Categorie: SDG 12, Verantwoorde consumptie en productie
SDG 12, Verantwoorde consumptie en productie
Resultaat 33–48 van de 197 resultaten wordt getoond
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Deze duurzame limoncello wordt gemaakt van afgekeurde biologische citroenen. De zest wordt van de citroen geschild en vervolgens omgetoverd in een limoncello met een volle en frisse citroensmaak. De geschilde citroenen gaan vervolgens door naar andere producenten die het sap gebruiken. Zo wordt de hele citroen gered van de afvalstapel.
Dik&Schil limoncello bevat een hoge hoeveelheid citroenschil voor een intensieve smaak. De limoncello wordt bij het afvullen gemixt met een citroendestillaat. Dit geeft de limoncello een zachte body en diepe citroen smaak. De limoncello is gemaakt met een lage hoeveelheid suiker. Hierdoor heeft de limoncello een frisse en pure smaak, met een mooie balans tussen zoet en zuur. Drink de limoncello ijskoud tijdens een warme zomerdag of als digestief na het eten.
Bekijk hier alle heerlijke cocktailrecepten!
De ondernemers
Twee jongens uit de horeca vormen samen de motor achter het bedrijf. Op eigen kracht zamelen zij koffiedik en sinaasappelschillen in. Zij hebben een visie: een circulaire productieketen waarbij een restproduct een grondstof wordt. Ontstaan uit een ergernis, 30% van al ons eten en drinken verandert in afval ondanks dat veel daarvan nog vol zit met voedingsstoffen en smaak, zonde! Dat vonden zij ook en daarom staken zij de handen uit de mouwen.
De twee heren vonden elkaar in een gezamenlijke voorliefde voor de horeca. Nu werken de heren niet alleen aan heerlijke dranken maar worden alle mogelijke toepassingen van de grondstoffen verkend.
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Bakkie Pleur Koffielikeur wordt gemaakt van koffiedik afkomstig uit de horeca. Ook proef je een klein vleugje sinaasappel. We hebben namelijk ook een beetje sinaasappelschil toegevoegd van schillen die overblijven bij het persen van verse jus. Deze grondstoffen krijgen een tweede leven in dit bijzondere drankje. Met een pure smaak van koffie is deze likeur heerlijk om te nippen. Ook kun je er de lekkerste cocktails mee maken.
De koffiedik in Bakkie Pleur Koffielikeur is afkomstig van extra donker gebrande koffie. Hierdoor heeft onze likeur een volle smaak van koffie. Een hint van noten en lichte rokerigheid geven onze likeur een mooie diepe smaak. Een vleugje citrus en vanille maken de likeur zacht en doordrinkbaar.
Bekijk hier alle heerlijke cocktailrecepten!
De ondernemers
Twee jongens uit de horeca vormen samen de motor achter het bedrijf. Op eigen kracht zamelen zij koffiedik en sinaasappelschillen in. Zij hebben een visie: een circulaire productieketen waarbij een restproduct een grondstof wordt. Ontstaan uit een ergernis, 30% van al ons eten en drinken verandert in afval ondanks dat veel daarvan nog vol zit met voedingsstoffen en smaak, zonde! Dat vonden zij ook en daarom staken zij de handen uit de mouwen.
De twee heren vonden elkaar in een gezamenlijke voorliefde voor de horeca. Nu werken de heren niet alleen aan heerlijke dranken maar worden alle mogelijke toepassingen van de grondstoffen verkend.
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Gemaakt volgens oude traditie, met een moderne twist. Door het toepassen van traditionele en moderne productie technieken heeft onze Orangecello een unieke smaak. De traditionele limoncello methode houdt de drank fris en vol rijke oliën. Het moderne destillatie proces geeft een extra krachtige en volle smaak. Dit komt samen in de Orangecello en vormt een frisse, volle en zachte smaak; een explosie van sinaasappel.
Dik & Schil Orangecello wordt gemaakt van biologische sinaasappelschillen die over zijn gebleven na het persen van verse jus. Deze schillen krijgen zo het tweede leven dat ze verdienen. Het resultaat is een heerlijke premium Orangecello: een lekker fruitig en fris drankje. Een lekker zoet karakter met een fijne zachte afdronk. Heerlijk ijskoud te nippen of te mixen in heerlijke cocktail recepten. Onze Orangecello is voor ieder moment van de dag.
Bekijk hier heerlijke cocktailrecepten!
De ondernemers
Twee jongens uit de horeca vormen samen de motor achter het bedrijf. Op eigen kracht zamelen zij koffiedik en sinaasappelschillen in. Zij hebben een visie: een circulaire productieketen waarbij een restproduct een grondstof wordt. Ontstaan uit een ergernis, 30% van al ons eten en drinken verandert in afval ondanks dat veel daarvan nog vol zit met voedingsstoffen en smaak, zonde! Dat vonden zij ook en daarom staken zij de handen uit de mouwen.
De twee heren vonden elkaar in een gezamenlijke voorliefde voor de horeca. Nu werken de heren niet alleen aan heerlijke dranken maar worden alle mogelijke toepassingen van de grondstoffen verkend.
Pameijer Dekentje
€25,00Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Pameijer is er voor iedereen voor wie meedoen in de samenleving lastig is. We helpen mensen verder bij wonen, werken en opgroeien, altijd vanuit hun eigen kracht en talent. Dat drijft ons elke dag. Wij geloven namelijk dat iedereen ertoe doet. En dat onze samenleving pas een samenleving is als we doen wat het woord betekent: samen leven.
Doordat dit product gemaakt wordt van op dat moment beschikbare stoffen, kan het patroon & de kleur dus afwijken van de afbeelding.
De onderneming
Pameijer levert jaarlijks integrale ondersteuning aan circa 6.500 mensen in 60 gemeenten. Opgroeien, wonen, sociaal contact én werken. ‘Dat doen we al 90 jaar met een Rotterdamse aanpak’, stelt Mersch: ‘je werkt voor je brood en je doet wat je kunt. Iedereen is in staat om iets te doen, om ergens te beginnen en van daaruit door te groeien. Dat is waar Pameijer Werkt een bijdrage levert. Wie werkt heeft structuur, levert een waardevolle bijdrage aan de samenleving en blijft zichzelf ontwikkelen. En het salaris geeft zelfstandigheid. Niet afhankelijk zijn van de overheid, maar zelf de regie voeren over je leven. Vanuit die visie bieden wij mensen met een beperking een kans op een echte baan en een betere toekomst.’
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Pameijer is er voor iedereen voor wie meedoen in de samenleving lastig is. We helpen mensen verder bij wonen, werken en opgroeien, altijd vanuit hun eigen kracht en talent. Dat drijft ons elke dag. Wij geloven namelijk dat iedereen ertoe doet. En dat onze samenleving pas een samenleving is als we doen wat het woord betekent: samen leven.
Deze leuke kleurrijke kinderstola is maat 146. Doordat dit product gemaakt wordt van op dat moment beschikbare stoffen, kan het patroon & de kleur dus afwijken van de afbeelding.
De onderneming
Pameijer levert jaarlijks integrale ondersteuning aan circa 6.500 mensen in 60 gemeenten. Opgroeien, wonen, sociaal contact én werken. ‘Dat doen we al 90 jaar met een Rotterdamse aanpak’, stelt Mersch: ‘je werkt voor je brood en je doet wat je kunt. Iedereen is in staat om iets te doen, om ergens te beginnen en van daaruit door te groeien. Dat is waar Pameijer Werkt een bijdrage levert. Wie werkt heeft structuur, levert een waardevolle bijdrage aan de samenleving en blijft zichzelf ontwikkelen. En het salaris geeft zelfstandigheid. Niet afhankelijk zijn van de overheid, maar zelf de regie voeren over je leven. Vanuit die visie bieden wij mensen met een beperking een kans op een echte baan en een betere toekomst.’
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Pameijer is er voor iedereen voor wie meedoen in de samenleving lastig is. We helpen mensen verder bij wonen, werken en opgroeien, altijd vanuit hun eigen kracht en talent. Dat drijft ons elke dag. Wij geloven namelijk dat iedereen ertoe doet. En dat onze samenleving pas een samenleving is als we doen wat het woord betekent: samen leven.
Doordat dit product gemaakt wordt van op dat moment beschikbare stoffen, kan het patroon & de kleur dus afwijken van de afbeelding.
De onderneming
Pameijer levert jaarlijks integrale ondersteuning aan circa 6.500 mensen in 60 gemeenten. Opgroeien, wonen, sociaal contact én werken. ‘Dat doen we al 90 jaar met een Rotterdamse aanpak’, stelt Mersch: ‘je werkt voor je brood en je doet wat je kunt. Iedereen is in staat om iets te doen, om ergens te beginnen en van daaruit door te groeien. Dat is waar Pameijer Werkt een bijdrage levert. Wie werkt heeft structuur, levert een waardevolle bijdrage aan de samenleving en blijft zichzelf ontwikkelen. En het salaris geeft zelfstandigheid. Niet afhankelijk zijn van de overheid, maar zelf de regie voeren over je leven. Vanuit die visie bieden wij mensen met een beperking een kans op een echte baan en een betere toekomst.’
Pameijer Babydeken vormpjes
€25,00Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Pameijer is er voor iedereen voor wie meedoen in de samenleving lastig is. We helpen mensen verder bij wonen, werken en opgroeien, altijd vanuit hun eigen kracht en talent. Dat drijft ons elke dag. Wij geloven namelijk dat iedereen ertoe doet. En dat onze samenleving pas een samenleving is als we doen wat het woord betekent: samen leven.
Doordat dit product gemaakt wordt van op dat moment beschikbare stoffen, kan het patroon & de kleur dus afwijken van de afbeelding.
De onderneming
Pameijer levert jaarlijks integrale ondersteuning aan circa 6.500 mensen in 60 gemeenten. Opgroeien, wonen, sociaal contact én werken. ‘Dat doen we al 90 jaar met een Rotterdamse aanpak’, stelt Mersch: ‘je werkt voor je brood en je doet wat je kunt. Iedereen is in staat om iets te doen, om ergens te beginnen en van daaruit door te groeien. Dat is waar Pameijer Werkt een bijdrage levert. Wie werkt heeft structuur, levert een waardevolle bijdrage aan de samenleving en blijft zichzelf ontwikkelen. En het salaris geeft zelfstandigheid. Niet afhankelijk zijn van de overheid, maar zelf de regie voeren over je leven. Vanuit die visie bieden wij mensen met een beperking een kans op een echte baan en een betere toekomst.’
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Pameijer is er voor iedereen voor wie meedoen in de samenleving lastig is. We helpen mensen verder bij wonen, werken en opgroeien, altijd vanuit hun eigen kracht en talent. Dat drijft ons elke dag. Wij geloven namelijk dat iedereen ertoe doet. En dat onze samenleving pas een samenleving is als we doen wat het woord betekent: samen leven.
De gehaakte kinderponcho is gemaakt van 50% gekregen materiaal. Doordat dit product gemaakt wordt van op dat moment beschikbare stoffen, kan het patroon & de kleur dus afwijken van de afbeelding.
De onderneming
Pameijer levert jaarlijks integrale ondersteuning aan circa 6.500 mensen in 60 gemeenten. Opgroeien, wonen, sociaal contact én werken. ‘Dat doen we al 90 jaar met een Rotterdamse aanpak’, stelt Mersch: ‘je werkt voor je brood en je doet wat je kunt. Iedereen is in staat om iets te doen, om ergens te beginnen en van daaruit door te groeien. Dat is waar Pameijer Werkt een bijdrage levert. Wie werkt heeft structuur, levert een waardevolle bijdrage aan de samenleving en blijft zichzelf ontwikkelen. En het salaris geeft zelfstandigheid. Niet afhankelijk zijn van de overheid, maar zelf de regie voeren over je leven. Vanuit die visie bieden wij mensen met een beperking een kans op een echte baan en een betere toekomst.’
Pameijer peuter dekentje
€25,00Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
Pameijer is er voor iedereen voor wie meedoen in de samenleving lastig is. We helpen mensen verder bij wonen, werken en opgroeien, altijd vanuit hun eigen kracht en talent. Dat drijft ons elke dag. Wij geloven namelijk dat iedereen ertoe doet. En dat onze samenleving pas een samenleving is als we doen wat het woord betekent: samen leven.
Dit babydekentje is gemaakt van 50% gekregen materiaal. Doordat dit product gemaakt wordt van op dat moment beschikbare stoffen, kan het patroon & de kleur dus afwijken van de afbeeldingen.
Babydekentje
Met deze unieke, genderneutrale, handgemaakte baby dekens van Pameijer werkt, in Krimpen, laat jij zien dat iedereen bij deze wereld hoort, jong, oud, wit, zwart of alles daartussen, maar ook mensen die door een bepaalde beperking een afstand hebben tot de arbeidsmarkt. Hoe gaaf zou het zijn dat jouw kindje lekker warm onder een exclusief, handgemaakt, duurzaam en toch hip dekentje kan chillen? Juist, supergaaf en ook nog eens fijn om cadeau te geven of te bewaren voor de daaropvolgende generaties!
De onderneming
Pameijer levert jaarlijks integrale ondersteuning aan circa 6.500 mensen in 60 gemeenten. Opgroeien, wonen, sociaal contact én werken. ‘Dat doen we al 90 jaar met een Rotterdamse aanpak’, stelt Mersch: ‘je werkt voor je brood en je doet wat je kunt. Iedereen is in staat om iets te doen, om ergens te beginnen en van daaruit door te groeien. Dat is waar Pameijer Werkt een bijdrage levert. Wie werkt heeft structuur, levert een waardevolle bijdrage aan de samenleving en blijft zichzelf ontwikkelen. En het salaris geeft zelfstandigheid. Niet afhankelijk zijn van de overheid, maar zelf de regie voeren over je leven. Vanuit die visie bieden wij mensen met een beperking een kans op een echte baan en een betere toekomst.’
Atelier Revive Opbergzakken
€25,00Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Nobox pvc-verpakkingen zijn gemaakt van productieresten vrachtwagenzeil en je raadt het al: onze pvc-producten hebben al veel van de wereld gezien! Om (ook), onze jeugd aan tezelfdertijd willen wij hen meenemen in de wereld van duurzaamheid! Onze pvc verzendzakken zijn er nu ook opbergzakken voor bijvoorbeeld het opbergen van speelgoed of die spulletjes die je naast niet weg kan gooien maar ook geen passend plekje kan geven ;). Het is ook nog eens hygiënisch, modern en ruimtebesparend! Gun jezelf en je dierbaren de wereld met Nobox.
Ben je op zoek naar een andere maat of wil je deze duurzame opbergzak speciaal voor je bedrijf of webshop gebruiken? Neem dan vrijblijvend contact met ons op.
De onderneming
Atelier Revive is een ontwerp & naaiatelier in Ede. Revive is meer dan een mooie naam, het is waar we voor staan! We willen vrouwen in hun kracht zetten door hen een kans op werk te bieden en we laten afgedankte materialen herleven in mooie herbruikbare producten.
Wij vinden het belangrijk dat iedereen mee kan doen in onze samenleving. Juist daarom zoekt Atelier Revive de samenwerking met vrouwen met verschillende achtergronden. Want door deze achtergronden is het soms lastig om aan het werk te komen in Nederland. Omdat ze niet perfect Nederlands spreken bijvoorbeeld. Bij Atelier Revive maakt dat niet uit, we begrijpen elkaar ondanks een niet perfect Nederlandse uitspraak. En dat begrijpen doen we niet alleen met spreken, ook met lichaamstaal, een lach, een huil en natuurlijk door het te laten zien! Dat is het fijne van praktisch werk.
Dan over dat werken. Werken met Atelier Revive is nog zoveel meer dan geld verdienen. Het is; een netwerk sociaal opbouwen door het contact met collega’s en klanten. Het is; Voel dat je ergens aan kunt dragen. En het is; een mogelijkheid krijgen om je talenten in te zetten voor iets zinvols.
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Nic&Mic levert unieke, hoge kwaliteit producten, gemaakt van ogenschijnlijk waardeloze materialen. Van deze materialen maken ze mooie & duurzame producten! Dit doen ze zowel voor consumenten als voor bedrijven, als onderdeel van hun MVO beleid. Hun doel is om continuïteit van gedegen werkgelegenheid te bieden voor ambachtslieden in ontwikkelingslanden én bij te dragen aan een beter milieu en minder afval door het upcyclen van deze materialen.
Deze glazenset van Chako is een aanwnist voor iedere keuken. De glazen worden in Zanzibar gemaakt van geüpcycled glas van wijnflessen. Less is more, wij zijn dan ook gek op deze strakke vorm en lijnen van de set. Het is opnieuw een praktisch, mooi én duurzaam product!
In een doosje zitten 3 met de hand gemaakte longdrinkglazen.
Afmetingen:
11 cm hoog & 7 cm doorsneeDownload hier het goede verhaal
Shampoo Bar Safety Razor
€24,95Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Je stond er misschien nog niet bij stil. Het vervuilende effect van (wegwerp) scheermesjes. Per jaar worden er ontelbaar veel plastic scheermesjes weggegooid. De scheermesjes zoals je deze misschien nu (nog) aanschaft bieden je niet de mogelijkheid om milieubewust te scheren. Dat kan ook niet want het metalen mesje is in een plastic omhulsel ingelegd, en die kan je niet scheiden. Ook al zou je dat willen! Wij bieden een oplossing zodat je vanaf nu jouw zero waste invloed ook kan uitoefenen tijdens je scheerbeurt.
Dit scheermes is doordat het één vlijmscherp mesje bevat anders in gebruik dan het mesje dat je misschien nu nog gebruikt. Deze mesjes bestaan vaak uit meerdere mesjes. Deze mesjes zijn vaak makkelijk in gebruik maar hebben een irriterend effect op de huid. Met dit scheermes heb je meer dan voldoende in handen voor een succesvolle scheerbeurt! In onze gebruiksaanwijzing hoe je dit scheermes moet gebruiken.
Het grootste verschil met een plastic scheermes is dat je deze in een hoek van ongeveer 30 graden houdt en geen druk hoeft te zetten op het scheermes.
1x Safety Razor Groen
1x Navul scheermesje
1x Digitale gebruiksaanwijzingDe onderneming
Shampoo Bars is opgericht door een kleine groep mensen die een stap wil zetten naar een schonere wereld, een groener morgen. Onder het mom van ‘begin bij jezelf’ hebben zij het initiatief genomen om deze webshop op te richten. Voor ieder haartype is er een geschikte Shampoo Bars. Eén Shampoo Bars vervangt 3 plastic flessen en gaat gemiddeld 80 wasbeurten mee. Shampoo Bars zijn milieuvriendelijker en (omgerekend) goedkoper dan de meeste reguliere shampoos. Het doel van Shampoo Bars is om het gebruik van plastic (shampoo) flessen te minderen en de mogelijkheid bieden voor een milieubewuste en duurzame douche-ervaring. Minder plastic verbruik en meer bewustwording van de voetdruk die wij achterlaten. Daarnaast bevat shampoo in flessen een groot deel water dat wordt getransporteerd per trein, vrachtwagen of boot. Doordat in shampoobars geen water zit, hoeven wij die ook niet te transporteren en voorkomen we zo ook CO2 uitstoot.
Download hier het goede verhaal
Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Nic&Mic levert unieke, hoge kwaliteit producten, gemaakt van ogenschijnlijk waardeloze materialen. Van deze materialen maken zij mooie & duurzame producten. Dit doen ze zowel voor consumenten als voor bedrijven, als onderdeel van hun MVO beleid. Hun doel is om continuïteit van gedegen werkgelegenheid te bieden voor ambachtslieden in ontwikkelingslanden én bij te dragen aan een beter milieu en minder afval door het upcyclen van deze materialen.
Deze glazenset van Chako is een aanwinst voor iedere keuken. De glazen worden in Zanzibar gemaakt van geüpcycled glas van wijnflessen. Less is more, wij zijn dan ook gek op deze strakke vorm en lijnen van de set. De drinkglazen zijn dus duurzaam én mooi!
In een doosje zitten 4 met de hand gemaakte drinkglazen.
Afmetingen:
8 cm hoog & 7 cm doorsneeDownload hier het goede verhaal
Atelier Revive Baby wikkel
€24,50Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
Onze baby slofjes van Atelier Revive zijn met zorg gemaakt van resten van wollen dekens en gaan daarom heel lang mee, zijn lekker warm en ze kunnen zelfs gewassen worden. Alle paren zijn uniek en volledig gemaakt van reststromen. Het leuke hieraan is dat er elke keer een beperkte oplage is per print doordat Revive afhankelijk is van de hoeveelheid reststromen die er beschikbaar zijn. Jouw kindje is niet alleen exclusief en hip met deze baby slofjes maar kan deze doorgeven aan een andere baby als ze niet meer passen. Als jouw baby/kanjer/wolkje/lieverdje/schatje nou geen voorloper is op sustainable fashion is, weten wij het ook niet meer…
- Sociaal verantwoord gemaakt door Atelier Revive
- Gemaakt in Ede, NL
- Verkrijgbaar in hoge of overslag variant en verschillende maten
De onderneming
Bij Atelier Revive werken we aan een schone wereld met eerlijke kansen voor vrouwen met een migratieachtergrond. Wij bieden deze vrouwen een werkplek als naaister. Ook werken we aan taal, geven we naailessen en kijken we wat ieder persoonlijk wil leren. Zo werken we aan gelijke kansen voor vrouwen en een inclusieve samenleving in Ede. Voor ons is afval een grondstof. Van afgedankte materialen, zoals textiel maken we nieuwe herbruikbare producten. Zo verkleinen we de afvalberg en werken we aan een circulaire economie.
Download hier het goede verhaal
Atelier Revive Baby laarsje
€24,50Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaHet goede verhaal
Onze baby laarsjes van Atelier Revive zijn met zorg gemaakt van resten van wollen dekens en gaan daarom heel lang mee, zijn lekker warm en ze kunnen zelfs gewassen worden. Alle paren zijn uniek en volledig gemaakt van reststromen. Het leuke hieraan is dat er elke keer een beperkte oplage is per print doordat Revive afhankelijk is van de hoeveelheid reststromen die er beschikbaar zijn. Jouw kindje is niet alleen exclusief en hip met deze baby laarsjes maar kan deze doorgeven aan een andere baby als ze niet meer passen. Als jouw baby/kanjer/wolkje/lieverdje/schatje nou geen voorloper is op sustainable fashion is, weten wij het ook niet meer…
- Sociaal verantwoord gemaakt door Atelier Revive
- Gemaakt in Ede, NL
- Verkrijgbaar in hoge of overslag variant en verschillende maten
De onderneming
Bij Atelier Revive werken we aan een schone wereld met eerlijke kansen voor vrouwen met een migratieachtergrond. Wij bieden deze vrouwen een werkplek als naaister. Ook werken we aan taal, geven we naailessen en kijken we wat ieder persoonlijk wil leren. Zo werken we aan gelijke kansen voor vrouwen en een inclusieve samenleving in Ede. Voor ons is afval een grondstof. Van afgedankte materialen, zoals textiel maken we nieuwe herbruikbare producten. Zo verkleinen we de afvalberg en werken we aan een circulaire economie.
Download hier het goede verhaal
Kookboek Smaak van de Waard
€24,50Toevoegen aan winkelwagenHet goede verhaal
Lekker, gezond én duurzaam koken met producten uit de Krimpenerwaard, Rotterdam en omgeving.
Met de vierenveertig recepten in dit kookboek wil chef Esther van Leeuwe lezers enthousiast maken voor streekproducten. Steeds meer mensen beseffen dat smaak en duurzaamheid bij elkaar horen. Lokaal worden producten geteeld van uitstekende kwaliteit.
De smaak van een gerecht wordt bepaald door de kwaliteit van de ingrediënten die je gebruikt. Het is zonde als je de producten in je eigen streek over het hoofd ziet. Door de recepten kun je inspiratie opdoen over wat er in jouw omgeving te krijgen is aan kaas, eieren, groente, fruit, vis en vlees.
Het kookboek biedt bevlogen, lokale ondernemers een podium hun bedrijf te presenteren in een ondernemersportret. Alle gerechten zijn samengesteld met hun producten. Maak en proef de gerechten, eet duurzaam en laat je verrassen.
De ondernemer
Van jongs af aan experimenteert Esther met gerechten. Ze ontdekte dat eten verbindt doordat mensen echt contact met elkaar maken. In het leven gaat het volgens haar om mooie momenten met vrienden en familie. Over een bijzondere avond met heerlijke, verse, gezonde gerechten wordt nog jaren nagepraat.
Als fanatiek wielrenner heeft Esther dagelijks persoonlijk te maken met het feit dat je maar één lijf hebt. We hebben bovendien ook maar één aarde. Duurzaamheid zit daarom in het DNA van haar bedrijf Smaak van de Waard. Ze kiest voor verse ingrediënten met weinig toegevoegde suikers. De lokale leveranciers uit de Krimpenerwaard en omgeving Rotterdam Rijnmond zijn de sleutel tot haar succes.
Bij Smaak van de Waard kun je terecht voor diner aan huis of op locatie, walking diner, culinaire BBQ, fingerfood, catering en kookworkshops. De gasten bij de diners en kookworkshops ervaren hoe je op een duurzame manier lekker kunt eten. Vaak vragen mensen na afloop naar het recept van de gerechten. Met dit kookboek draagt Esther haar kennis over eten graag over aan jou. Kook, proef en geniet met elkaar van heerlijk lokaal eten.
Download hier het goede verhaal