The greatest threat to our planet is the belief that someone else will save it. – Robert Swan –

Draag bij aan een beter milieu en mooiere samenleving

Draag bij aan een beter milieu en mooiere samenleving

Fork Ranger Kookboek – Ons eten als weg uit de klimaatcrisis

24,00

Het goede verhaal

Dit boek geeft je een antwoord op twee lastige vragen: ‘Welk verschil kan ik maken in de klimaatcrisis?’ en ‘Wat moet ik vanavond eten?’ Ontdek hoe eten het startpunt kan zijn om onze klimaatcrisis op te lossen. Begrijp wat duurzaam eten is en breng het direct in praktijk met 40 alledaagse recepten.

Ik wil je uitnodigen op een avontuur. We trekken door de donkere wouden van klimaatverandering en ontdekken de nieuwe wereld van duurzame landbouw. Uiteindelijk zullen we terechtkomen op een punt van waar we uitkijken op een prachtige toekomst. Gedurende onze reis zullen we de handen uit de mouwen moeten steken in de vegetarische keuken van India, Mexico, Brazilië, Rwanda en natuurlijk Italië. Je hebt geen voorkennis of ervaring nodig om mee op expeditie te gaan. Of je nu elke dag vlees eet of al jaren vegetariër bent, we zijn allemaal op reis. Dit boek werkt als een kompas om ons de juiste richting te wijzen.

– Frank Holleman, Co-founder, Fork Ranger

Auteur: Frank Holleman
Pagina’s: 176
Bindwijze: hardcover
ISBN: 9789090353258

Download hier het goede verhaal

9 op voorraad (kan nabesteld worden)

Duurzaamheidsbijdrage

We vertalen klimaatwetenschap naar verhalen en recepten, zodat iedereen deel kan worden van de oplossing van de klimaatverandering. Wanneer je iets aan de klimaatverandering wilt doen, krijg je vaak het idee dat je iets van jouw goede leven in moet leveren. Het is nu tijd om juist te werken aan een bétere versie van dat goede leven. Een leven met een doel en een leven dat kwetsbare mensen, planten en dieren beschermt. It’s time to ‘bring balance to the forks’.

Ons eten is dé perfecte manier om mee te beginnen. Het is een heerlijke en goedkope oplossing die we elke dag in praktijk kunnen brengen. We gaan groente omarmen en vlees gebruiken als luxe artikel voor in het weekend.

Download hier het goede verhaal

Gewicht0,7 kg
Afmetingen32,4 × 21 × 2,2 cm