wij betalen in vergelijking met de marktprijs. Het verschil tussen “conventionele” en onze rauwe chocolade ligt zowel in de smaak als in de natuurlijke kracht van zijn hoofdingrediënt: de cacao, moeder van alle superfoods. Dankzij de volledig andere manier van produceren laat onze rauwe chocolade u de authentieke smaak van cacao ervaren, terwijl ook de heerlijke natuurlijke voedingsstoffen respectvol worden behandeld. Wij kiezen alleen de beste cacao uit Ecuador en Peru. Onze hoogwaardige bonen hebben van nature een heerlijke fruitige en bloemige smaak. Wij voegen een klein beetje kokosbloesemnectar en een verscheidenheid aan heerlijke natuurlijke superfoods toe, Lovechock’s Pure Goodness. Zodat jij op een duurzame manier van al dit lekkers kan genieten, verpakken wij onze rauwe chocolade in een circulaire verpakking.
Download hier het goede verhaal
Paasreep
€4,10Add to cartHet goede verhaal
Deze heerlijke melkchocolade met 25% cacao uit Peru heeft een speciale, verrukkelijke smaak dankzij de getoaste melkpoeder.
Een zachte, volle smaak die doet denken aan karamel en stroopwafels. De boeren van de Peruaanse boerencoöperatie NorAndino maken de cacaomassa zelf, verdienen een goed inkomen en samen zorgen we voor het behoud van het Amazoneregenwoud. Voor deze reep hebben wij melkpoeder getoast, vandaar de heerlijk subtiele koekjessmaak.
100% Glutenvrij
Op zonne-energie geproduceerd
Bio Fairtrade chocolade
Zero waste & plasticvrijDit product is alleen tijdens de feestdagen te bestellen!
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Op zoek naar een duurzaam alternatief voor de chocoladeletter? Deze melk reep met Sinterklaaskruiden is gemaakt met Trinitario cacabonen uit de Dominicaanse Republiek. De cacaobonen voor deze bijzondere reep worden met het Zeilschip de Tres Hombres op windkracht uit de Caraïben gehaald en gebracht tot aan de kade van Amsterdam. Met het eten van deze 10 repen chocolade steun je emissievrij transport! Offer jij je op?
Duurzaamheidsbijdrage
Door dit chocoladepakket aan te schaffen draagt u het volgende bij:
• 100% Glutenvrij
• Op zonne-energie geproduceerd
• Vegan
• Bio Fairtrade chocolade
• Zero waste & plastic vrijOnze naam zegt het al, wij maken chocola! Niet zomaar chocola, maar de lekkerste, meest eerlijke en duurzame chocola die je kan vinden. In onze eigen duurzame fabriek in Amsterdam doen wij alles zelf, volledig van boon tot reep.
Daarbij zijn wij dan ook het enige Nederlandse chocoladebedrijf dat elke schakel in de keten zelf in de hand heeft en waardoor wij het proces zo duurzaam mogelijk kunnen doen. De hoge kwaliteit bio Fairtrade ‘single origin’ cacaobonen kopen wij direct bij de boeren in Congo, Peru, Colombia en de Dominicaanse Republiek voor een goede en eerlijke prijs. Vier origines met elk een eigen verhaal. Branden doen wij zelf en nemen hier ook de tijd voor.
Download hier het goede verhaal
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageHet goede verhaal
Onze naam zegt het al, wij maken chocola! Niet zomaar chocola, maar de lekkerste, meest eerlijke en duurzame chocola die je kan vinden. In onze eigen duurzame fabriek in Amsterdam doen wij alles zelf, volledig van boon tot reep.
Daarbij zijn wij dan ook het enige Nederlandse chocoladebedrijf dat elke schakel in de keten zelf in de hand heeft en waardoor wij het proces zo duurzaam mogelijk kunnen doen. De hoge kwaliteit bio Fairtrade ‘single origin’ cacaobonen kopen wij direct bij de boeren in Congo, Peru, Colombia en de Dominicaanse Republiek voor een goede en eerlijke prijs. Vier origines met elk een eigen verhaal. Branden doen wij zelf en nemen hier ook de tijd voor.
Download hier het goede verhaal
Ernesto Stroop 40ml.
€4,00Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageHet goede verhaal
Ernesto Maximillian Victor heeft zijn passie voor koken al vanaf jongs af aan ontdekt en zo is hij op jonge leeftijd begonnen in het dorpsrestaurant. Hiervandaan is hij op steeds hoger niveau bij verschillende restaurants gaan koken. Na jarenlang zijn stropen te maken in zijn restaurants en voor diners met vrienden en familie, wil hij iedereen de mogelijkheid geven zijn stropen te proeven.
Ernesto is ervan overtuigd dat je goede ingrediënten nodig hebt om goede producten te maken. Hij gebruikt dus echt goede wijn, pure kruiden en vers fruit.
Als je jezelf afvraagt wat je met deze heerlijke stropen kun doen? Bekijk dan de overheerlijke gerechten op de website van Ernesto.
De onderneming
Ernesto is, net als IntelligentFood, gevestigd in Robin Food hub. De plaats in Barendrecht waar voedsel en het tegengaan van voedselverspilling op de eerste plaats staat.
Download hier het goede verhaal
Let op dit zijn losse producten. Bij het afrekenen worden verzendkosten in rekening gebracht.
Add to cartHet goede verhaal
De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.
De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.
Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.
De onderneming
Pineut
De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.
No waste starter – Make smoothies not waste!
Bespaar meer, verspil minder & eet gezonder
Wist je dat we per jaar gemiddeld bijna 14,2 kilo groente en fruit onnodig weggooien? Als we die met z’n allen opeten in plaats van weggooien, redden we grofweg 240.000.000 kilo voedsel van verspilling. De moeite waard, toch?!
Goed nieuws: met jouw restjes fruit en deze Smoothiestarter, een mix van havermout, kokos, gember en sumak, zet je in no time een lekkere dikke smoothie op tafel. Zo bespaar je meer en verspil je minder.
Hoe maak je het?
- Was, schil en pureer +/- 400 gram weggooifruit. Mix & match! Banaan maakt het zoeter en lekker smeuïg, net als avocado. Bessen en aardbeien geven een zomers effect, net als mango en meloen.
- Voeg de smoothiestarter toe en naar smaak een scheut (plantaardige) melk.
- Pureer tot alle klontjes eruit zijn. Klaar!
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.
De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.
Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.
De onderneming
Pineut
De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.
No waste starter – Make soup not waste!
Bespaar meer, verspil minder & eet gezonder
De gemiddelde Nederlander gooit 50 kilo voedsel per jaar weg, waarvan zo’n 10 kilo groente. Zonde! Als we, met z’n allen, één keer in de twee weken #weggooigroentesoep maken, redden we samen bijna 130 miljoen kilo groenten per jaar van verspilling. De moeite waard, toch? Perfect voor doordeweekse geen-zin-om-te-kokendagen!
Hoe maak je het?
- Verhit olie en snijd 500 gram (weggooi)groente in blokjes
- Doe groenten + het zakje SoepStarter + een flinke snuf zout + beetje water in de pan, hussel, stoof 10 min. op middelhoog vuur met deksel op de pan. Kook intussen 750 ml water
- Giet het hete water over de groenten tot ze onder staan en breng aan de kook
- Draai vuur lager en kook de groenten zachtjes gaar (+/-5 minuten)
- Breng op smaak met zout & peper, pureer en serveer!
Add to cartHet goede verhaal
Tomatenketchup met de unieke, volle smaak van gedroogde tomaten. Gezoet met een beetje rietsuikersap, en niets kunstmatigs aan toegevoegd. Door deze ketchup bij jou op tafel te zetten geniet je niet alleen van een heerlijk ambachtelijke ketchup, maar ga je tegelijk voedselverspilling tegen én help je de boer aan veel hogere inkomsten. Everybody happy!
Nadat wij van IntelligentFood deze ketchup geproefd hadden, hebben we een pact gesloten: een ander merk ketchup komt er niet meer in. Vergeleken met deze smaakexplosie zijn alle andere merken ver onder de maat.
De onderneming
Boeren in ontwikkelingslanden kampen met een grillige afzetmarkt en krijgen daardoor vaak maar een deel van hun oogst verkocht. Ruim 40% van de tomatenoogst in Kenia gaat op die manier verloren. Enorm zonde van de tomaten en vervelend voor de boer. Daarom kwam The Ketchup Project met een oplossing die heel simpel en effectief is: het drogen van de tomaten! Dit verlengt de houdbaarheid en de boer kan zo zijn hele oogst benutten. Zo gaan ze verspilling tegen en helpen ze kleinschalige boeren aan stabiele, goede inkomsten.
Van de gedroogde tomaten maakt The Ketchup Project in Nederland vervolgens heerlijke ketchup. En niet zomaar een ketchup… De ingrediënten zijn zongerijpt en gedroogd, met slechts enkele (biologische) toevoegingen, en dat proef je!
Ingrediënten: water, 10% gedroogde tomaten, 7,5% ingedampt rietsuikersap*, azijn*, zeezout, ui*, knoflook*.
* van biologische oorsprong. 54,95% van de agrarische ingrediënten is biologisch (NL-BIO-01).Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Door deze ketchup bij jou op tafel te zetten ga je voedselverspilling tegen en help je de boer aan veel hogere inkomsten. Bovendien geniet je van een ketchup met de unieke, volle smaak van gedroogde tomaten, gezoet met een beetje rietsuikersap – uiteraard zonder kunstmatige toevoegingen.
Nadat wij van IntelligentFood deze ketchup geproefd hadden, hebben we een pact gesloten: een ander merk ketchup komt er niet meer in. Vergeleken met deze smaakexplosie zijn alle andere merken ver onder de maat.
De onderneming
Boeren in ontwikkelingslanden kampen met een grillige afzetmarkt en krijgen daardoor vaak maar een deel van hun oogst verkocht. Ruim 40% van de tomatenoogst in Kenia gaat op die manier verloren. Enorm zonde van de tomaten en vervelend voor de boer. Daarom kwam The Ketchup Project met een oplossing die heel simpel en effectief is: het drogen van de tomaten! Dit verlengt de houdbaarheid en de boer kan zo zijn hele oogst benutten. Zo gaan ze verspilling tegen en helpen ze kleinschalige boeren aan stabiele, goede inkomsten.
Van de gedroogde tomaten maakt The Ketchup Project in Nederland vervolgens heerlijke ketchup. En niet zomaar een ketchup… De ingrediënten zijn zongerijpt en gedroogd, met slechts enkele (biologische) toevoegingen, en dat proef je!
Ingrediënten: water, 10% gedroogde tomaten, rietsuiker*, azijn*, zeezout, gerookte paprika, kruiden* en specerijen, knoflook*, ui*.
*van biologische oorsprong. 59,2% van de agrarische ingrediënten is biologisch (NL-BIO-01).Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Mangoketchup? Jazeker! Heerlijk bij een kaasplankje, bbq, (vega)buger, ei-gerechten en veel meer! Door de mangoketchup bij jou op tafel te zetten ga je voedselverspilling tegen en help je de boer aan veel hogere inkomsten.
Nadat wij van IntelligentFood deze ketchup geproefd hadden, hebben we een pact gesloten: een ander merk ketchup komt er niet meer in. Vergeleken met deze smaakexplosie zijn alle andere merken ver onder de maat.
De Onderneming
Boeren in ontwikkelingslanden kampen met een grillige afzetmarkt en krijgen daardoor vaak maar een deel van hun oogst verkocht. Ruim 40% van de tomatenoogst in Kenia gaat op die manier verloren. Enorm zonde van de tomaten en vervelend voor de boer. Daarom kwam The Ketchup Project met een oplossing die heel simpel en effectief is: het drogen van de tomaten! Dit verlengt de houdbaarheid en de boer kan zo zijn hele oogst benutten. Zo gaan ze verspilling tegen en helpen ze kleinschalige boeren aan stabiele, goede inkomsten.
Van de gedroogde tomaten maakt The Ketchup Project in Nederland vervolgens heerlijke ketchup. En niet zomaar een ketchup… De ingrediënten zijn zongerijpt en gedroogd, met slechts enkele (biologische) toevoegingen, en dat proef je!
Ingrediënten: water, 16% gedroogde mango, azijn*, 2,5% rietsuiker*, gember, zeezout, specerijen*, sulfiet.
*van biologische oorsprong. 35,9% van de agrarische ingrediënten is biologisch (NL-BIO-01).Download hier het goede verhaal
WATTENSTAAFJES, BAMBOE
€3,60Add to cartHet goede verhaal
Wattenstaafjes zijn zo’n klein en alledaags product dat je niet snel stilstaat bij de gevolgen hiervan op het milieu. Wanneer je ze weggooit of door het toilet spoelt, banen de staafjes zich een weg naar onze oceanen. In het water wordt dit plasticafval aangezien voor eten en leidt het tot de dood van zeedieren.
Klein maar talrijk
We gebruiken ze graag, het mondiaal gebruik voor wattenstaafjes werd in 2017 ingeschat op meer dan 500 miljard stuks. Katoenen wattenstaafjes staan op de 8e plek in een lijst van het meest voorkomende plasticafval op het strand. Recyclen is niet mogelijk en te dikwijls vinden de staafjes een weg naar de natuur, waar ze enkele honderden jaren blijven liggen en het onderwaterleven bedreigen. Een product dat minder dan een minuut wordt gebruikt hoort biologisch afbreekbaar te zijn.
De hoofdzakelijke alternatieven voor plastic wattenstaafjes zijn papieren en bamboe wattenstaafjes. Beide alternatieven zijn milieuvriendelijker dan plastic. Bamboestokjes zijn echter milieuvriendelijker dan papieren staafjes, die uit hout en papierlijm bestaan. Er zijn minder grondstoffen nodig om het onbewerkte bamboestokje te produceren en het is steviger.
Dit doosje bevat 200 bamboe wattenstaafjes.
De onderneming
In 2015 waren de tweelingbroers Max en Augustin geschokt door de wereldwijde omvang van plasticvervuiling. Ze vroegen zich af, hoe ze hun leven kunnen leven met zo min mogelijk afval te produceren en daarbij anderen kunnen steunen om hetzelfde te doen. Ze komen tot een eenvoudige conclusie: Milieuvriendelijke aternatieven voor vervuilende producten aan te bieden om de vervuiling aan de bron te bestrijden.
Download hier het goede verhaal
TANDENBORSTEL BAMBOE
€3,60Add to cartHet goede verhaal
Deze ergonomische milieuvriendelijke tandenborstel van bamboe helpt je om voor de planeet te zorgen en je tanden schoon te houden. Geniet van de natuurlijke aanraking van het handvat en de zachte BPA-vrije nylon borstelharen.
Een van de meest populaire alternatieven zijn milieuvriendelijke bamboe tandenborstels. De bamboe handgreep is stevig en schimmelwerend, waardoor hij perfect past in een badkamer. Het handvat is composteerbaar in een achtertuincompost. De borstelharen zijn echter gemaakt van nylon en moeten worden gerecycled volgens lokale recyclingprogramma’s.
De onderneming
In 2015 waren de tweelingbroers Max en Augustin geschokt door de wereldwijde omvang van plasticvervuiling. Ze vroegen zich af, hoe ze hun leven kunnen leven met zo min mogelijk afval te produceren en daarbij anderen kunnen steunen om hetzelfde te doen. Ze komen tot een eenvoudige conclusie: Milieuvriendelijke alternatieven voor vervuilende producten aan te bieden om de vervuiling aan de bron te bestrijden.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Seamore’s Seaweed Chips zijn een heerlijke en milieuvriendelijke snack. Gemaakt van duurzaam geoogst zeewier rechtstreeks uit de Atlantische Oceaan. Hun knapperige textuur, gezonde samenstelling en “eet-het-gehele-zakje”-smaak zal je doen betreuren dat je ze niet eerder hebt geprobeerd!
Ingrediënten: maïsmeel, zeewier (Himanthalia elongata) 35%, koolzaadolie, pittige sushi-aroma (natuurlijk aroma, glucose, zout, suiker, dextrose, rijstmeel, ui, maltodextrine, gember, plantaardige olie [kokos, koolzaad], knoflook, natuurlijke kleurstof [spinazie], voedingszuur [citroenzuur]), natuurlijke kleurstof (zwarte wortel).
Niet geschikt voor mensen met glutenbevattende granen-, schaaldieren-, vis- of weekdierenallergie.
De onderneming
Tijdens een diner met zijn vrouw besteld Willem Sodderland de ‘zeewiersalade’. Geen zeewier te bekennen volgens hem en hij wilt langs de keuken gaan om het de kok te vragen. Zijn vrouw wijst naar de tagliatelle op het bord: zou dat het zijn ? Willem kijkt haar wantrouwend aan: kan zij pasta niet meer van zeewier onderscheiden ? Zoals zo vaak blijkt ze gelijk te hebben.
Willem eet ‘Himanthalia’, een culinaire soort zeewier dat rechtstreeks van de rotsen wordt geplukt en de bijnaam ‘zeespaghetti’ heeft. Heerlijk! Maar het is niet de lekkere smaak die Willem dezelfde nacht wakker houdt. Wat als we de helft van de pasta in de wereld zouden kunnen vervangen door zeewier > Een waanzinnig idee: nieuwe culinaire mogelijkheden en een duurzamere en gezondere toekomst. Later begrijpt hij dat deskundigen zeewier zien als een belangrijke duurzame voedselbron die kan helpen een wereldbevolking te voeden die groeit tot 9 miljard mensen.
Seamore heeft het ultieme voedsel voor de toekomst gevonden. Nu moeten ze het alleen nog op de borden van mensen krijgen. Dat wordt Seamore’s missie: Ons favoriete eten upgraden met zeewier. Enjoy!
Dit product is perfect geschikt om uit te delen op evenementen waar duurzaamheid een belangrijke rol speelt.
Download hier het goede verhaal