Tag: duurzaam eten
duurzaam eten
Resultaat 1–16 van de 32 resultaten wordt getoondGesorteerd op prijs: hoog naar laag
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Nic&Mic levert unieke, hoge kwaliteit producten, gemaakt van ogenschijnlijk waardeloze materialen. Van deze materialen maakt Nic&Mic mooie & duurzame decoratie voor thuis of op kantoor! Dit doen ze zowel voor consumenten als voor bedrijven, als onderdeel van hun MVO beleid. Hun doel is om continuïteit van gedegen werkgelegenheid te bieden voor ambachtslieden in ontwikkelingslanden én bij te dragen aan een beter milieu en minder afval door het upcyclen van deze materialen.
De Ocean Sole beeldjes brengen een glimlach op ieders gezicht, jong én oud. De symboliek achter de beeldjes maakt vrolijk, laat je anders denken en daagt je uit om vragen te stellen. Zo representeren de kleurrijke olifanten zorgzaam leiderschap, leergierigheid & intelligentie, daadkracht, teamwork, motivatie en behulpzaamheid. De Ocean Sole olifanten zijn veel meer dan een leuk duurzaam decoratie stuk en dragen bij aan een fijne omgeving en mind-set!
Afmetingen: 20 x 10 x 13 cm
De onderneming
Bij Nic&Mic bieden we de mogelijkheid om sámen met upcycling en duurzaamheid zakelijk impact te maken. Als onderneming streven we ernaar een positieve bijdrage te leveren aan zowel mens als milieu. Met onze geschenken maak je niet alleen impact, maar draag je ook bij aan een betere wereld.
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Dit boek geeft je een antwoord op twee lastige vragen: ‘Welk verschil kan ik maken in de klimaatcrisis?’ en ‘Wat moet ik vanavond eten?’ Ontdek hoe eten het startpunt kan zijn om onze klimaatcrisis op te lossen. Begrijp wat duurzaam eten is en breng het direct in praktijk met 40 alledaagse recepten.
Ik wil je uitnodigen op een avontuur. We trekken door de donkere wouden van klimaatverandering en ontdekken de nieuwe wereld van duurzame landbouw. Uiteindelijk zullen we terechtkomen op een punt van waar we uitkijken op een prachtige toekomst. Gedurende onze reis zullen we de handen uit de mouwen moeten steken in de vegetarische keuken van India, Mexico, Brazilië, Rwanda en natuurlijk Italië. Je hebt geen voorkennis of ervaring nodig om mee op expeditie te gaan. Of je nu elke dag vlees eet of al jaren vegetariër bent, we zijn allemaal op reis. Dit boek werkt als een kompas om ons de juiste richting te wijzen.
– Frank Holleman, Co-founder, Fork Ranger
Auteur: Frank Holleman
Pagina’s: 176
Bindwijze: hardcover
ISBN: 9789090353258Onderneming
Onze missie is om voedsel te gebruiken als startdomino voor systematische verandering. We gaan groenten vieren en vlees herstellen als luxe voor het weekend. Ook is onze missie om het zo makkelijk mogelijk te maken om te eten voor het klimaat. We gebruiken data en storytelling om te laten zien welke keuzes het belangrijkst zijn en ontwikkelen makkelijke recepten om kennis in actie om te zetten.
Over het algemeen gaat het erom afscheid te nemen van overconsumptie en een nieuwe versie van The Good Life te vinden . Ons eten is de perfecte plek om te beginnen, want drie keer per dag kunnen we stemmen in wat voor wereld we willen leven.
Download hier het goede verhaal
IZY Bottles x Tulpenveld
€29,99Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Iedereen op de wereld verdient het om toegang te hebben tot schoon en vers water. Helaas, is dat nog niet overal ter wereld vanzelfsprekend. Dat vinden wij niet kunnen!
Daarom doneren wij voor elke verkochte IZY 1000x de inhoud van deze IZY in schoon drinkwater aan de waterprojecten van Made Blue. Momenteel hebben wij zo´n 45.326.109 liter schoon drinkwater gedoneerd.
De onderneming
Izy Bottles is een innovatief bedrijf dat zich richt op het aanbieden van duurzame en herbruikbare waterflessen. Het merk is ontstaan uit de noodzaak om plastic afval te verminderen en consumenten een milieuvriendelijker alternatief te bieden voor wegwerpflessen.
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Nic&Mic levert unieke, hoge kwaliteit producten, gemaakt van ogenschijnlijk waardeloze materialen. Van deze materialen maken zij mooie & duurzame producten. Dit doen ze zowel voor consumenten als voor bedrijven, als onderdeel van hun MVO beleid. Hun doel is om continuïteit van gedegen werkgelegenheid te bieden voor ambachtslieden in ontwikkelingslanden én bij te dragen aan een beter milieu en minder afval door het upcyclen van deze materialen.
Deze glazenset van Chako is een aanwinst voor iedere keuken. De glazen worden in Zanzibar gemaakt van geüpcycled glas van wijnflessen. Less is more, wij zijn dan ook gek op deze strakke vorm en lijnen van de set. De drinkglazen zijn dus duurzaam én mooi!
In een doosje zitten 4 met de hand gemaakte drinkglazen.
Afmetingen:
8 cm hoog & 7 cm doorsneeDownload hier het goede verhaal
ODAVI Likeur (70 cl)
€26,20Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
ODAVI staat voor de beste kwaliteit fruit die op duurzame wijze wordt geteeld. Er wordt een klein percentage vruchten geoogst die niet tot de 1e klasse behoren. Deze ‘verloren’ vruchten zijn te groot of te klein of hebben een afwijkende vorm. Imperfect maar even smaakvol vinden juist deze vruchten een wonderlijke bestemming in ODAVI. De imperfecte vruchten zorgen voor het perfecte duurzame drankje.
Deze fles Likeur heeft een inhoud van 70 cl. Het alcoholpercentage is 14,9% ABV.
De onderneming
Passie en vakmanschap van de teler én de distillateur komen samen in ODAVI. Het lekkerste fruit aangevuld met bijzondere ingrediënten uit de natuur zorgen voor een unieke smaakbeleving. De distillateur zet daarbij jarenlange kennis en ervaring in om tot dranken van bijzonder goede kwaliteit te komen. De dranken zijn afgevuld in mooie flessen met fraaie gouden illustraties. Een lust voor oog en mond. Dat maakt ODAVI bijzonder. Maak zo ook jouw avond een beetje extra bijzonder met de ODAVI Likeur.
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Een mooi vormgegeven kadobox met 6 blikken biologische winterse speciaalbieren van Waterland Brewery. De inhoud kan variëren naar gelang het seizoen. Indien een bier in het pakket niet leverbaar is wordt deze vervangen door een passend alternatief.
De onderneming
Waterland Brewery is een biologisch SKAL-gecertificeerde brouwerij in Monnickendam. Wij bestaan al 6 jaar en sinds juni 2018 worden in onze nieuwe brouwerij een 20-tal bieren gebrouwen. Biologisch brouwen en duurzaam ondernemen is voor Waterland Brewery een vanzelfsprekend gegeven. We produceren heerlijke en betaalbare producten, maar wel met zorg voor het milieu.
Waterland Brewery brouwt met passie de lekkerste bieren, gemaakt van de mooiste natuurlijke en biologische ingrediënten. Dit is voor ons geen keuze, maar een intrinsiek onderdeel van wie we zijn. Het zit in onze natuur.
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Een mooi vormgegeven kadobox met 4 blikken biologische speciaalbieren en een bierglas. Dit pakket bevat bieren van Waterland Brewery. De inhoud kan variëren naar gelang het seizoen. In het pakket zit als extraatje een voucher voor een gratis proefglas bier in ons proeflokaal!
De onderneming
Waterland Brewery is een biologisch SKAL-gecertificeerde brouwerij in Monnickendam. Wij bestaan al 6 jaar en sinds juni 2018 worden in onze nieuwe brouwerij een 20-tal bieren gebrouwen. Biologisch brouwen en duurzaam ondernemen is voor Waterland Brewery een vanzelfsprekend gegeven. We produceren heerlijke en betaalbare producten, maar wel met zorg voor het milieu.
Waterland Brewery brouwt met passie de lekkerste bieren, gemaakt van de mooiste natuurlijke en biologische ingrediënten. Dit is voor ons geen keuze, maar een intrinsiek onderdeel van wie we zijn. Het zit in onze natuur.
Download hier het goede verhaal
Olyfia Marrokaanse Olijfolie
€15,90 – €23,90Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
Op het glooiende land in Driouch en Guercif in Marokko staan onze Arbequina en Peculina olijfbomen. Onze olijven worden met de hand geplukt door boerenfamilies die al generaties werken aan de beste producten.
Dit vakmanschap zorgt voor de lekkerste olijfolie. De zorg die we dragen voor onze boeren en het land, geven we ook door aan de volgende generatie. Olyfia voorziet in het levensonderhoud van jonge weeskinderen in de regio. Want ook zij zijn de schatten van ons land.
De allerbeste olijfolie komt direct uit de handen van de boer. Natuurlijke olijfolie van Olyfia is met zorg gemaakt, en dat proef je.
Download hier het goede verhaal
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
Nic&Mic levert unieke, hoge kwaliteit producten, gemaakt van ogenschijnlijk waardeloze materialen. Van deze materialen maken ze mooie & duurzame producten! Dit doen ze zowel voor consumenten als voor bedrijven, als onderdeel van hun MVO beleid. Hun doel is om continuïteit van gedegen werkgelegenheid te bieden voor ambachtslieden in ontwikkelingslanden én bij te dragen aan een beter milieu en minder afval door het upcyclen van deze materialen.
Deze glazenset van Chako is een aanwnist voor iedere keuken. De glazen worden in Zanzibar gemaakt van geüpcycled glas van wijnflessen. Less is more, wij zijn dan ook gek op deze strakke vorm en lijnen van de set. Het is opnieuw een praktisch, mooi én duurzaam product!
In een doosje zitten 3 met de hand gemaakte longdrinkglazen.
Afmetingen:
11 cm hoog & 7 cm doorsneeDownload hier het goede verhaal
ODAVI Low-Gin (70 cl)
€23,20Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
ODAVI staat voor de beste kwaliteit fruit die op duurzame wijze wordt geteeld. Er wordt een klein percentage vruchten geoogst die niet tot de 1e klasse behoren. Deze ‘verloren’ vruchten zijn te groot of te klein of hebben een afwijkende vorm. Imperfect maar even smaakvol vinden juist deze vruchten een wonderlijke bestemming in ODAVI. De imperfecte vruchten zorgen voor het perfecte duurzame drankpakket.
Deze fles Low-Gin heeft een inhoud van 70 cl. Het alcoholpercentage is 14,9% ABV.
De onderneming
Passie en vakmanschap van de teler én de distillateur komen samen in ODAVI. Het lekkerste fruit aangevuld met bijzondere ingrediënten uit de natuur zorgen voor een unieke smaakbeleving. De distillateur zet daarbij jarenlange kennis en ervaring in om tot dranken van bijzonder goede kwaliteit te komen. De dranken zijn afgevuld in mooie flessen met fraaie gouden illustraties. Een lust voor oog en mond. Dat maakt ODAVI bijzonder. Maak zo ook jouw avond een beetje extra bijzonder met deze Low-Gin.
Download hier het goede verhaal
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
Veel mensen willen meer seizoensgroente eten, maar weten niet meer wanneer iets in het seizoen is. En met het weten ben je pas halverwege: je moet ook nog kiezen hoe je het in een maaltijd verwerkt. Daarom hebben wij deze kalender gemaakt, die elke maand vier bijpassende recepten bevat.
We hebben alles met meerdere bronnen gecheckt en hebben de groenten en het fruit in vier categorieën verdeeld. Zo krijg je een beter beeld van de seizoenen:
- Producten die aan het einde van het seizoen zijn gekomen, vallen onder laatste kans.
- Sommige producten zijn goed uit de voorraad als ze enkele maanden worden bewaard, zoals appels of kool.
- Op z’n best is wanneer groenten en fruit worden geoogst en ze – hoe kan het ook anders – op hun best zijn.
- En als laatste kun je gemakkelijk de nieuwkomers herkennen.
Elke maand bevat een link naar de vier recepten met de ingrediënten van die maand, zodat je kennis in de praktijk kan brengen. Je kunt ze in je browser openen of in de Fork Ranger iPhone app.
We hopen dat deze kalender je helpt nieuwe smaken te ontdekken en een impact te maken door wat je eet.
Onderneming
Onze missie is om voedsel te gebruiken als startdomino voor systematische verandering. We gaan groenten vieren en vlees herstellen als luxe voor het weekend. Ook is onze missie om het zo makkelijk mogelijk te maken om te eten voor het klimaat. We gebruiken data en storytelling om te laten zien welke keuzes het belangrijkst zijn en ontwikkelen makkelijke recepten om kennis in actie om te zetten.
Over het algemeen gaat het erom afscheid te nemen van overconsumptie en een nieuwe versie van The Good Life te vinden . Ons eten is de perfecte plek om te beginnen, want drie keer per dag kunnen we stemmen in wat voor wereld we willen leven.
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Een mooi vormgegeven kadobox met 4 blikken biologische winterse speciaalbieren van Waterland Brewery. De inhoud kan variëren naar gelang het seizoen. Indien een bier in het pakket niet leverbaar is wordt deze vervangen door een passend alternatief.
De onderneming
Waterland Brewery is een biologisch SKAL-gecertificeerde brouwerij in Monnickendam. Wij bestaan al 6 jaar en sinds juni 2018 worden in onze nieuwe brouwerij een 20-tal bieren gebrouwen. Biologisch brouwen en duurzaam ondernemen is voor Waterland Brewery een vanzelfsprekend gegeven. We produceren heerlijke en betaalbare producten, maar wel met zorg voor het milieu.
Waterland Brewery brouwt met passie de lekkerste bieren, gemaakt van de mooiste natuurlijke en biologische ingrediënten. Dit is voor ons geen keuze, maar een intrinsiek onderdeel van wie we zijn. Het zit in onze natuur.
Download hier het goede verhaal
ODAVI Bubbles (75 cl)
€18,75Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
ODAVI staat voor de beste kwaliteit fruit die op duurzame wijze wordt geteeld. Er wordt een klein percentage vruchten geoogst die niet tot de 1e klasse behoren. Deze ‘verloren’ vruchten zijn te groot of te klein of hebben een afwijkende vorm. Imperfect maar even smaakvol vinden juist deze vruchten een wonderlijke bestemming in ODAVI. De imperfecte vruchten zorgen voor het perfecte duurzame drankpakket.
Deze fles Bubbles heeft een inhoud van 75 cl. Het alcoholpercentage is 6,5% ABV.
De onderneming
Passie en vakmanschap van de teler én de distillateur komen samen in ODAVI. Het lekkerste fruit aangevuld met bijzondere ingrediënten uit de natuur zorgen voor een unieke smaakbeleving. De distillateur zet daarbij jarenlange kennis en ervaring in om tot dranken van bijzonder goede kwaliteit te komen. De dranken zijn afgevuld in mooie flessen met fraaie gouden illustraties. Een lust voor oog en mond. Dat maakt ODAVI bijzonder. Maak zo ook jouw avond een beetje extra bijzonder met de ODAVI Bubbles!
Download hier het goede verhaal
Ernesto stroop 500ml.
€17,25Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
Ernesto stroop maken wij zo dat hij voldoet aan de eisen van elke kok. Dit doen wij door de kwaliteit van de portstroop op verschillende niveaus hoog te houden:
Smaak: wij gebruiken alleen écht goede ingrediënten. Dat proef je terug.
Structuur: perfecte viscositeit bij 18 graden Celsius.
Optisch: door onze verfijnde bereidingstechniek behouden de stropen de kleur van de wijn en een zachte, stroperige structuur.Door de balans in deze drie elementen leent het product zich als dip bij een borrel of kaasplank, plate art voor een perfecte opmaak en als smaakmaker voor een verfijnd diner.
De onderneming
Ernesto is, net als IntelligentFood, gevestigd in Robin Food hub. De plaats in Barendrecht waar voedsel en het tegengaan van voedselverspilling op de eerste plaats staat.
Ernesto Maximillian Victor heeft zijn passie voor koken al vanaf jongs af aan ontdekt en zo is hij op jonge leeftijd begonnen in het dorpsrestaurant. Hiervandaan is hij op steeds hoger niveau bij verschillende restaurants gaan koken. Na jarenlang zijn stropen te maken in zijn restaurants en voor diners met vrienden en familie, wil hij iedereen de mogelijkheid geven zijn stropen te proeven. Ernesto is ervan overtuigd dat je goede ingrediënten nodig hebt om goede producten te maken. Hij gebruikt dus echt goede wijn, pure kruiden en vers fruit.
Als je jezelf afvraagt wat je met deze heerlijke stropen kun doen? Bekijk dan de overheerlijke gerechten op de website van Ernesto.
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
De ingrediënten die gebruikt worden in de producten van Pineut komen van onze Impact Partners. Dit zijn gelijkgestemde bedrijven die ook de voetafdruk van de voedselindustrie willen verminderen.
De pakketten en producten van Pineut worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die in het Pineut Productiehuis hun dag zinvol besteden.
Ook doneert Pineut 1% van de gemaakte omzet elk jaar aan projecten ter bevordering van kansengelijkheid.
De onderneming
Pineut
De missie van Pineut is: het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden ze dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.
Hoe maak je het?
Onze focaccia is van zichzelf al een feestje. Om te krijgen, te maken en te eten. Maar … met onze nieuw toegevoegde mix van paprika, tomaat, olijf, kappertjes en rozemarijn wordt het helemaal een fiesta! Geen focaccia zal ooit meer hetzelfde zijn. Letterlijk.
Ga ook in de mix en maak van jouw focaccia een waar kunstwerk! Gezichten, dieren, abstract, een explosie van kleur. Maak er wat moois van! En … maak er een foto van! Wij zijn heel benieuwd naar het resultaat. Show het via #pineut #focacciart
In een handomdraai op de borreltafel
Week de mix van paprika, tomaat, olijf, kappertjes en rozemarijn vijf minuutjes in wat water. Leg het op het deeg, maak er een kunstwerkje van en bak jouw focaccia af. Eenmaal klaar, weet je niet wat je ziet. Én proeft! Pure kunst!
Maak impact!
De tomaten en paprika in deze mix zijn trouwens gered van verspilling. Ze waren te groot of te klein voor de supermarkt. Bij Pineut kennen we geen buitenbeentjes, maar erkennen deze groenten als pure smaakmakers.
Mamma mia, aan de slag voor de lekkerste focaccia.
- Voeg 240 ml water toe aan de broodmix. Kneed het geheel met de hand of keukenmachine minimaal 10 minuten tot een gladde deegbal, die niet meer plakt. Vet de buitenkant van de deegbal in met 10 ml olijfolie. Maak een mooie bol van het deeg en leg dit in een schaal met een theedoek erover. Laat het deeg 40 minuten rijzen op kamertemperatuur.
- Leg bakpapier op de bakplaat. Plaats het deeg op de bakplaat en breng het in vorm, ongeveer 2 cm dik. Smeer het deeg in met de overige olijfolie en prik met de toppen van je vingers flink wat gaatjes in het deeg.
- Laat wederom rijzen, nu 45 minuten op kamertemperatuur.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak het deeg 20–30 minuten (baktijden zijn richtlijnen en kunnen per type oven variëren).
Aanvullende instructie topping
Houd het takje rozemarijn apart. Week de mix van paprika, tomaat, olijf en kappertjes minimaal 30 minuten in wat water. Leg het op het deeg, maak er een kunstwerkje van en bak jouw focaccia af. Eenmaal klaar, weet je niet wat je ziet. Én proeft! Pure kunst!
Tip
Lekker met een topping van bijvoorbeeld grof zeezout, olijven, tomaten of kaas. Voeg de topping toe, en bak het brood vervolgens af!
Download hier het goede verhaal
Sophini Groentepasta
€9,60Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
Sophini staat voor voedingsmiddelen die ververst zijn met verse groente (of fruit). Het originele product blijft de held. Zodat je het kunt blijven eten zoals je dat gewend bent, nu mét de rijke voordelen van verse groente (of fruit). Uiteraard komen de verse groenten (of fruit) uit een duurzame keten, waar het kan lokaal en/of uit reststromen. De voedingswaarden blijven behouden door onze milde bewerking en de ingrediëntenlijst is begrijpelijk en eenvoudig. Zonder fratsen. Het liefst snel te bereiden en met de kleuren van de natuur op je bord. Dat is mét hoge mondhoeken aan tafel.
Sophini… zodat jij lekker kunt eten en een extra dosis gezonde nutriënten binnen krijgt. Dat is goed voor jou en goed voor de boer.
De groentepasta’s zijn verkrijgbaar in de smaken spinazie, wortel en verse pastinaak. In ons proefpakket zitten alle drie smaken.
Download PDF Sophini het goede verhaal