Tag: culinair
culinair
Toont alle 4 resultatenGesorteerd op prijs: hoog naar laag
Leerrestaurant EnGarde driegangendiner voucher
€17,50 – €70,00Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
Schoolrestaurant ‘EnGarde’ is de broedplaats van jong horeca talent uit Rijnmond. In het schoolrestaurant worden alle gerechten vers bereidt door enthousiaste koks en geserveerd door gedreven gastheren en vrouwen. Een mooi geschenk voor kerst met familie.
Elke woensdag serveren wij een wisselend driegangendiner. Om 17:30 uur opent ‘EnGarde’ haar deuren.
De school
Op de Horeca Vakschool Rotterdam leer je van aanpakken. Hier kunnen leerlingen een mooi vak leren, de mouwen opstropen en creatief bezig zijn. De leerlingen halen hun diploma en vakopleiding tot kok, gastheer/vrouw, bakker, patissier, eventorganisator of recreatiemedewerker.
Hoe werkt het?
Neem contact met ons op door te mailen naar hr@intelligentfood.nl of bel naar 010 200 20 90 en dan regelen wij jouw reservering!
Download hier het goede verhaal
Leerrestaurant EnGarde lunch voucher
€12,50 – €50,00Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
Schoolrestaurant ‘EnGarde’ is de broedplaats van jong horeca talent uit Rijnmond. In het schoolrestaurant worden alle gerechten vers bereidt door enthousiaste koks en geserveerd door gedreven gastheren en vrouwen. Een mooi geschenk voor kerst met familie.
Komt je een keer lunchen? Dat kan elke dinsdag en vrijdag om 12:30 uur.
De school
Op de Horeca Vakschool Rotterdam leer je van aanpakken. Hier kunnen leerlingen een mooi vak leren, de mouwen opstropen en creatief bezig zijn. De leerlingen halen hun diploma en vakopleiding tot kok, gastheer/vrouw, bakker, patissier, eventorganisator of recreatiemedewerker.
Hoe werkt het?
Neem contact met ons op door te mailen naar hr@intelligentfood.nl of bel naar 010 200 20 90 en dan regelen wij jouw reservering!
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Dit boek geeft je een antwoord op twee lastige vragen: ‘Welk verschil kan ik maken in de klimaatcrisis?’ en ‘Wat moet ik vanavond eten?’ Ontdek hoe eten het startpunt kan zijn om onze klimaatcrisis op te lossen. Begrijp wat duurzaam eten is en breng het direct in praktijk met 40 alledaagse recepten.
Ik wil je uitnodigen op een avontuur. We trekken door de donkere wouden van klimaatverandering en ontdekken de nieuwe wereld van duurzame landbouw. Uiteindelijk zullen we terechtkomen op een punt van waar we uitkijken op een prachtige toekomst. Gedurende onze reis zullen we de handen uit de mouwen moeten steken in de vegetarische keuken van India, Mexico, Brazilië, Rwanda en natuurlijk Italië. Je hebt geen voorkennis of ervaring nodig om mee op expeditie te gaan. Of je nu elke dag vlees eet of al jaren vegetariër bent, we zijn allemaal op reis. Dit boek werkt als een kompas om ons de juiste richting te wijzen.
– Frank Holleman, Co-founder, Fork Ranger
Auteur: Frank Holleman
Pagina’s: 176
Bindwijze: hardcover
ISBN: 9789090353258Onderneming
Onze missie is om voedsel te gebruiken als startdomino voor systematische verandering. We gaan groenten vieren en vlees herstellen als luxe voor het weekend. Ook is onze missie om het zo makkelijk mogelijk te maken om te eten voor het klimaat. We gebruiken data en storytelling om te laten zien welke keuzes het belangrijkst zijn en ontwikkelen makkelijke recepten om kennis in actie om te zetten.
Over het algemeen gaat het erom afscheid te nemen van overconsumptie en een nieuwe versie van The Good Life te vinden . Ons eten is de perfecte plek om te beginnen, want drie keer per dag kunnen we stemmen in wat voor wereld we willen leven.
Download hier het goede verhaal
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
Veel mensen willen meer seizoensgroente eten, maar weten niet meer wanneer iets in het seizoen is. En met het weten ben je pas halverwege: je moet ook nog kiezen hoe je het in een maaltijd verwerkt. Daarom hebben wij deze kalender gemaakt, die elke maand vier bijpassende recepten bevat.
We hebben alles met meerdere bronnen gecheckt en hebben de groenten en het fruit in vier categorieën verdeeld. Zo krijg je een beter beeld van de seizoenen:
- Producten die aan het einde van het seizoen zijn gekomen, vallen onder laatste kans.
- Sommige producten zijn goed uit de voorraad als ze enkele maanden worden bewaard, zoals appels of kool.
- Op z’n best is wanneer groenten en fruit worden geoogst en ze – hoe kan het ook anders – op hun best zijn.
- En als laatste kun je gemakkelijk de nieuwkomers herkennen.
Elke maand bevat een link naar de vier recepten met de ingrediënten van die maand, zodat je kennis in de praktijk kan brengen. Je kunt ze in je browser openen of in de Fork Ranger iPhone app.
We hopen dat deze kalender je helpt nieuwe smaken te ontdekken en een impact te maken door wat je eet.
Onderneming
Onze missie is om voedsel te gebruiken als startdomino voor systematische verandering. We gaan groenten vieren en vlees herstellen als luxe voor het weekend. Ook is onze missie om het zo makkelijk mogelijk te maken om te eten voor het klimaat. We gebruiken data en storytelling om te laten zien welke keuzes het belangrijkst zijn en ontwikkelen makkelijke recepten om kennis in actie om te zetten.
Over het algemeen gaat het erom afscheid te nemen van overconsumptie en een nieuwe versie van The Good Life te vinden . Ons eten is de perfecte plek om te beginnen, want drie keer per dag kunnen we stemmen in wat voor wereld we willen leven.
Download hier het goede verhaal