Tag: mooi en duurzaam
mooi en duurzaam
Showing 177–192 of 258 results
Add to cartHet goede verhaal
Revived is een nieuwe generatie milieubewuste cadeauverpakkingen. Deze reusable gift wraps zien er niet alleen prachtig uit; je geeft ook meteen dé oplossing voor een wegwerverpakking cadeau!
Met deze milieubewuste flessenhoes geef je een fles wijn heel stijlvol cadeau!
Deze verpakking is:
- Milieubewust
- Met zorg gemaakt en gaat daarom heel lang mee
- Steeds weer opnieuw te gebruiken
- Volledig gemaakt van restmaterialen
- Uniek; we gebruiken alleen reststoffen en hebben daardoor een kleine oplage per print. Er zijn dus steeds weer nieuwe printjes verkrijgbaar!
- Sociaal verantwoord gemaakt
- Gemaakt in Ede, NL
De onderneming
Atelier Revive is een ontwerp & naaiatelier in Ede. Revive is meer dan een mooie naam, het is waar we voor staan! We willen vrouwen in hun kracht zetten door hen een kans op werk te bieden en we laten afgedankte materialen herleven in mooie herbruikbare producten.
Wij vinden het belangrijk dat iedereen mee kan doen in onze samenleving. Juist daarom zoekt Atelier Revive de samenwerking met vrouwen met verschillende achtergronden. Want door deze achtergronden is het soms lastig om aan het werk te komen in Nederland. Omdat ze niet perfect Nederlands spreken bijvoorbeeld. Bij Atelier Revive maakt dat niet uit, we begrijpen elkaar ondanks een niet perfect Nederlandse uitspraak. En dat begrijpen doen we niet alleen met spreken, ook met lichaamstaal, een lach, een huil en natuurlijk door het te laten zien! Dat is het fijne van praktisch werk.
Dan over dat werken. Werken met Atelier Revive is nog zoveel meer dan geld verdienen. Het is; een sociaal netwerk opbouwen door het contact met collega’s en klanten. Het is; voelen dat je ergens aan bij kunt dragen. En het is; een mogelijkheid krijgen om je talenten in te zetten voor iets zinvols.
Download hier het goede verhaal
[embed]https://youtu.be/8K9wlSKH2TE[/embed]
Roze Bunker Siroop
€8,50Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
De onderneming
Met Roze Bunker willen we verder gaan dan het plakken van labels. Met elke fles tackelen we urgente problemen. We produceren lokaal, biologisch, goed voor de biodiversiteit, circulair, tegen overconsumptie, vanuit ‘afval’stromen, of combinaties van meerdere tegelijk natuurlijk!
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
Weg met weggooifruit! De fruitrevolutie voltrekt zich slok voor slok: sluit je aan bij de citrus movement en drink verspilling de wereld uit. De citroen is zo veel meer dan alleen het sap en de fruitslagers doen er dan ook alles aan om de weggooimeter op nul te krijgen. De schillen gaan op een cursus Italiaans bij lokale limoncellomakers en met de eigen fruit- en basilicumresten wordt volop geëxperimenteerd. Zeep, snoep, jam, candy bars, likeur, of biofuel voor de bunkermobiel; de creativiteit druipt er van af. Het enige wat jij hoeft te doen is ferme slokken nemen van deze supersoda met friszure citrus en kruidige, aromatische basilicum. Is dat geen verfrissend idee?
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo´s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
Door zelf inheemse kruiden te zaaien bij boeren, brouwen de fruitslagers een Nederlandse ijsthee voor een gezonde grond. Op basis van spar, kamille en engelwortel zorgen de boerenbotanicals voor een groene, weelderige smaak met een fris randje. Bijen blij, wij blij!
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo´s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
Jeanette laat niet met zich sollen. Deze pittige madame vindt dat de Nederlandse eetgewoonten wel wat peper in de reet mogen. En de fruitslagers couldn’t agree more! Met afgekeurde gember als basis, sloegen ze aan het brouwen. Limoenblad, kruidnagel, kurkuma: Madame vraagt om die kruidigheid, toch?!? Uit bergen restgember herrees een vurige frisdrank: De verwarmende gember wordt aangepakt door krachtige madame jeanette, gesust door frisse limoen en citroen. In de volle zon verfrissend als een ginger beer, in het maanlicht perfect voor een spannende cocktail. Madame Gember: spicy stuff!
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo´s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
De vlier bloeit elk jaar tijdens de piek van de lente en kondigt met natuurlijk vuurwerk de zomer aan. In heel Nederland exploderen de prachtige schermen vol geurige, witte bloemetjes. Snel trekken de fruitslagers eropuit om de vrijgevige vlierbloesem te plukken. Van Moeder Aarde mag je nemen, maar je moet ook geven! Zodat ook in de toekomst de vlier ons landschap verblijdt met haar bloemencorso, stekken we elk jaar weer nieuwe vlierstruiken. Dát is de Bloesem Power filosofie. Van de jaarlijkse oogst maken de fruitslagers deze frisse lente siroop — met geredde limoenschil voor een bittertje. Laat je door bloesem bedwelmen: summer is coming! Laten we daar een duurzame zomer van maken!
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo’s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
Sommige bessen wijken af van het ideaalplaatje, maar ain’t no such thing! De fruitslagers vinden gekke bessen juist te gek. Gekke Bessen is een ode aan het hele spectrum van de Nederlandse bessenwereld. Gekke Bessen zijn duurzame bessen! Een siroop gemaakt van bessen die normaal gesproken geweigerd worden, die er net wat anders uitzien. Die moeten we juist hebben! Smakelijke reststromen zwaaien hier de scepter. Zwarte bessen, frambozen, witte en rode aalbessen, appelbes, bramen… Alle uitgeperste pulpen gaan na een paar dagen fermenteren op azijn en zorgen voor complexiteit. Het wilde bramenblad en de verveine van de Warmonderhof zorgen voor een groene, frisse afdronk. Zo brouwen de fruitslagers een Nederlandse cassis: alsof je een besje doorbijt!
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo´s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
Dhr. Peer, aangenaam! Altijd te vinden tussen de Gieser Wildeman hoogstambomen in de boomgaarden van de Betuwe. Eén flesje Dhr. Peer bevat ruim 600 gram peren van traditionele hoogstamras voor het behoud van Hollands erfgoed en de biodiversiteit! Het is de fruitslagers een waar genoegen met deze buurman samen te werken. Korte ketens, je kent het wel! Dhr. Peer is een ode aan het culinaire erfgoed van Nederland perenland. Dit kruidige sap smaakt echter verre van ouderwets: de zachte peer en de afkoelende munt worden gebalanceerd door een scheutje echte appelciderazijn. Een perenijsje in een glas, maar dan zo gelaagd dat jong en oud (pssst.. cocktails!) ervan kunnen genieten. Duurzaam, sappig én spannend!
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo´s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
Weg met weggooifruit! De fruitrevolutie voltrekt zich slok voor slok: sluit je aan bij de citrus movement en drink verspilling de wereld uit. De citroen is zo veel meer dan alleen het sap en de fruitslagers doen er dan ook alles aan om de weggooimeter op nul te krijgen. De schillen gaan op een cursus Italiaans bij lokale limoncellomakers en met de eigen fruit- en basilicumresten wordt volop geëxperimenteerd. Zeep, snoep, jam, candy bars, likeur, of biofuel voor de bunkermobiel; de creativiteit druipt er van af. Het enige wat jij hoeft te doen is ferme slokken nemen van deze supersoda met friszure citrus en kruidige, aromatische basilicum. Is dat geen verfrissend idee?
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo´s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
Kan jouw tuin, die van de buren of het stukje gemeentegrond voor je huis wel wat vrolijkheid gebruiken? Gooi dan een Zaadbom! Het enige wat je hoeft te doen is ze neergooien op de plek waar wel wat mooie bloemen mogen groeien. Wacht op een regenbui (of sproei nog even met je gieter), en de Zaadbom doet zijn werk!
Al onze zaadbommen worden liefdevol met de hand gemaakt. Hiervoor gebruiken we de beste ingrediënten. Zwarte potgrond, klei en hoogwaardige binnenlandse zaden van gespecialiseerde Europese dealers.
Onze zaadbommen zijn een origineel cadeau voor mensen mét en zónder groene vingers. Ze zitten boordevol bloemenzaad, je gooit ze op een kaal stukje grond of in potten en zodra de bommen vochtig worden beginnen de zaadjes te kiemen. Na verloop van tijd groeien er op die plek kleurrijke en geurige bloemen. Zo gemakkelijk, je hoeft er geen tuinman voor te zijn!Kleurrijke zaadbommetjes zijn een geweldige manier om bij te dragen aan de biodiversiteit. Ze bevatten een mix van verschillende soorten bloemen, die aantrekkelijk zijn voor een verscheidenheid aan insecten, zoals bijen, vlinders en hommels. Deze insecten zijn belangrijk voor de bestuiving van planten, en ze helpen ook om plagen en ziekten te beheersen.
Tips:
- Plant de zaadbommetjes in de lente of de herfst.
- Plant de zaadbommetjes op een zonnige plek.
- Geef de zaadbommetjes regelmatig water.
- Bemest de zaadbommetjes met een organische meststof.
Add to cartHet goede verhaal
Kan jouw tuin, die van de buren of het stukje gemeentegrond voor je huis wel wat vrolijkheid gebruiken? Gooi dan een Zaadbom! Het enige wat je hoeft te doen is ze neergooien op de plek waar wel wat mooie bloemen mogen groeien. Wacht op een regenbui (of sproei nog even met je gieter), en de Zaadbom doet zijn werk!
Al onze zaadbommen worden liefdevol met de hand gemaakt. Hiervoor gebruiken we de beste ingrediënten. Zwarte potgrond, klei en hoogwaardige binnenlandse zaden van gespecialiseerde Europese dealers.
Onze zaadbommen zijn een origineel cadeau voor mensen mét en zónder groene vingers. Ze zitten boordevol bloemenzaad, je gooit ze op een kaal stukje grond of in potten en zodra de bommen vochtig worden beginnen de zaadjes te kiemen. Na verloop van tijd groeien er op die plek kleurrijke en geurige bloemen. Zo gemakkelijk, je hoeft er geen tuinman voor te zijn!De tulpenbollen zijn van hoge kwaliteit en worden geteeld in Nederland. Ze zijn geschikt om in de tuin te planten, maar je kunt ze ook in een pot zetten. De tulpen zullen in het voorjaar bloeien en je tuin of huis een kleurrijke boost geven.
Zaaitijd: december, november, oktober
Bloeitijd: april, februari, maart, meiWil je jouw kansen vergroten voor een optimaal resultaat? Volg onze checklist met belangrijkste punten voor een optimaal resultaat:
- Ook al klinkt het bijna te makkelijk: de zaadbommen kunnen gewoon worden gegooid, gerold of worden neergelegd. Helaas, als je het goed bedoelt en de ballen in de grond begraaft, zullen ze niet groeien. Dus bespaar jezelf het vervelende bukken!
- Onze zaadbommen hebben veel water nodig! Vooral in het begin is het belangrijk om de zaadbommen goed nat te houden. Je kunt zien of je de zaadbommen genoeg water hebt gegeven wanneer de zaadbom kan worden ingedrukt.
- Kies een plek uit zonder dikke brokken klei, grond of grind. De fijne wortels van de ontkiemende zaden krijgen geen vaste grond op de harde en droge ondergrond.
Kieming begint ongeveer 14 dagen. Na in totaal 6 tot 8 weken staan uw kleurrijke wilde bloemen, afhankelijk van het seizoen en de weersomstandigheden, in volle bloei.
Add to cartHet goede verhaal
De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.
De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.
Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.
De onderneming
Pineut
De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.
Tadaaa… onze muhammara
Geboren en getogen in Syrië, maar ondertussen een absolute wereldburger. In een paar jaar tijd heeft muhammara overal de harten gestolen. En dus kon dit heerlijke smeersel niet ontbreken in ons tapas assortiment. Onze mix bestaat onder meer uit tomaten en paprika’s die gered zijn van verspilling. En blij dat die daarmee waren! Hun smaken in combinatie met de granaatappel zullen inslaan als een bom. Muhammara smaakt naar meer en meer en meer.
In een handomdraai op de borreltafel
In het potje vind je een mix van op lage temperatuur gedroogde paprika en tomaten, samen met gevriesdroogde granaatappelpitjes, zonnebloempitten, knoflook, oregano en wat chili. Hier voeg je water en olijfolie aan toe en laat het een half uurtje intrekken. Vervolgens even de staafmixer erdoor en serveren maar!
Maak impact!
De paprika en tomaten in deze mix zijn trouwens gered van verspilling. Ze waren te groot of te klein voor de supermarkt. Pure waanzin. En dus zitten ze nu een potje te shinen achter ons glas. Wachtend om hun enorme dankbaarheid te tonen. En dat proef je!
Hoe maak je het?
- Voeg 45 ml olijfolie extra vierge en 35 ml water toe aan het potje, roer door en laat het een half uurtje intrekken.
- Maal fijn met een keukenmachine of staafmixer. Is het naar je smaak nog iets te droog? Voeg dan nog een klein scheutje olijfolie toe.
- Breng op smaak met zout en peper en serveer.
In de koelkast bewaren, en binnen 5 dagen consumeren.
Download hier het goede verhaal
Add to cartHet goede verhaal
De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.
De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.
Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.
De onderneming
Pineut
De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.
Het beste (to)maatje van je brood
Een wereldwijde publiekslieveling. Een klassieker! Tomaten tapenade. Of beter gezegd tapenada. Want in deze overheerlijke ‘spread’ zit niets anders dan natuurlijke ingrediënten en een beetje liefde. Van ons en van jou. Want jij moet hem nog wel even maken. Maar dat is zo gebeurd.
In een handomdraai op de borreltafel
In het potje vind je een mix van op lage temperatuur gedroogde tomaten, gevriesdroogde kappertjes, zonnebloempitten en oregano. Hier voeg je water en olijfolie aan toe en laat het een half uurtje intrekken. Vervolgens even de staafmixer erdoor en serveren maar!
Maak impact!
De tomaten in deze mix zijn trouwens gered van verspilling. Ze waren te groot of te klein voor de supermarkt. Pure waanzin. En dus zitten ze nu een potje te shinen achter ons glas. Wachtend om hun enorme dankbaarheid te tonen. En dat proef je!
Hoe maak je het?
- Voeg 45 ml olijfolie extra vierge en 35 ml water toe aan het potje, roer door en laat het een half uurtje intrekken.
- Maal fijn met een keukenmachine of staafmixer. Is het naar je smaak nog iets te droog? Voeg dan nog een klein scheutje olijfolie toe.
- Breng op smaak met zout en peper en serveer.
In de koelkast bewaren, en binnen 5 dagen consumeren.
Download hier het goede verhaal