The greatest threat to our planet is the belief that someone else will save it. – Robert Swan –

Draag bij aan een beter milieu en mooiere samenleving

Draag bij aan een beter milieu en mooiere samenleving

Land van Ons Huttentutolie

9,95

Het goede verhaal

De Nederlandse olijfolie. Vooral voor koud gebruik. Lekker over salades, in dressings, mayonaise, pesto’s, dips, spreads en marinades. Of als laatste hand over warme gerechten, zoals gegrilde groenten, pizza’s of crèmesoepen.

Huttentutolie is rijk aan enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten, heeft een goede verhouding omega 3 en 6, en is rijk aan antioxidanten. De goudgele olie heeft een licht, romig, aards aromatisch profiel met tonen van kool en asperges.

 

De geelbloeiende Camelina Sativa (huttentut) is een plant uit de kruisbloemen familie en trekt veel bijen, vlinders en andere insecten. Dit gewas werd 2000-3000 jaar geleden al in Nederland verbouwd en is daarmee een van onze oudste cultuurgewassen. In de jaren 30 van de vorige eeuw verdween huttentut uit de Nederlandse landbouw. In 2021 en 2022 heeft Land van Ons Huttentut geherintroduceerd op haar perceel Holtesch in Drenthe.

 

De onderneming

Wij geloven in de veerkracht van de aarde en de kracht van het burgercollectief. Als coöperatie koopt Land van Ons landbouwgrond namens de deelnemers. Op dit land herstellen we de biodiversiteit en het landschap. Pachters kunnen rendabel boeren. Nieuwe of vergeten teelten die biodiversiteit stimuleren geven we weer een kans. De oogst van bijvoorbeeld boekweit of huttentut laten we verwerken in Nederland door kleine ambachtelijke producenten tot (h)eerlijke eindproducten.

 

Duurzaamheidsbijdrage

Alle producten van de akkers van Land van Ons worden biologisch en ecologisch geteeld zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen, kunstmest of enige andere toevoeging. Zo draag je bij aan SDG 12 en SDG 15.

Gewicht0,2 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Land van Ons Huttentutolie” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *