Leerrestaurant EnGarde driegangendiner voucher
€15,00 – €60,00
Het goede verhaal
Schoolrestaurant ‘EnGarde’ is de broedplaats van jong horeca talent uit Rijnmond. In het schoolrestaurant worden alle gerechten vers bereidt door enthousiaste koks en geserveerd door gedreven gastheren en vrouwen. Een mooi geschenk voor kerst met familie.
Elke woensdag serveren wij een wisselend driegangendiner. Om 17:30 uur opent ‘EnGarde’ haar deuren.
De school
Op de Horeca Vakschool Rotterdam leer je van aanpakken. Hier kunnen leerlingen een mooi vak leren, de mouwen opstropen en creatief bezig zijn. De leerlingen halen hun diploma en vakopleiding tot kok, gastheer/vrouw, bakker, patissier, eventorganisator of recreatiemedewerker.
Download hier het goede verhaal
Duurzaamheidsbijdrage
Om deze leerlingen een werkelijk beeld van het beroepenveld te geven is het restaurant op gezette tijden voor ‘echte’ gasten geopend. Wanneer je aanschuift voor een lunch of diner, bouw je direct mee aan de toekomst van deze leerlingen.
Restaurant EnGarde is tijdens de reguliere schoolvakanties van Midden Nederland en de extra feestdagen als Tweede Paasdag gesloten (diner tot half april & lunch tot half juni).
Hoe werkt het?
Neem contact met ons op door te mailen naar hr@intelligentfood.nl of bel naar 010 200 20 90 en dan regelen wij jouw reservering!
Download hier het goede verhaal
| Aantal personen | 1 persoon, 2 personen, 3 personen, 4 personen |
|---|
Gerelateerde producten
KarTent Kartonnen Elandhoofd
€28,00Toevoegen aan winkelwagenHet Goede Verhaal
Karton biedt een perfect alternatief voor allerhande producten! Meestal houden ontwerpers zich niet bezig met wat er met hun product gebeurt als het niet langer gebruikt wordt. Zonde, want daardoor eindigen meer producten bij het grofvuil dan strikt noodzakelijk is, en geen enkel product heeft het eeuwige leven! Karton biedt een duurzaam alternatief: als onze knutsels ooit overbodig worden, kan het materiaal in elk geval makkelijk hergebruikt worden!
Ooit een eland in het echt gezien? Deze duurzame eland is super tam en staat leuk boven je open haard of in de kamer. En zeker, dit elandhoofd is helemaal gemaakt van karton!
Afmeting: 64 x 50 x 39 cm
Deze kerst knutsel wordt geleverd als bouwpakket en is een fantastisch project om als technische moeder met je kind in elkaar te zetten. Een technische vader mag natuurlijk ook.
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
De vlier bloeit elk jaar tijdens de piek van de lente en kondigt met natuurlijk vuurwerk de zomer aan. In heel Nederland exploderen de prachtige schermen vol geurige, witte bloemetjes. Snel trekken de fruitslagers eropuit om de vrijgevige vlierbloesem te plukken. Van Moeder Aarde mag je nemen, maar je moet ook geven! Zodat ook in de toekomst de vlier ons landschap verblijdt met haar bloemencorso, stekken we elk jaar weer nieuwe vlierstruiken. Dát is de Bloesem Power filosofie. Van de jaarlijkse oogst maken de fruitslagers deze frisse lente siroop — met geredde limoenschil voor een bittertje. Laat je door bloesem bedwelmen: summer is coming! Laten we daar een duurzame zomer van maken!
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo’s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Met de Roze Bunker drink je de verspilling weg in een glaasje duurzame siroop! In de zoektocht naar een uniek drankje ontdekten de fruitslagers van Roze Bunker dat er bijna geen duurzame crafted soda’s van Nederlandse bodem te verkrijgen zijn. Dat vonden ze een gemiste kans. Daarom gingen ze zelf aan de slag om hun eigen soda’s te ontwikkelen: een siroop die mensen thuis kunnen aanmaken met kraanwater. De siropen van Roze Bunker worden gemaakt van vers fruit en verse kruiden, geoogst bij de boer of gered voordat ze in de container zouden verdwijnen.
Dhr. Peer, aangenaam! Altijd te vinden tussen de Gieser Wildeman hoogstambomen in de boomgaarden van de Betuwe. Eén flesje Dhr. Peer bevat ruim 600 gram peren van traditionele hoogstamras voor het behoud van Hollands erfgoed en de biodiversiteit! Het is de fruitslagers een waar genoegen met deze buurman samen te werken. Korte ketens, je kent het wel! Dhr. Peer is een ode aan het culinaire erfgoed van Nederland perenland. Dit kruidige sap smaakt echter verre van ouderwets: de zachte peer en de afkoelende munt worden gebalanceerd door een scheutje echte appelciderazijn. Een perenijsje in een glas, maar dan zo gelaagd dat jong en oud (pssst.. cocktails!) ervan kunnen genieten. Duurzaam, sappig én spannend!
De onderneming
De fruitslagers van Roze Bunker gaan de plakkerige problemen uit de voedselindustrie te lijf met kilo´s puur fruit en verse kruiden. Een siroop wordt alleen gemaakt als deze daadwerkelijk iets toevoegt aan een beter voedselsysteem.
Waarom zou je water verplaatsen als dit gewoon uit de kraan komt? Door water pas op het laatst toe te voegen, scheelt dit veel transportvolume van een gemiddeld frisdrankmerk. Één fles Roze bunker staat gelijk aan één krat frisdrank! Dat scheelt opslag, heel veel sjouwwerk en bergen aan plastic.
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Afval dat in zee drijft, wordt door zeestromingen meegevoerd en blijft vaak achter op een plek waar deze bij elkaar komen, dit wordt de ‘Plastic Soep’ genoemd. De Plastic Soep is een groot ‘eiland’ van drijvende plastics dat zich heeft gevormd in de oceanen. Door het zoute zeewater en ultraviolet licht valt dit plastic langzaam uiteen in heel fijne stukjes.
Veel van deze kleine plasticdeeltjes worden door vogels en andere zoogdieren gegeten en komen zo terecht in de voedselketen, met als gevolg vergiftiging en verstoring van de hormoonhuishouding bij deze dieren. Daarnaast spoelt een groot gedeelte van de Plastic Soep (waaronder de teenslippers) aan op de stranden van o.a. Kenia. Een nog veel groter deel van deze teenslippers wordt door Westerse toeristen achteloos achtergelaten op Keniaanse stranden.
Ocean Sole’s werkwijze
De aangespoelde teenslippers worden verzameld en schoongemaakt door medewerkers van Ocean Sole. Vervolgens worden de teenslippers tot grote blokken gelijmd, waaruit het creatieve team van ambachtslieden de mooiste beelden houwt. Olifanten, giraffen, leeuwen, neushoorns en nog veel meer bekende dieren van de Afrikaanse savanne komen tot leven uit de teenslippers. Iedere Ocean Sole kunstenaar heeft zijn of haar eigen specialisme. De ene kunstenaar is bijvoorbeeld beter in het vormen van de allerkleinste modellen, terwijl de ander zich waagt aan de grootste creaties!
Een van onze klassiekers, het Ocean Sole girafje. Een mooie & duurzame decoratie voor thuis of op kantoor!
Nic&Mic levert unieke, hoge kwaliteit producten, gemaakt van ogenschijnlijk waardeloze materialen. Dit doen ze zowel voor consumenten als voor bedrijven, als onderdeel van hun MVO beleid. Hun doel is om continuïteit van gedegen werkgelegenheid te bieden voor ambachtslieden in ontwikkelingslanden én bij te dragen aan een beter milieu en minder afval door het upcyclen van deze materialen.
De Ocean Sole beeldjes brengen een glimlach op ieders gezicht, jong én oud. De symboliek achter de beeldjes maakt vrolijk, laat je anders denken en daagt je uit om vragen te stellen. Zo representeren de kleurrijke giraffen socialiteit, op ontdekking gaan, het delen van ervaringen & kennis, vriendelijkheid, tolerantie, samenwerking, positieve transformatie en de overdracht van een duurzame toekomst voor een volgende generatie. De Ocean Sole giraffen zijn veel meer dan een leuk duurzaam decoratie stuk en dragen bij een fijne omgeving en mind-set!
Afmetingen: 8 x 4 x 18 cm
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Afval dat in zee drijft, wordt door zeestromingen meegevoerd en blijft vaak achter op een plek waar deze bij elkaar komen, dit wordt de ‘Plastic Soep’ genoemd. De Plastic Soep is een groot ‘eiland’ van drijvende plastics dat zich heeft gevormd in de oceanen. Door het zoute zeewater en ultraviolet licht valt dit plastic langzaam uiteen in heel fijne stukjes.
Veel van deze kleine plasticdeeltjes worden door vogels en andere zoogdieren gegeten en komen zo terecht in de voedselketen, met als gevolg vergiftiging en verstoring van de hormoonhuishouding bij deze dieren. Daarnaast spoelt een groot gedeelte van de Plastic Soep (waaronder de teenslippers) aan op de stranden van o.a. Kenia. Een nog veel groter deel van deze teenslippers wordt door Westerse toeristen achteloos achtergelaten op Keniaanse stranden.
De Ocean Sole beeldjes brengen een glimlach op ieders gezicht, jong én oud. De symboliek achter de beeldjes maakt vrolijk, laat je anders denken en daagt je uit om vragen te stellen.
Zo representeren de kleurrijke gorilla’s zorgzaam – maar sterk – leiderschap, wijsheid & intelligentie, kalmte, teamwork, eer, trouw en communicatie. De Ocean Sole gorilla’s zijn veel meer dan een leuk duurzaam decoratie stuk en dragen bij aan een fijne omgeving en mind-set!
Ocean Sole’s werkwijze
De aangespoelde teenslippers worden verzameld en schoongemaakt door medewerkers van Ocean Sole. Vervolgens worden de teenslippers tot grote blokken gelijmd, waaruit het creatieve team van ambachtslieden de mooiste beelden houwt. Olifanten, giraffen, leeuwen, neushoorns en nog veel meer bekende dieren van de Afrikaanse savanne komen tot leven uit de teenslippers. Iedere Ocean Sole kunstenaar heeft zijn of haar eigen specialisme. De ene kunstenaar is bijvoorbeeld beter in het vormen van de allerkleinste modellen, terwijl de ander zich waagt aan de grootste creaties!
Gorilla’s. Van alle apen zijn zij de grootste en sterkste, met recht mogen ze Koning van de Apen genoemd worden.
Nic&Mic levert unieke, hoge kwaliteit producten, gemaakt van ogenschijnlijk waardeloze materialen. Dit doen ze zowel voor consumenten als voor bedrijven, als onderdeel van hun MVO beleid. Hun doel is om continuïteit van gedegen werkgelegenheid te bieden voor ambachtslieden in ontwikkelingslanden én bij te dragen aan een beter milieu en minder afval door het upcyclen van deze materialen.
Afmetingen: 11 x 8 x 5,5 cm
Download hier het goede verhaal